Lavkarbodietter hører til blant de mest populære diettene, men de begrenser inntaket av frukt og grønt. Her er 9 frukter du kan nyte uten å overstige karboinntaktet.

Ikke overraskende er fellestrekket for samtlige lavkarbodietter at inntaket av karbohydrater skal holdes til et minimum. Alle lavkarbo-dietter er ikke lik, og noen er strengere enn andre. Keto-dietten skiller seg ut som en av de strengeste diettene, mens Paleo-dietten ikke er fullt så streng. Uansett hvilken lavkarbodiett du følger skal karbohydratinntaket i hvert fall ikke overstige 45% av ditt daglige kaloriinntak.

Frukt er uten tvil sunt, og de fleste frukter er proppfulle av viktige næringsstoffer og antioksidanter (kjemikalier som beskytter kroppen mot frie radikaler, som igjen er forbundet med sykdommer som diabetes, kreft og hjerte- og karsykdommer). Men, når du følger en lavkarbodiett må du passe på hva og hvor mye du spiser at ulike frukter. I tillegg til de viktige næringsstoffene består energien i frukt stort sett av karbohydrater, og for mye av dette kan komme i konflikt med dietten din. Fruktjuice, smoothies og tørket frukt er de verste fiendene, men det finnes også noen alternativer som du kan nyte mer av enn andre frukter uten at det går ut over karbohydratinntaket i like stor grad.

Her er 9 frukter du kan spise dersom du følger en lavkarbodiett:

1.Epler

Epler inneholder rikelig med fiber og metter godt, samtidig som at karbohydratinnholdet ikke er skyhøyt. Et lite eple inneholder omslag 55 kcal og kun 15 g karbohydrater.

2. Avokado

sunn frukt lavkarbo

Avokado inneholder minimalt med karbohydrater og består i stor grad av sunne fettsyrer. Avokado har dermed blitt en svært populær frukt blant personer på lavkarbo. Per 100 gram avokado er det kun 9 gram karbohydrater, hvorav 7 gram er fiber!

3. Bær

Det finnes mange ulike bær som passer inn i et lavkarbo kosthold. Bjørnebær, blåbær, jordbær og bringebær inneholder alle mellom 6-8 gram karbohydrater pre 100 gram, og nesten alle karbohydratene er fiber. Bær er også en svært god kilde til kalsium og vitamin C, i tillegg til at de er kalorifattige.

4. Kokosnøtt

På samme måte som avokado er kokosnøtten rik på fiber, et karbohydrat som ikke absorberes i kroppen. Ettersom kokosnøtten er rik på mettet fett, er det best å innta denne frukten i moderate mengder. Du kan tilsette litt kokos til salater, desserter, supper eller sauser. Unngå tørket kokos som er tilsatt sukker. Dette er rene kaloribomben!

5. Fiken

sunn frukt lavkarbo

Fiken har en mild og søt smak som er perfekt til snacks! 100 gram fiken inneholder 15 gram karbohydrater, og fiken passer perfekt i salater eller på frokostblandingen.

6. Nektarin

En medium stor nektarin inneholder ca. 14 gram karbohydrater. Nektariner er også en viktig kilde til vitamin A og vitamin C, i tillegg til at de er fulle av antioksidanter.

7. Vannmelon

Vannmelon er en sikker vinner i hvilken som helst diett. Denne frukten er både smakfull og mettende, og den inneholder nesten ikke kalorier! I 100 gram vannmelon er det bare 8 gram karbohydrater. Vannmelonen har et svært høyt vanninnhold, og den er rik på kalsium.

8. Cantaloupe

sunn frukt lavkarbo

Cantaloupe består av mye vann og er en super kilde til fiber, vitamin C og vitamin A. 100 gram cantaloupe inneholder kun 8 gram karbohydrater og kun 33 kcal.

9. Stjernefrukt

Stjernefrukt inneholder kun 7 gram karbohydrater per 100 gram, og er en av de beste fruktene du kan spise i en lavkarbodiett. Den er smakfull og søt, og passer perfekt tips salater eller som snacks. Stjernefrukten inneholder også mye vitamin C som styrker immunforsvaret og beskytter cellene mot oksidativt stress.

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge var daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout i perioden 2019 til 2021. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Ernæring

Kornvarer – hvorfor det er bra for helsen!

Til tross for at kornvarer er den største kilden til energi…
Dato: Sep 14, 2022
Oppskrifter

Enkel, sunn og digg iskrem!

Iskrem kan spises og nytes hele året, enten det er jul…
Dato: Aug 29, 2022
Ernæring

En viktig sideeffekt av å spise hardkokte egg

En ny studie kan legge til enda i grunn i den…
Dato: Aug 25, 2022
Ernæring

Denne ene forandringen kan gjøre enormt mye for vektreduksjon

Går du med et ønske om å gå ned noen kilo…
Dato: Aug 24, 2022
Kosttilskudd

«En stor helseeffekt av å ta kollagen», i følge en ekspert

Kollagen er i vinden som aldri før, og det er alltid…
Dato: Aug 22, 2022
Ernæring

Spiser du på dette tidspunktet reduserer du risikoen for type 2 diabetes

Ta kontroll over blodsukkeret, reduser vekten å unngå stoffskiftesykdommer ved å…
Dato: Aug 15, 2022
Kosttilskudd

Kosttilskuddene som fungerer!

Det er mange kosttilskudd på markedet med tvilsom effekt. Men det…
Dato: Jul 30, 2022

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Ernæring

Ultraprosessert mat – dette må du vite!

Matvarene prosesseres for at de skal være mer holdbare og smakfulle,…
Dato: Jul 25, 2022
Ernæring

6 tips for et sunt kosthold

Disse praktiske tipsene kan hjelpe deg til å gjøre sunne valg…
Dato: Jul 22, 2022
Ernæring

Bli sunnere med disse matbyttene!

Mange matvarer passer til samme bruk, men har helt ulikt næringsinnhold.…
Dato: Jul 20, 2022
Ernæring

5 matvarer for muskelbygging!

For å bygge en atletisk og sterk kropp trenger du et…
Dato: Jul 14, 2022
Ernæring

11 kostholdtips som er vitenskapelig dokumentert!

Det kan være vanskelig å skille på myter og fakta når…
Dato: Jul 07, 2022
Ernæring

Gjør det enkelt – 3 kostholds tips som alltid vil være gjeldende!

Kosthold kan virke komplisert både i teori og praksis, men det…
Dato: Jun 26, 2022
Sponset

Få en rask brunfarge med et av markedets beste betakaroten! – Tar også vare på hud, hår og negler!

Ernæring

Hacks for å spise sunt i en hektisk hverdag!

Mange lever hektiske liv og legger skylden på det når de…
Dato: Jun 22, 2022
Ernæring

7 matvarer for god hjernehelse!

Hjernen er kontrollsenteret i kroppen din. Det er hjernen som gjør…
Dato: Jun 09, 2022