Denne salaten er frisk og mettende på samme tid. Kombinasjonen av fiskesaus, limesaft og soyasaus er utrolig deilig og grunnlaget for en rekke thairetter. Passer fint for 2 personer og er under 650 kalorier!

 

Slik gjør du:

1. Finhakk rødløk, sukkererter, paprika og agurk. Bland inn urtene.

2. Rør sammen alle ingrediensene til dressingen. Rør til sukkeret er oppløst, og bland dressingen inn i grønnsakene.

3. Krydre kjøttet med salt og pepper. Stek kjøttet i margarin på middels varme til det begynner å piple på oversiden. Snu biffene og stek dem videre til rosa kjøttsaft pipler frem. La biffene hvile i 5 minutter. Skjær dem i skiver og legg skivene over salaten.

 

Ingredienser

• 400 g biff av ytrefilet storfe
• 1⁄2 ts salt
• 1⁄2 ts pepper
• 1 ss margarin eller olje til steking
• 150 g sukkererter
• 1 stk rødløk
• 1 stk rød paprika
• 1 stk agurk
• 2 ss grovhakket, frisk koriander
• 1 ss grovhakket, frisk mynte

 

Dressing:

• 2 ss fiskesaus (asiatisk)
• 2 ss limesaft
• 2 ss soyasaus
• 1 ss sukker
• 1⁄2 stk finhakket, rød chili

 

711

Thailandsk nudelsalat m/lammefilet

I Thailand finner man mange lekre retter, ofte med mange ingredienser. Finskåret kjøtt, friske grønnsaker, ristede peanøtter og den alltid tilstedeværende chilien er noen få av dem. Her har vi en meget smakfull nudelsalat med lammefilet. Passer for 4 personer!

 

Slik gjør du:

1. Tilbered nudlene etter anvisning på pakken. Finskjær lammefileten og del den i tynne skiver.

2. Finhakk hvitløk, rens bønner og skjær paprika i strimler.

3. Varm chiliolje i en wok eller panne på sterk varme. Tilsett hvitløk og stek i 30 sekunder. Tilsett kjøtt og stek til det har fått en fin bruning., ca. 2 minutter.

4. Tilsett bønner og paprika og stek videre i et par minutter. Dryss over salt og tilsett soyasaus og chilisaus. Bland sammen og ta pannen vekk fra varmen.

5. Tilsett nudler, hakket koriander, og peanøtter.

 

Ingredienser

• 600 g ytrefilet av lam
• 1 pk risnudler , vermicelli
• 1 ss chiliolje
• 2 båt hvitløk
• 200 g voksbønner
• 1 stk rød paprika
• 1 krm salt
• 1 ss soyasaus
• 2 ss søt chilisaus
• 3 ss frisk koriander
• 100 g peanøtter

André M. Hefner

André Hefner startet opp Hardworkout i 2013 under sine Personlig trener studier hos Actvie Education. Han begynte å trene vekter allerede som 15 åring og har vært stamgjest på treningsstudioet siden den gang. I tilegg til PT utdannelsen har han også kostholdsveiledningsstudier bak seg. André har et glødende engasjasment for trening og ønsker å kunne videre formidle sin kunnskap til andre.
Produkttest

Best i test pulsklokker under 4000kr – mest for pengene!

Du trenger ikke å bruke en hel månedslønn for å kjøpe en…
Dato: Okt 30, 2020
Fysisk og psykisk helse

Balansetrening mot angst

Angst og angstlidelse er en samlebetegnelse for tilstander hvor hovedsymptomet er…
Dato: Okt 30, 2020
Produkttest

Test: Skullcandy Vert

Skullcandy Vert er så spesifikt rettet mot deg som driver ski,…
Dato: Okt 29, 2020
Styrketrening

Hvordan få lange slanke muskler?

Du har kanskje sett dem før, den typiske bikinifitness utøveren med…
Dato: Okt 29, 2020
Fysisk og psykisk helse

Mer enn 50% av alle hjertesykdommer kunne vært unngått ved hjelp av dette

Trenger du enda en grunn til å spise sunnere? Denne studien…
Dato: Okt 28, 2020
Nybegynnere

Crossfit vs tradisjonell stryketrening

Crossfit har blitt den nye «it» sporten. Det florerer av filmer,…
Dato: Okt 28, 2020
Styrketrening

Effektive nedtrekk for en sterkere overkropp!

Denne effektive øvelsen er super for deg som ønsker å trene…
Dato: Okt 27, 2020

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Ernæring

5 tegn på at du spiser for mye sukker

Har du noen gang tenkt på om du spiser for mye…
Dato: Okt 27, 2020
Ernæring

Den skjulte sideeffekten av å spise for mye feit mat

I tilfellet du trengte enda en grunn til å styre unna…
Dato: Okt 26, 2020
Produkttest

Test: Skullcandy Push Ultra In-ear True Wireless

Skullcandy Push Ultra er øreproppene for deg som ønsker propper dedikert…
Dato: Okt 26, 2020
Fysisk og psykisk helse

Koffein gjør at du presterer bedre på trening

Koffein kommer i mange former. Både som tabletter, i kaffe og…
Dato: Okt 26, 2020
Skadeforebyggende

Unngå beinhinnebetennelse med disse tipsene

Beinhinnebetennelse er en skade som oppstår ganske hyppig, uansett aktivitet og…
Dato: Okt 23, 2020
Ernæring

Spis mer av dette – reduser risikoen for kreft

Det er ingen tvil om at kostholdet er med på å…
Dato: Okt 23, 2020
Kondisjon & løping

Hvorfor er noen lett-trent, mens andre ikke?

Noen mennesker har en tendens til å bli veldig lett-trent, mens…
Dato: Okt 22, 2020
Styrketrening

Hamstrings Tripple Treat – hamstringstrening på alvor!

Klar for å prøve noe annet enn vanlig glute bridge og…
Dato: Okt 22, 2020
Styrketrening

Optimal restitusjonspause mellom sett for musklevekst

Restitusjon som generelt prinsipp er ganske godt kjent. Det er viktig…
Dato: Okt 21, 2020