Kjenner du til krydderet gurgemeie? Dette krydderet virkestoffet curcumin- en antioksidant som viser seg å være mye mer verdt enn du antagelig er klar over.

Forskere fra hele verden har latt seg fascinere av curcumin, en kraftig antioksidant som finnes i krydderet med det lite fengende navnet «gurkemeie». De fleste av oss forbinder nok gurkemeie med et rimeligere alternativ til safran-krydderet- et svært kostbart krydder som brukes blant annet til å sette gul-farge på lussekatter i juletiden.

Virker på «alt»

Det finnes ingen vidundermiddel som virker på alt. Noe er bra for ledd og skjelett, noe annet er best for musklene, og enda noe annet virker inn på immunforsvaret. Men hva med curcumin? Dette stoffet har vist seg å være et svært potent smertestillende middel med antiinflammatoriske egenskaper. Av andre potensielle egenskaper kan vi nevne følgende:

  • Øke testosteronnivået.
  • Bidra til å opprettholde skjelett og tenner.
  • Vedlikeholde muskler og ledd.
  • Normal muskelfunksjon
  • Styrke immunforsvaret.
  • Øker absorpsjonen og utnyttelsesgraden av kalsium og fosfor.
  • Kan motvirke prostatakreft.
  • Kan redusere kroppsfett.
  • Motvirke Alzheimer, revmatisme, kreft og allergier.

Nyere forskning viser også at curcumin kan ha positive egenskaper på treningen ved at det bidra til økt muskelfunksjon, økt energitilførsel, og at musklene restituerer raskere.

curcumin
Curcumin utvinnes fra gurkemeie. Det har vist seg å ha svært mange positive egenskaper og er en usedvanlig kraftig antioksidant.

LIKER DU ARTIKKELEN?
LIK OSS PÅ FACEBOOK FOR MER.

 

Problemet med curcumin

Curcumin utvinnes fra gurkemeie og har svært lav biotilgjengelighet, som betyr at det  er svært vanskelig å ta opp i kroppen. Til tross for at du spiser store mengder curcumin gjennom maten, så er lite svært begrensende mengder som taes opp i kroppen. Gurkemeie inneholder heller ikke mer enn 3-5% curcumin, så totalt sett er mengden du får i deg forsvinnende lite. Av den grunn finnes det kosttilskudd med konsentrerte mengder curcumin slik at du har mulighet til å utnytte noen av de potensielle egenskapene. Utfordringen er å velge riktig kosttilskudd.

For best mulig effekt skal du se etter et kosttilskudd som inneholder minimum 90% curcumin (den aktive virkestoffet). I tillegg er det viktig at det inneholder noe som øker biovitaliteten, altså evnen til å absorberes av kroppen. Et av de vanligste midlene for dette er piperine (sort pepperekstrakt). Piperin øker absorpsjonsevnen med hele 2000%!

Anbefaling av curcumin:

Vitaprana Curcumin

 

  • Økologisk gurkemeieekstrakt i kapselform
  • 95 % kurkumin
  • Sterke antiinflammatoriske og antioksidante egenskaper
  • Fremmer sunt blodsukkernivå
  • Beriket med svart pepper-ekstrakt – gir bedre opptak!

 

 

 

 

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge var daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout i perioden 2019 til 2021. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Ernæring

Fordelene med å telle kalorier

Kaloritelling er ikke for alle, men det er noen ganger det…
Dato: Mai 05, 2022
Ernæring

Ketodietten – med forslag til dagsmeny!

Lavkarbodietter er populært kosthold som mange trives med. Les om ketodietten…
Dato: Mai 03, 2022
Ernæring

7 strategier for å opprettholde vektnedgangen etter en diett!

Å gå ned noen kilo kan både være fort gjort og…
Dato: Apr 06, 2022
Oppskrifter

Bønne Brownies – Denne må prøves!

Brownies av bønner! Er det mulig å få det til å…
Dato: Mar 27, 2022
Ernæring

7 matvarer for muskelvekst

Når man trener for å bli sterk eller for å bygge…
Dato: Mar 18, 2022
Kosttilskudd

Kosttilskudd som fungerer mot PMS-plager!

Premenstruelt syndrom (PMS) er noe mange kvinner opplever månedlig. Det er…
Dato: Mar 17, 2022
Kosttilskudd

Eplesidereddik- Vidundermiddel eller ikke?

For dere som liker å holde dere oppdatert på treningsvitenskap, forskning…
Dato: Mar 17, 2022

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Ernæring

Belgfrukter – den glemte supermaten du bør spise mer av!

Hvor ofte inkluderer du egentlig bønner, linser, kikerter og liknende i…
Dato: Mar 14, 2022
Kostholdsprogram

Sonedietten (The Zone Diet) – kostholdet for deg?

Sonedietten går ut på å følge en bestemt fordeling av makronæringsstoffer…
Dato: Mar 08, 2022
Ernæring

Slik kan du variere havregrøten på tre forskjellige måter!

Havregrynsgrøt er en klassiker til frokost hos mange som liker å…
Dato: Mar 04, 2022
Ernæring

Disse matvarene må du spise i vinter!

Det er noen matvarer som passer bedre å spise noen sesonger.…
Dato: Feb 24, 2022
Oppskrifter

Proteinrik grønnsaksgrateng i form

Gira på noe enkelt, sunt, proteinrikt og skikkelig godt? Denne nydelige…
Dato: Feb 23, 2022
Ernæring

Melkefritt kosthold – pass på dette!

Det et anbefalt å få i seg magre meieriprodukter daglig. Men…
Dato: Feb 14, 2022
Sponset

Sunn mat levert på døren – Bestill i dag og få 1 000 kr rabatt fordelt på dine fem første matkasser!

Ernæring

Spiser du for mye kjøtt?

Du som trener mye, er sikkert også opptatt av å spise…
Dato: Feb 07, 2022
Kosthold

Dette skjer når kroppen får for lite mat!

Mange blir utålmodige når de skal ned i vekt og faller…
Dato: Jan 14, 2022