For mye fettrik mat i kostholdet er ikke bra, men det er likevel viktig å få i seg noe fett.

Næringsstoffet har mer en dobbelt så mye kalorier som proteiner og karbohydrater per gram, med 9 kalorier mot 4 kalorier på de to sistnevnte.

Fett er derfor veldig energirikt og man bør passe på den totale mengden fett i løpet av dagen, uansett hvordan type fett det er.

Vi trenger en viss mengde fett i kostholdet for å holde oss friske. Det er viktig for cellevekst og for å beskytte organene våre.

I tillegg til å gi oss nødvendig energi i form av kalorier, hjelper også fettet til med opptaket av de fettløselige vitaminene A, D og E.

Riktig type fett bidrar også til å regulere kolesterolet, stabilisere blodsukkeret og redusere risiko for hjertesykdom.

Fett gjør også at maten smaker bedre og det holder også mett lenger.

Velg gode kilder til fett som er umettet eller flerummettede, og inkluder de i et variert kosthold som er rik på magre proteinkilder, fullkorn, frukt og grønnsaker.

prosessert mat

Fettet du bør spise mindre av

Du bør begrense inntaket av mettet fett og transfett, da det bidrar til å øke kolesterolet og risiko for hjerte-kar sykdommer. 

Dette fettet inkluderer matvarer som:
  • Rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt
  • Fete meieriprodukter
  • Smør
  • Kokos og palmeolje
  • Prosesserte matvarer og ferdigprodukter inneholder som regel mye usunt fett og salt

avokado sunt

Gode kilder til sunt fett

Umettet og flerumettet fett bidrar til å senke det dårlige kolesterolet (LDL) og øke det gode kolesterolet (HDL).

Kilder til umettet fett er blant annet:
  • Olivenolje
  • Avokado
  • Nøtter som hasselnøtter og mandler

Flerumettet fett er essensielt og må tilføres via kosten. Det viktigste flerumettede fettet er omega-3 og omega-6. 

Gode kilder til flerumettet fett er fet fisk som laks, ørret, makrell og sardiner.

Du får også en form for omega-3 (ALA) gjennom plantebasert kost som chiafrø, valnøtter, linfrøolje og rapsolje.

Har du et kosthold som består av lite fisk bør du vurdere tilskudd av omega-3, som sikret deg tilstrekkelig inntak av de essensielle fettsyrene EPA og DHA.

Du kan lese mer om vår test av omega-3 kosttilskudd her.

antiinflammatorisk mat

Les også: Derfor trenger du Omega-3!

Kilder:

Fett Norsk helseinformatikk (NHI)

Jennie Hjortland Jensen

Jennie har rollen som Content Manager (innholdsprodusent og prosjektleder) og er ansvarlig redaktør for Hardworkout.no. Hun har en bachelor i ernæring fra Bjørknes Høyskole og er sertifisert personlig trener fra AFPT med tilleggskurset Functional Fitness Trainer. Samt et årsstudium i idrett fra Høyskolen i Hedmark. Med en brennende interesse for sunn, god og næringsrik mat laget fra bunnen av, har hun stor kunnskap både for nybegynneren og den mer erfarne. Enten målet er en livsstilsendring, forebygging av livsstilssykdommer, vektnedgang/vektoppgang eller kosthold for muskelbygging. Hun har også mange års erfaring innen styrketrening og brenner for å spre treningsglede, mestringsfølelse og bidra til at andre oppnår målene sine.
Ernæring

Vil du bygge muskler må du få i deg nok mat!

Trener du regelmessig uten å få de resultatene du ønsker? Da…
Dato: Mai 24, 2024
Kostholdsprogram

Kostholdsplan for deg som ikke spiser kjøtt! (pescetarianer)

Det er fullt mulig å få i deg all den næringen…
Dato: Mai 22, 2024
Oppskrifter

Valnøttboller i tomatsaus!

Enten om du ikke spiser kjøtt eller bare vil ha litt…
Dato: Mai 22, 2024
Ernæring

Løk – Hvorfor du bør spise mer løk!

Det å bruke løk i matlagingen gir ikke bare bedre smak…
Dato: Mai 21, 2024
Best i test - kosttilskudd

Weight Gainer – Best i test 2024!

Vi gir deg oversikten over markedets beste weight gainer i 2024!…
Dato: Mai 16, 2024
Ernæring

6 viktige næringsstoffer som styrker immunforsvaret!

Et godt sammensatt kosthold er med på å styrke immunforsvaret vårt…
Dato: Mai 15, 2024
Oppskrifter

Hjemmelaget fiskeburger med teriyakisaus og guacamole! Sunt og veldig godt!

Nå som finværet har kommet er det også tid for å…
Dato: Mai 14, 2024

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Kostholdsprogram

Kostholdsplan som sikrer deg nok jern og fiber!

Spiser du variert og får i deg alle næringsstoffene du trenger?…
Dato: Mai 13, 2024
Best i test - kosttilskudd

Pre Workout (PWO) – Best i test 2024

Pre Workout har i løpet av få år blitt et av…
Dato: Mai 10, 2024
Kostholdsprogram

Kostholdsplan – «Høye» og «lave» dager for å booste forbrenningen!

Dette er en kostholdsplan som varierer mellom "høye" og "lave" dager,…
Dato: Mai 08, 2024
Oppskrifter

Middagstips: Hjemmelaget meksikansk gryte!

Hjemmelaget mat smaker alltid best, og da får du også en…
Dato: Mai 07, 2024
Oppskrifter

Middagstips : Hjemmelaget Biff Chop Suey!

Hjemmelaget mat smaker alltid best, og da får du også en…
Dato: Mai 03, 2024
Kostholdsprogram

Varierte dagsmenyer for muskelvekst – 2500 kalorier per dag!

Disse dagsmenyene er basert på at du skal spise ca. 2500…
Dato: Mai 02, 2024
Sponset

Studier viser at CBD fra cannabisplanten har mange helsegevinster!

Oppskrifter

Hjemmebakt grovbrød i jerngryte – Rikt på fiber, mettende og god på smak!

Hva smaker vel bedre en hjemmebakt brød til frokost? Grovbrød er…
Dato: Apr 30, 2024
Oppskrifter

Ovnsbakt ørret – Fiskemiddag som nesten lager seg selv!

Det er anbefalt å spise 300-450 g fisk i uken, hvorav…
Dato: Apr 30, 2024