Har du hørt om DASH-dietten?

Denne dietten ble utviklet for å senke blodtrykket hos de som har for høyt blodtrykk.

DASH står for Dietary Approaches to Stop Hypertention.

vektnedgang dietten blodtrykket

Hva går dietten ut på?

DASH-dietten er ganske lik de norske kostholdsanbefalingene fra Helsedirektoratet.

Dietten fokuserer på matvarer som grønnsaker, frukt, fullkorn, lette meieriprodukter og magre proteinkilder.

Både fet og mager fisk er anbefalt.

Frukt og grønt

Frukt og grønnsaker har høyt innhold av næringsstoffer som fiber, kalsium og kalium, som er med på å senke blodtrykket.

Kalsium får du i deg gjennom grønne bladgrønnsaker og meieriprodukter.

Bananer, spinat, rosenkål, tomater, poteter, søtpotet og avokado er en god kilde til kalium.

Bær som blåbær og jordbær inneholder også polyfenoler, som er en type antioksidant som er med på å redusere blodtrykket.

blåbær sunt antioksidant blodtrykket

Kjøtt

Moderate mengder av magre proteinkilder er anbefalt.

Eksempler på det er fisk, kylling/kalkun, nøtter og belgfrukter.

Rødt kjøtt, bearbeidet kjøtt og smør inneholder mye mettet fett og bør derfor begrenses.

Bruk heller gode fettkilder som nøtter, olivenolje og avokado.

myter om mat

Sukker

Sukkerholdige drikkevarer, bearbeidede matvarer, godteri, kjeks og kaker inneholder mye sukker og bør derfor begrenses.

Naturlig søtning fra frukt er da bedre.

Salt

Salt inneholder natrium og natrium er med på å øke blodtrykket.

Anbefalingene fra Helsedirektoratet er at man ikke bør spise mer enn 5 g salt om dagen, som tilsvarer rundt en teskje.

DASH- dietten anbefaler å redusere dette til 4 g, om man har høyt blodtrykk.

Bearbeidede matvarer og halvfabrikata inneholder ofte mye salt, det er derfor lurt å lage maten fra bunnen av, slik at du kan regulere mengden salt i maten.

Bruk andre type krydder og urter for å sette smak på maten.

Urtesalt og mineralsalt har lavere natriuminnhold, og er bedre alternativer.

fullkorn blodtrykket dietten

Fullkorn og fiber

Fullkornsprodukter inneholder mye fiber, som kan bidra til å redusere blodtrykket.

Velg fullkornsmel, fullkornsris og fullkornspasta fremfor fint mel og kornprodukter.

Grove kornprodukter som havregryn er også en god kilde til kalium.

I tillegg til fiber inneholder også fullkornsproduktene magnesium, som er gunstig for å senke blodtrykket.

Magnesium får du også i deg ved å spise belgfrukter som bønner, linser og kikerter.

Få i deg minimum 35 g fiber hver dag.

Dette får du i deg ved å spise fullkornsprodukter, grønnsaker, nøtter, frø, erter, bønner og linser.

I tillegg til den blodtrykkssenkende effekten, er fiberen også med å redusere kolesterolet og forbedre fordøyelsen.

Dietten for god helse

DASH-dietten har i tillegg til å virke blodtrykkssenkende, også god effekt på å senke kolesterolet og er generelt bra for god hjertehelse.

Dette kostholdet er også bra om man ønsker å gå ned i vekt, da det fokuserer på gode og magre råvarer, mye frukt, grønt og fullkornsprodukter. I tillegg til lite fett og sukker.

Fiberrike matvarer holder deg mett lenger, som kan gjøre det lettere å begrense matinntaket.

Det å redusere vekten vil også bidra til å senke blodtrykket.

Som nevnt i starten, så er dette kostholdet ganske likt kostrådene fra Helsedirektoratet og er derfor et gunstig kosthold for god helse hos alle!

Les også: Sov mer, senk blodtrykket!

dash dietten blodtrykket fullkorn protein

Kilder:

Næringsstoffer. Matvaretabellen

DASH-diett. Store norske leksikon

Helsedirektoratets kostråd. Helsenorge

Jennie Hjortland Jensen

Jennie har rollen som Content Manager (innholdsprodusent og prosjektleder) og er ansvarlig redaktør for Hardworkout.no. Hun har en bachelor i ernæring fra Bjørknes Høyskole og er sertifisert personlig trener fra AFPT med tilleggskurset Functional Fitness Trainer. Samt et årsstudium i idrett fra Høyskolen i Hedmark. Med en brennende interesse for sunn, god og næringsrik mat laget fra bunnen av, har hun stor kunnskap både for nybegynneren og den mer erfarne. Enten målet er en livsstilsendring, forebygging av livsstilssykdommer, vektnedgang/vektoppgang eller kosthold for muskelbygging. Hun har også mange års erfaring innen styrketrening og brenner for å spre treningsglede, mestringsfølelse og bidra til at andre oppnår målene sine.
Ernæring

Vil du bygge muskler må du få i deg nok mat!

Trener du regelmessig uten å få de resultatene du ønsker? Da…
Dato: Mai 24, 2024
Kostholdsprogram

Kostholdsplan for deg som ikke spiser kjøtt! (pescetarianer)

Det er fullt mulig å få i deg all den næringen…
Dato: Mai 22, 2024
Oppskrifter

Valnøttboller i tomatsaus!

Enten om du ikke spiser kjøtt eller bare vil ha litt…
Dato: Mai 22, 2024
Ernæring

Løk – Hvorfor du bør spise mer løk!

Det å bruke løk i matlagingen gir ikke bare bedre smak…
Dato: Mai 21, 2024
Best i test - kosttilskudd

Weight Gainer – Best i test 2024!

Vi gir deg oversikten over markedets beste weight gainer i 2024!…
Dato: Mai 16, 2024
Ernæring

6 viktige næringsstoffer som styrker immunforsvaret!

Et godt sammensatt kosthold er med på å styrke immunforsvaret vårt…
Dato: Mai 15, 2024
Oppskrifter

Hjemmelaget fiskeburger med teriyakisaus og guacamole! Sunt og veldig godt!

Nå som finværet har kommet er det også tid for å…
Dato: Mai 14, 2024

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Kostholdsprogram

Kostholdsplan som sikrer deg nok jern og fiber!

Spiser du variert og får i deg alle næringsstoffene du trenger?…
Dato: Mai 13, 2024
Best i test - kosttilskudd

Pre Workout (PWO) – Best i test 2024

Pre Workout har i løpet av få år blitt et av…
Dato: Mai 10, 2024
Kostholdsprogram

Kostholdsplan – «Høye» og «lave» dager for å booste forbrenningen!

Dette er en kostholdsplan som varierer mellom "høye" og "lave" dager,…
Dato: Mai 08, 2024
Oppskrifter

Middagstips: Hjemmelaget meksikansk gryte!

Hjemmelaget mat smaker alltid best, og da får du også en…
Dato: Mai 07, 2024
Oppskrifter

Middagstips : Hjemmelaget Biff Chop Suey!

Hjemmelaget mat smaker alltid best, og da får du også en…
Dato: Mai 03, 2024
Kostholdsprogram

Varierte dagsmenyer for muskelvekst – 2500 kalorier per dag!

Disse dagsmenyene er basert på at du skal spise ca. 2500…
Dato: Mai 02, 2024
Sponset

Rask brunfarge med markedets sterkeste betakaroten – Tar også vare på hud, hår og negler!

Oppskrifter

Hjemmebakt grovbrød i jerngryte – Rikt på fiber, mettende og god på smak!

Hva smaker vel bedre en hjemmebakt brød til frokost? Grovbrød er…
Dato: Apr 30, 2024
Oppskrifter

Ovnsbakt ørret – Fiskemiddag som nesten lager seg selv!

Det er anbefalt å spise 300-450 g fisk i uken, hvorav…
Dato: Apr 30, 2024