Hørt om Volumetrics-dietten? Den går rett og slett ut på å spise lite energitett mat og mye av mat som inneholder lite kalorier. På denne måten blir det like stort volum av mat, om ikke mer, men uten at det blir for store mengder kalorier.
Kostholdet kan også sammenlignes med en type tallerkenmetode, der minst halvparten av tallerkenen består av grønnsaker. Dietten passer for deg som ønsker å innarbeide gode matvaner og som vil spise deg mett, men likevel opprettholde en sunn vekt. Test ut denne sunne og gode lunsjoppskriften som er tilpasset dietten.
(Artikkelen fortsetter under annonsen)
Grillet kylling med quinoa og asparges
Næringsinnholdet for hele oppskriften finner du nederst i artikkelen, samt næringsinnholdet for matvarene, slik at du enkelt kan regne ut hvor mye du skal ha, i forhold til ditt energibehov.
(1 porsjon)
Ingredienser
- 150 g kyllingfilet
- 50 g quinoa
- 300 g asparges
Salat:
- 1 pose ferdig salatmix
- 1/2 agurk
- 1 paprika
- 1 stor tomat
- Salt og pepper
- 1 sitronskive
- 10 g olivenolje (extra virgin)
Slik gjør du det
- Kok quinoa etter anvisning på pakken.
- Skjær kyllingfileten i tynne strimler.
- Pensle på et tynt lag med olje i stekepannen og stek kyllingen eller ha den på grillen. Krydre med salt og pepper.
- Kok asparges i lettsaltet vann i 2-3 minutter.
- Ha salaten over i en bolle.
- Skjær opp tomat, paprika og agurk i små biter og bland det med salaten.
- Ha sitronsaft, olivenolje, salt og pepper over.
Lavkarbo-kosthold – Slik fungerer det og dette kan du spise!
Mar 18, 2025
Næringsinnhold i hele oppskriften
Kalorier: 640 kcal
Proteiner: 54 g
Karbohydrater: 50 g
Fett: 15 g
Fiber: 12 g
Næringsinnhold per 10 g matvare
Kyllingfilet: 11 kcal, P: 2,4 g
Quinoa: 31 kcal, K: 4,5 g, P: 1,4 g, F: 0,6 g
Asparges: 3 kcal, K: 0,4 g
Salat: 2 kcal
Agurk: 2 kcal
Tomat: 2 kcal
Paprika: 3 kcal, K: 0,5 g
Olivenolje(1 g): 9 kcal, F: 0,9 g
Kcal= Kalorier
P= Proteiner
K= Karbohydrater
F= Fett
