Søvn er en av de mest avgjørende faktorene for vår fysiske og mentale helse.

Det påvirker alt fra vår evne til å konsentrere oss og utføre daglige oppgaver til vårt humør, energinivå og generelle livskvalitet.

Søvnkvalitet påvirkes av en rekke faktorer som stress, søvnhygiene og miljø. Forskning viser også at kostholdet vårt spiller en betydelig rolle.

La oss utforske hvordan maten vi spiser kan påvirke vår evne til å sove godt. Samt hvilke matvarer vi bør inkludere for å fremme en god natts søvn.

Hormonregulering og søvnfremmende næringsstoffer

Maten vi spiser kan ha en direkte innvirkning på produksjonen og balansen av hormoner som regulerer søvnsyklusen vår.

Et essensielt hormon er melatonin. Melatonin er ansvarlig for å regulere vår biologiske klokke og signalere til kroppen når det er på tide å sove.

Matvarer som inneholder tryptofan, en aminosyre som er en forløper for melatonin, kan bidra til å øke produksjonen av dette søvnfremmende hormonet.

Noen av de beste kildene til tryptofan inkluderer kylling, kalkun, nøtter, frø, melk og meieriprodukter.

kylling og kalkun

I tillegg til tryptofan er matvarer som er rike på magnesium og kalsium også viktige for søvnregulering.

Disse mineralene spiller en rolle i muskelavslapning, noe som kan bidra til å forbedre søvnkvaliteten.

Grønne grønnsaker som spinat og brokkoli, samt meieriprodukter som melk og yoghurt, er gode kilder til både magnesium og kalsium.

Blodsukkerregulering og søvnforstyrrelser

Balansen av blodsukkeret vårt kan også påvirke søvnkvaliteten vår. Å spise matvarer med høyt sukkerinnhold eller raffinerte karbohydrater kan føre til rask stigning og fall i blodsukkeret. Det kan resultere i ustabilt energinivå og forstyrret søvn.

For å opprettholde stabile blodsukkernivåer og fremme god søvnkvalitet, bør vi fokusere på å inkludere komplekse karbohydrater, sunne fettstoffer og proteiner i kostholdet vårt. Dette kan bidra til å gi en jevn strøm av energi gjennom natten og unngå urolig søvn forårsaket av svingninger i blodsukkeret.

Hvordan karbohydrater påvirker blodsukkeret vårt kan du lese mer om her.

Måltider sent på kvelden 

Å spise store måltider rett før sengetid kan ha flere ugunstige effekter på søvnen og generell helse.
Her er noen grunner til hvorfor det ikke er lurt å spise store måltider før du legger deg:

  1. Fordøyelsesproblemer: Store måltider krever mer energi og tid for fordøyelsen. Når du ligger flatt, kan dette føre til at magesyre og fordøyelsesvæsker stiger opp i spiserøret, noe som kan forårsake halsbrann eller ubehag. Dette kan gjøre det vanskelig å finne en behagelig soveposisjon. Det kan resultere i urolig søvn eller hyppige oppvåkninger.
  2. Søvnkvalitet: Kroppen bruker mye energi på å fordøye mat. Denne prosessen kan konkurrere med kroppens evne til å slappe av og komme i en tilstand av dyp søvn. Ved å spise store måltider før sengetid, kan kroppen din fortsatt være opptatt med fordøyelsen når du egentlig burde være i en dypere søvnfase. Dette kan føre til at søvnsyklusen din forstyrres og dermed redusert søvnkvalitet.
  3. Vektøkning: Å spise store måltider sent på kvelden kan også bidra til vektøkning. Siden kroppens metabolisme er lavere om natten, har den mindre sjanse til å forbrenne kaloriene fra et stort måltid. Dette kan føre til overskudd av kalorier som lagres som fett og bidrar til vektøkning over tid.
  4. Insulinrespons: Inntak av store mengder karbohydrater sent på kvelden kan føre til en økning i blodsukkeret og deretter en påfølgende økning i insulin. Dette kan føre til en «sukkerkrasj» eller energidipp senere på natten, som kan forstyrre søvnen din og føre til hyppige oppvåkninger.

Kort oppsummert

Kostholdet vårt spiller en viktig rolle i å støtte god søvnkvalitet. Ved å inkludere matvarer som er rike på søvnfremmende næringsstoffer som tryptofan, magnesium og kalsium kan vi legge til rette for bedre søvnkvalitet. Ikke minst for generell helse og velvære.

I tillegg bør man unngå matvarer som kan forstyrre søvnen, som sukkerholdige matvarer og tunge måltider rett før sengetid.

Det å være oppmerksom på hva vi spiser og hvordan det påvirker søvnen vår, og gjøre justeringer etter behov, kan hjelpe oss med å oppnå en god natts søvn og en sunn livsstil.

Ilia Stenersen

Ilia tok sin bachelorgrad i Biomedisin på Høyskolen Kristiania og er sertifisert personlig trener gjennom AFPT. I tillegg går hun videreutdanning innen kosthold og mental trener. Ved siden av skribentrollen i HardWorkout driver hun Elevate Online Coaching, som setter opp tilrettelagte trenings- og kostholdsplaner. For mer informasjon se elevateoc.no
Ernæring

Vil du bygge muskler må du få i deg nok mat!

Trener du regelmessig uten å få de resultatene du ønsker? Da…
Dato: Mai 24, 2024
Kostholdsprogram

Kostholdsplan for deg som ikke spiser kjøtt! (pescetarianer)

Det er fullt mulig å få i deg all den næringen…
Dato: Mai 22, 2024
Oppskrifter

Valnøttboller i tomatsaus!

Enten om du ikke spiser kjøtt eller bare vil ha litt…
Dato: Mai 22, 2024
Ernæring

Løk – Hvorfor du bør spise mer løk!

Det å bruke løk i matlagingen gir ikke bare bedre smak…
Dato: Mai 21, 2024
Best i test - kosttilskudd

Weight Gainer – Best i test 2024!

Vi gir deg oversikten over markedets beste weight gainer i 2024!…
Dato: Mai 16, 2024
Ernæring

6 viktige næringsstoffer som styrker immunforsvaret!

Et godt sammensatt kosthold er med på å styrke immunforsvaret vårt…
Dato: Mai 15, 2024
Oppskrifter

Hjemmelaget fiskeburger med teriyakisaus og guacamole! Sunt og veldig godt!

Nå som finværet har kommet er det også tid for å…
Dato: Mai 14, 2024

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Kostholdsprogram

Kostholdsplan som sikrer deg nok jern og fiber!

Spiser du variert og får i deg alle næringsstoffene du trenger?…
Dato: Mai 13, 2024
Best i test - kosttilskudd

Pre Workout (PWO) – Best i test 2024

Pre Workout har i løpet av få år blitt et av…
Dato: Mai 10, 2024
Kostholdsprogram

Kostholdsplan – «Høye» og «lave» dager for å booste forbrenningen!

Dette er en kostholdsplan som varierer mellom "høye" og "lave" dager,…
Dato: Mai 08, 2024
Oppskrifter

Middagstips: Hjemmelaget meksikansk gryte!

Hjemmelaget mat smaker alltid best, og da får du også en…
Dato: Mai 07, 2024
Oppskrifter

Middagstips : Hjemmelaget Biff Chop Suey!

Hjemmelaget mat smaker alltid best, og da får du også en…
Dato: Mai 03, 2024
Kostholdsprogram

Varierte dagsmenyer for muskelvekst – 2500 kalorier per dag!

Disse dagsmenyene er basert på at du skal spise ca. 2500…
Dato: Mai 02, 2024
Sponset

Rask brunfarge med markedets sterkeste betakaroten – Tar også vare på hud, hår og negler!

Oppskrifter

Hjemmebakt grovbrød i jerngryte – Rikt på fiber, mettende og god på smak!

Hva smaker vel bedre en hjemmebakt brød til frokost? Grovbrød er…
Dato: Apr 30, 2024
Oppskrifter

Ovnsbakt ørret – Fiskemiddag som nesten lager seg selv!

Det er anbefalt å spise 300-450 g fisk i uken, hvorav…
Dato: Apr 30, 2024