Granola man får kjøpt på butikken inneholder ofte både sukker og tilsetningsstoffer. Ved å lage det selv vet du akkurat hva det inneholder, du kan putte opp i akkurat de ingrediensene du liker og du kan lage det helt uten tilsatt sukker!
Denne granolaen er veldig god på smak, rik på fiber og sunt fett! Granola er søt og god på smak og er veldig godt å blande med yoghurt, melk, som topping på smoothie – Perfekt frokostmat eller som mellommåltid i løpet av dagen!
(Artikkelen fortsetter under annonsen)
Granola med kakao og gojibær
Porsjonen utgjør ca 600 g ferdig granola og inneholder 2653 kalorier.
Med en vanlig porsjon på ca. 50 g inneholder denne granolaen 221 kalorier, 6,8 g proteiner, 28 g karbohydrater, 8,3 g fiber og 8 g sunt fett.
Ingredienser
- 400 g havregryn
- 60 g mandler
- 50 g solsikkekjerner
- 50 g All bran
- 40 g gojibær
- 15 g kakaopulver
- 10 ml agavesirup (eventuelt honning)
- 2 ss Sukrin gold
- 2 ss vann
Visste du at: Gojibær inneholder hele 18 aminosyrer, hvorav 8 essensielle og 21 mineraler?
Gojibær er en veldig god kilde til C-vitaminer, antioksidanter og betakaroten. I tillegg er de søte og gode på smak – perfekt topping til grøt og smoothie eller bare spis de som en sunn og god snack mens du er på farten!
Slik gjør du det
- Sett ovnen på 150 grader
- Finhakk mandlene og bland sammen alle ingrediensene unntatt all bran og gojibær
- Fordel blandingen på et stekebrett med bakepapir og sett i ovnen
- La det stå i 12-15 minutter, rør i blandingen ca hvert 5 minutt
- Det skal ikke bli stekt eller brent, kun varmes så blandingen tørker
- Ta det ut av ovnen og la det avkjøles
- Bland så i all bran og gojibær
- Oppbevares i et lufttett glass/krukke
Bland granola med 2-3 dl melk eller en yoghurt og en neve bær, og du har et næringsrikt og smakfullt måltid!
Eller miks det sammen med en smoothie for en supergod vitaminbombe!
Les også: Bye-bye søtsug: 3 sunne alternativer til noe søtt i hverdagen!
