Wraps er en enkel måte å lage både sunn og næringsrik lunsj eller middag. Fyll de opp med proteinrike ingredienser, sunt fett og masse grønnsaker. Sammensetningen gir et mettende og velsmakende måltid, som gir deg energi og overskudd gjennom dagen.
Wraps til middag er også en rask måte å lage et sunt måltid, som gir påfyll etter en lang arbeidsdag og etter trening. Test ut denne oppskriften på wraps med sursøte-biffstrimler, mettende avokado og knasende sprø grønnsaker, proppfulle av næringsstoffer!
Wraps med biffstrimler og sprø grønnsaker
Næringsinnholdet for hele oppskriften finner du nederst i artikkelen, samt næringsinnholdet for matvarene, slik at du enkelt kan regne ut hvor mye du skal ha, i forhold til ditt energibehov.
(1 porsjon)
Ingredienser
- 1 stor eller 2 medium fullkornstortilla
- 150 g biffstrimler (mørbrad, ytrefilet, flank steak)
- 50 g sweet chili saus
- 100 g mager kesam
- 1 håndfull hjertesalat
- 1 håndfull grønnkål
- 50 g rødkål
- 100 g paprika
- 1/2 avokado (ca.60 g)
- 2 ss finhakket ferske urter (koriander, mynte)
- Salt og pepper
- 1 ts olivenolje (til steking)
Slik gjør du det
- Skjær kjøttet i tynne strimler og brun det lett i panna med litt olje.
- Tilsett sweet chili saus og la det småputre et par minutter.
- Skjær kål, paprika, avokado og salat i tynne strimler.
- Varm lompene raskt i en tørr stekepanne eller 1-2 minutter i stekeovnen på grill funksjonen.
- Legg de varme lompene på benken og smør mager kesam utover.
- Fyll lompene med strimlede grønnsaker, kjøtt, saus og ferske urter.
- Rull sammen og nyt de med det samme, eller pakk de inn i aluminiumsfolie og ta de med som lunsj eller mat på farten.
Slik går du opp i vekt på en sunn måte
Apr 08, 2025
Næringsinnhold i hele oppskriften
Kalorier: 730 kcal
Proteiner: 55 g
Karbohydrater: 73 g
Fett: 23 g
Fiber: 10 g
Næringsinnhold per 10 g matvare
Mørbrad: 11 kcal, P: 2,2 g
Sweet chili saus: 32 kcal, K: 7,9 g
Salat: 2 kcal
Fullkornstortilla stor (1 stk): 173 kcal, K: 27,9 g, P: 5,6 g, F: 3,3 g
Grønnkål: 3 kcal, K: 0,6 g
Rødkål: 3 kcal, K: 0,5 g
Avokado: 20 kcal, F: 2 g
Paprika: 2 kcal
Mager kesam: 7 kcal, K: 0,4 g, P: 1,2 g
Olivenolje(1 g): 9 kcal, F: 0,9 g
Kcal= Kalorier
P= Proteiner
K= Karbohydrater
F= Fett
