Et eple om dagen sies å skulle holde deg frisk, rask og på god avstand fra doktoren. Her er sannheten om eplet kort forklart.

Det finnes over 1000 ulike typer epler. Om du ikke liker eple, så vær så god prøv en annen type. Epler er lett tilgjengelige og utrolig allsidige. De kan spises rå som mellommåltid eller tilbehør, brukes som ingrediens i en matrett, bakst, desserter, osv., eller tørkes og spises som snack. Det er kun fantasien som setter grenser.

Med så mange varianter vil næringsinnholdet variere noe mellom typene, men det er snakk om kun minimale forskjeller. Felles for de store er at de er sunne, kalorifattig og at de inneholder viktige næringsstoffer for kroppen din.

Her er noen av helsefordelene du kan oppnå ved å spise epler regelmessig:

 

1. Epler er kalorifattige

Epler er kalorifattige. Men hvor mange kalorier inneholder egentlig er eple? Dette varierer med størrelsen, men et stort eple inneholder ca. 95 kcal. Per 100g regner vi rundt 51 kcal.

2. Inntaket begrenser seg selv

Epler tar tid å spise og inneholder bra med fiber. Når du spiser tar det en stund før hjernen får signaler fra magen om at den er mett, og dette kan føre til at mange spiser mer enn de egentlig orker. At eplet tar såpass lang tid å tygge, bidrar til at du får tid til å kjenne etter om du er mett eller ikke.

 

3. Epler er en god kilde til fiber

Epler inneholder bra med fiber. I løpet av en dag bør du få i deg 25-35g fiber. Et eple kan bidra med 4g fiber, og spiser du et eple til frokost, lunsj og kveldsmat, har du dekket omtrent halvparten av fiberinntaket bare ved hjelp av epler!

Fiber er viktig for en sunn tarmflora og for å opprettholde en normal fordøyelse. Det bidrar også til reguleringen av blodsukkeret, hjertehelsen, og med å redusere det dårligere kolesterolet LDL. I tillegg er fiber med på å fylle opp magesekken og å holde deg mett lenge.

epler
Epler egner seg godt til blant annet salater.

4. Unngå forkjølelse

Det er litt sannhet i utsagnet «An apple a day, keeps the doctor away». Et eple inneholder nemlig rundt 10% av det anbefalte daglige vitamin C inntaket. Vitamin C er et av de viktigste vitaminene for å styrke immunforsvaret, vårt viktigste våpen i kampen mot forkjølelser og en rekke andre sykdommer.

 

5. Epler er fulle av næringsstoffer!

Du ser de ikke og smaker de ikke. Men, epler er fulle av viktige næringsstoffer som antioksidanter og fytokjemikalier.

Querecin er en type flavenol som vi finner rikelig av i epler, og som forbindes med redusert risiko for inflammasjon og hjerneslag, samtidig som det reduserer det dårlige kolesterolet LDL.

Til tross for at det ikke er helt bevist at epler holder deg unna doktoren, viste en studie fra 2015 at de som inntok epler også inntok færre medisiner.

epler
Hva med et stykke eplekake?

6. Epler er bra for hjernen

Studier har funnet tegn på at epler inneholder virkestoffer som er bra for hjernehelsen. Selv om det fremdeles er et lite utforsket område og studiene så langt bare er utført på mus, mener noen forskere at antioksidantene som bidrar til bedre hjertehelse, også har en gunstig virkning på hjernen.

7. Epler hjelper mot kreft

En liten studie blant eldre kvinner viste at de som regelmessig inntok epler var mindre utsatt for kreft. Flere andre studier viser også at det kosthold rikt på frukt og grønnsaker, kan være med på å redusere risikoen for å utvikle kreft. Antageligvis skyldes dette det høye innholdet av antioksidanter og antiinflammatoriske stoffer.

epler
Eplebiter med peanøttsmør er bra som snacks, men inneholder også viktige næringsstoffer.

8. Epler er utrolig allsidige

Som nevnt i innledningen er epler utrolig allsidige og kan brukes til veldig mye forskjellig. Har du epler på kjøkkenet har du med andre ord en matvare som fungerer som et lite måltid i seg selv, som en ingrediens i en middagsrett, bakevare eller dessert, eller som snacks når du har lyst på noe godt. Eplet kan gjerne nytes med litt peanøttsmør, dyppet i smeltet sjokolade, eller litt kesam. Et annet godt tips er å ha epler i smoothien.

Kilde
1. Shape.com
2. Jamanetwork.com
3. ncbi.nlm.nih.gov

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge var daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout i perioden 2019 til 2021. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Ernæring

Grønnkålchips – det perfekte tilbehøret!

Denne kålsorten består ikke av et kålhode, men av krusete blader…
Dato: Mar 18, 2024
Ernæring

Maten vi spiser påvirker søvnkvaliteten vår!

Søvn er en av de mest avgjørende faktorene for vår fysiske…
Dato: Mar 17, 2024
Oppskrifter

Sunn, smakfull og proteinrik eggwrap!

Oppskriften på eggwrap med kylling og grønnsaker er enkel, smakfull og…
Dato: Mar 16, 2024
Ernæring

Hvorfor du bør spise mer plantebasert mat – Inkluder disse matvarene i kostholdet ditt!

Du trenger ikke være veganer eller vegetarianer for å spise plantebasert…
Dato: Mar 14, 2024
Ernæring

Hvorfor er det så bra å spise fisk?

Får du i deg så mye fisk som det er anbefalt?…
Dato: Mar 13, 2024
Ernæring

Hvorfor er jern så viktig for kroppen?

Jern er et essensielt mineral som bidrar til flere ulike prosesser…
Dato: Mar 12, 2024
Annonse

Melatonin – kroppens søvnhormon!

Hva er melatonin? Melatonin er et hormon som hjernen skiller ut…
Dato: Mar 11, 2024

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Kostholdsprogram

Sliter du med irritabel tarm? Da kan FODMAP dietten være noe for deg!

Livsstilen vi lever og maten vi spiser påvirker fordøyelsen vår. Imens…
Dato: Mar 09, 2024
Ernæring

Hvordan påvirker karbohydrater blodsukkeret vårt?

Når du spiser jevnlige måltider gjennom dagen bidrar det til å…
Dato: Mar 07, 2024
Ernæring

Hvordan kostholdet ditt påvirker din mentale helse!

Kostholdet vårt spiller en svært viktig rolle for vårt mentale velvære…
Dato: Mar 07, 2024
Oppskrifter

Hjemmelaget sushi – perfekt både til hverdagsmat og fest!

Denne japanske fiskeretten har vært populær i mange år og du…
Dato: Mar 06, 2024
Ernæring

Ketogen diett: gir energi og forbrenner fett!

Å utforske kostholdsprogrammer kan være som å reise inn i en…
Dato: Mar 06, 2024
Ernæring

Ernæringstips for travle liv: Slik spiser du smart på farten!

I en verden preget av hektiske dager, kan det være en…
Dato: Feb 05, 2024
Sponset

Slankeproduktet har hjulpet over 50 000 nordmenn med vektnedgangen!

Kostholdsprogram

Mat som helbreder: 7-dagers anti-inflammatorisk kostholdsprogram

Å ta vare på kroppen vår er avgjørende for å opprettholde…
Dato: Jan 22, 2024
Ernæring

Proteinrike energiballer – Den ultimate snacken for muskelbygging

Å oppnå effektive resultater i treningen krever ikke bare dedikasjon på…
Dato: Jan 22, 2024