En sunn og god frokost er spesielt viktig for deg som er mye aktiv i hverdagen. Næringsstoffene du får i deg gjennom frokosten skal dekke opp for nattens faste, samt fylle på med energi for mange timer utover dagen. 

Trening bryter som kjent ned muskulaturen før kroppen bygger den opp igjen enda sterkere enn det den var før trening fant sted. Dette prinsippet er i hvert fall målet med treningen, men for at muskelvekst skal finne sted, så er kroppen avhengig av å få tilført tilstrekkelig med proteiner. En proteinrik frokost sørger for at musklene får de byggesteinene de trenger, i tillegg har det vist seg å ha en gunstig effekt på reguleringen av blodsukkeret og energibalansen i kroppen. En «vanlig» frokostblanding er godt, men det er ikke veldig proteinrikt. Prøv derfor gjerne en av disse rettene når du skal spise frokost i morgen!

Les også: Muskelvekst- Dette er den optimale mengden proteiner

1.Grovt brød med røkt laks

Laks er en fantastisk kilde til proteiner og sunne fettsyrer. Legg et par skiver røkt laks på et stykke grovt brød, og vipps har du raskt 20g proteiner på tallerkenen. Koker du i tillegg et egg eller lager litt eggerøre, så har du sikret deg minst 10g proteiner ekstra.

Nyere forskning har også vist at et høyere inntak av omega-3-fettsyrer (som vi finner rikelig av i laksen), kan føre til en god bakterieflora i tarmen. Disse bakteriene bidrar med alt fra fordøyelse og næringsopptak til å holde immunforsvaret i orden. Ønsker du å variere smakene kan du forsøke med ulike typer smørost og krydder.

røkt laks og grove brød
En grov brødskive med røkt laks er rene proteinbomben!

2.Hamp frø

Er du helt avhengig av å få i deg frokostblanding for å få en god start på dagen, så finnes det gode alternativer her også. Hamp frø er rike på proteiner, og to spiseskjeer ham frø gir deg hele 6g proteiner. I tillegg er de fulle av essensielle aminosyrer og fettsyrer som musklene og kroppen er avhengig av. Hamp frø er også rik på magnesium, et mineral som er godt kjent for de gunstige egenskapene det har på muskelfunksjon og kardiovaskulær helse. Husk også at proteinene fra melken kommer i tillegg.

frokostblanding med hamp frø
Frokostblanding med hamp frø, nøtter og fruktbiter. Bruk gjerne litt lett-syltetøy om du ønsker det søtere.

Les også: 7 sunne frokosttips til deg som ønsker en sunn start på dagen

LIKER DU ARTIKKELEN?
LIK OSS PÅ FACEBOOK FOR MER.

3.Havregrøt med kalkun bacon

Havregrøt er både lettvint og godt, og havren er i seg selv proppfull av viktige næringsstoffer. I tillegg til å sørge for god og langvarig metthetsfølelse, kan du ved å tilsette noen biter med kalkunbacon, gjøre havregrøten til en riktig så god proteinkilde! Kalkunbacon er et mye sunnere alternativ enn vanlig bacon fra svin og inneholder ca. 3g proteiner per skive. Prøv en porsjon havregrøt med noen skiver bacon, noen valnøtter og litt eplebiter. Varier gjerne tilbehøret, og skulle ikke kalkunbacon falle i smak, kan du forsøke med hamp frø som vi skrev om i avsnittet over.

havregrøt med bacon
Havregrøt med kalkunbacon. Om du har prøvd dette før, hører du til sjeldenhetene. Men det kan absolutt anbefales!

 

4.Egg i ulike varianter MED geitost

Egg er en sikker vinner til frokosten. I seg selv er egg en av de beste proteinkildene vi har, også på grunn av den høye forekomsten av aminosyren leucin, som er har en viktig rolle for å trigge muskelvekst. Du kan lett piffe opp både smaksopplevelsen og proteininnholdet dersom du tilsetter litt geitost (ca. 25g) til retten. Her får en bonus på 5g høykvalitets proteiner i tillegg til proteinene fra eggene. Ettersom geitosten også er mye mykere og bløtere enn tradisjonelle faste oster, er den også mindre kaloritett. Rør inn litt geitost i omeletten eller eggerøren, og du får en nydelig fløyelsmyk blanding!

havregrøt med bacon

Les også: Egg; En gammel yndling som gir oss mer enn vi tror…

 

5.Pannekaker med peanøttsmør

Pannekaker i seg selv er ikke veldig proteinrikt, men de siste årene har utvalget av proteinpannekaker eksplodert! Nå finnes det gode proteinpannekaker i alle mulige smaker, og de gir deg rikelig med proteiner. Ønsker du å lage din egen proteinpannekake kan du bytte ut noe av melet med peanøttsmør i pulverform. Pulveret fremstilles ved presse ut oljen av ristede peanøtter, og deretter knuse/kverne de til den velkjente mel-konsistensen. To spiseskjeer gir deg ca. 6g proteiner.

Erstatt om lag en fjerdedel av melet med peanøttpulver, eller lag en topping av peanøttpulveret. For å lage toppingen pisker du 2-3ss pulver i en liten bolle sammen med litt melk, og tilsetter melk til du får den konsistensen du vil ha. Ønsker du litt ekstra smak på toppingen kan du putte i litt kanel, vaniljeekstrakt etc..

pannekaker med peanøttsmør
Kaloririkt, men proteinrikt!

Fremdeles i tvil om du bør spise frokost? Dropp tvilen ved å lese dette: Derfor bør du spise frokost.

 

Kilder
Kadey, Matthew (2018). 5 Non-Traditional Proteins That Break The Breakfast Mold. Bodybuilding.com

 

 

 

 

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge er daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Ernæring

5 tips for å variere kostholdet!

Et variert kosthold som består av helt vanlig sunn mat, gir…
Dato: Feb 25, 2021
Produkttest

Test: Icebug Metro2 BUGrip

Når et selskap som Icebug reklamerer med at dette er selskapets…
Dato: Feb 25, 2021
Motivasjon

Gina hatet trening og var overvektig – kom på landslaget i styrkeløft

Gina Bakke Bolstad har gjort en utrolig reise fra å hate…
Dato: Feb 24, 2021
Produkttest

Test: Withings Pulse HR

Withings Pulse HR er liten og enkel, og imponerer med lang…
Dato: Feb 24, 2021
Produkttest

Test: ODLO I-Thermic Baselayer Top

ODLO I-Thermic Baselayer Top er antageligvis noe av det mest tekniske og…
Dato: Feb 23, 2021
Fysisk og psykisk helse

Mindfulness – nøkkelen til helse, velvære og stressfri hverdag?

Denne formen for meditasjon har raskt vokst i popularitet og mange…
Dato: Feb 23, 2021
Styrketrening

Treningsøkt: Bygg massive bein

Bygg massive bein med en effektiv og gjennomtenkt treningsøkt for beina.…
Dato: Feb 22, 2021

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Ernæring

Karbohydrater- 3 typer karbohydrater kort forklart

Karbohydrater er kanskje det mest omtalte makronæringsstoffer, men visste du at…
Dato: Feb 21, 2021
Produkttest

Test: Huawei Watch Fit

"En budsjettvennlig aktivitetsmåler med imponerende egenskaper!" Slik kan vi kort oppsummere…
Dato: Feb 19, 2021
Kondisjon & løping

Guide: Slik finner du makspuls

Trener du med et mål om å bli i bedre form,…
Dato: Feb 19, 2021
Produkttest

Test: JBL Live Free NC+

"Små kraftplugger med signaturlyd og pent design". Slik kan vi kort…
Dato: Feb 18, 2021
Motivasjon

Norges sterkeste styrkeløfter – ble mobbet for brannskadene som barn

Da Carl Petter Sommerseth var tre år gammel gjennomgikk han en…
Dato: Feb 17, 2021
Produkttest

Garmin lanserer Garmin Enduro med ekstrem batteritid!

Garmin lanserer en helt nye Garmin Enduro designet for ultraløpere og…
Dato: Feb 16, 2021
Styrketrening

Markløft – dette må du vite om teknikk!

Øvelsen er en av de mest grunnleggende bevegelsene som mennesker har…
Dato: Feb 16, 2021
Styrketrening

Hjemmetrening: Styrk bryst og triceps

Styrk bryst og triceps med denne enkle treningsøkta. Alt du behøver…
Dato: Feb 15, 2021
Sponset

Apparatet som gir deg følelsen av eget treningssenter i hjemmet

Du trenger ikke gå til innkjøp av enorme mengder treningsutstyr for…
Dato: Feb 13, 2021