Elsker du kake? Og liker du helst at det du spiser skal være sunt? Da bør du sjekke ut denne herlige oppskriften!

De aller fleste kjenner nok sultfølelsen melde seg når det dekkes på med en nydelig kake på bordet, men de færreste kaker er noe vi kan spise mye av før det begynner å se dårlig ut på energiregnskapet.

Heldigvis finnes det flere typer kaker som er langt i fra rett usunne, og mens noen bare kan kalles “mindre usunn”, så finnes det også kaker som kan defineres som “sunne”. En kake består jo egentlig bare av en bunn med fyll – akkurat som en pizza. Men du bør nok bruke litt andre ingredienser…

Dette kake-tipset tar utgangspunkt i en kakemiks som er helt fri for sukker og hvetemel, og den kan lages på bare noen minutter.

Sunn kake du kan nyte

Kakemiksen heter Proteinfabrikken Sunnere kakemix, og erstatter sukker med Sukrin, og hvetemel med mandelmel og fibermel. Disse ingrediensene er langt sunnere og har en mye mindre påvirkning på blodsukkeret enn de “originale” ingrediensene, samtidig som de bidrar til å gi en saftig og smakfull kake!

Sunnere kakemiks kan lages som den er – rett fra posen, men den blir enda bedre om du tilsetter noen ekstra ingredienser. Vårt tips er å bruke kakemiksen som en base til for eksempel en eplekake, gulrotkake, jordbærkake eller en kake som du bare fyller med friske bær og frukt! Kakemiksen er rett og slett helt genial siden du kan bruke den i kombinasjon med nesten alt! Liker du for eksempel muffins bedre enn en langpannekake? Null problem – fordel bare deigen i muffinsformer.

sunn kake
Forsøk å tilsett epler, gulrøtter eller friske bær!

Sunnere kakemiks skal i utgangspunktet blandes ut i 1 dl olje, men dersom du ønsker å redusere kaloriinnholdet, kan du gjerne benytte 1 dl mager Kesam som en erstatning for oljen.

En pakkeSunnere kakemiks gir en kake på ca. 800 gram. 100 g ferdig kake gir et næringsinnhold på 262 kcal.
Næringsinnhold per 100g kake:
  • Energi: 1100 kJ/ 262 kcal
  • Fett: 16,8 g (hvorav 6,8 g mettet fett)
  • Karbohydrater: 10,2 g (hvorav sukkerarter 0,0 g)
  • Kostfiber: 8,1 g
  • Protein: 13,6 g
  • Salt: 2,0 g

 

 

Sjekk også: Sjokolade pannekaker med ekstra proteiner!

 

LIKER DU ARTIKKELEN?
LIK OSS PÅ FACEBOOK FOR MER.

Kilde
Proteinfabrikken.no

 

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge er daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Styrketrening

Bradford Press for sterkere skuldre!

Klar for å trene deltamuskelen? Denne øvelsen setter musklene under konstant…
dato: Jul 10, 2020
Produkttest

Test: Miiego BOOM

Miiego BOOM har vunnet både RED DOT AWARD og ISPO AWARD,…
dato: Jul 09, 2020
Kondisjon & løping

Trening i varme kan gjøre deg sprekere!

Å trene i varme kan fortone seg som et lite mareritt,…
dato: Jul 09, 2020
Ernæring

5 matvarer som øker risikoen for inflammasjon

Disse 5 matvarene bør du holde deg unna dersom du skal…
dato: Jul 08, 2020
Produkttest

Test: Jaybird Vista

Jaybird Vista er øreproppene som kan få deg til å overgå…
dato: Jul 07, 2020
Styrketrening

AMRAP-trening for sterkere kjernemuskulatur!

Kjernemuskulatur eller magemuskler? Samme det. Dette supereffektive AMRAP-settet med 4 øvelser…
dato: Jul 06, 2020
Fysisk og psykisk helse

Slik bruker du HRV og pulsklokka til å forbedre restitusjonen

Treningsfremgang er et resultat av jevnlig og progressiv belastning over tid kombinert…
dato: Jul 03, 2020

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Styrketrening

Øvelsen du trenger for å løfte mer i benkpress

Benkpress er kanskje den mest populære øvelsen sammen med knebøy og…
dato: Jul 03, 2020
Kondisjon & løping

Hvilken aerob treningsmetode forbrenner mest fett?

Hva er fordelene av å drive kondisjonsbasert trening? Og hvilken øvelse…
dato: Jul 02, 2020
Styrketrening

Slik dobler du antallet pull-ups på 30 dager

Ønsker du å forbedre styrken i overkroppen og å kunne gjennomføre…
dato: Jul 02, 2020
Slanking & forbrenning

Øvelsene som forbrenner mer kalorier enn løping!

Løping er en av de mest effektive formene for å sette…
dato: Jun 30, 2020
Oppskrifter

3 sunne og næringsrike desserter

Hva med å nyte en dessert full av vitaminer, mineraler og…
dato: Jun 30, 2020
Gratis Treningsprogram

Tren hele kroppen på 15 minutter!

Denne effektive fullkroppsøkten med kettlebells tar deg kun 15 minutter å…
dato: Jun 29, 2020
Motivasjon

Månedens treningsmusikk – juni 2020!

Sommermåneden juni er i gang! Nå er det virkelig tid for…
dato: Jun 25, 2020
Motivasjon

Kan aktivitetsmålere føre til at vi er mer aktive?

Salget av pulsklokker og aktivitetsmåler har skutt i været i løpet av…
dato: Jun 25, 2020
Nybegynnere

6 treningsregler du bør bryte for å se resultater!

Ikke alt du har lært om trening er riktig dersom du…
dato: Jun 24, 2020