Granola man får kjøpt på butikken inneholder ofte både sukker og tilsetningsstoffer. Ved å lage det selv vet du akkurat hva det inneholder, du kan putte opp i akkurat de ingrediensene du liker og du kan lage det helt uten tilsatt sukker!
Denne granolaen er veldig god på smak, rik på fiber og sunt fett!
Granola er søt og god på smak og er veldig godt å blande med yoghurt, melk, som topping på smoothie – Perfekt frokostmat eller som mellommåltid i løpet av dagen!
Granola med kakao og gojibær
Porsjonen utgjør ca 600 g ferdig granola og inneholder 2653 kalorier.
Med en vanlig porsjon på ca. 50 g inneholder denne granolaen 221 kalorier, 6,8 g proteiner, 28 g karbohydrater, 8,3 g fiber og 8 g sunt fett.
Ingredienser
400 g havregryn
60 g mandler
50 g solsikkekjerner
50 g All bran
40 g gojibær
15 g kakaopulver
10 ml agavesirup (eventuelt honning)
2 ss Sukrin gold
2 ss vann
Visste du at: Gojibær inneholder hele 18 aminosyrer, hvorav 8 essensielle og 21 mineraler?
Gojibær er en veldig god kilde til C-vitaminer, antioksidanter og betakaroten. I tillegg er de søte og gode på smak – perfekt topping til grøt og smoothie eller bare spis de som en sunn og god snack mens du er på farten!
Slik gjør du det
Sett ovnen på 150 grader
Finhakk mandlene og bland sammen alle ingrediensene unntatt all bran og gojibær
Fordel blandingen på et stekebrett med bakepapir og sett i ovnen
La det stå i 12-15 minutter, rør i blandingen ca hvert 5 minutt
Det skal ikke bli stekt eller brent, kun varmes så blandingen tørker
Ta det ut av ovnen og la det avkjøles
Bland så i all bran og gojibær
Oppbevares i et lufttett glass/krukke
Bland granola med 2-3 dl melk eller en yoghurt og en neve bær, og du har et næringsrikt og smakfullt måltid!
Eller miks det sammen med en smoothie for en supergod vitaminbombe!
