Trenger du noe inspirasjon til en sunn og god rett som passer til både lunsj og middag?
Denne kyllingretten er perfekt å ha med seg på farten, enten du skal på jobb eller tilbringe dagen utendørs.
(Artikkelen fortsetter under annonsen)
Kylling med kremet pasta (1 porsjon)
Ingredienser:
- 150 g kyllingfilet
- 100 g fullkornspasta (skruer eller makaroni)
- 40 g lett creme fraiche
- 10 g lett majones
- 1 liten vårløk
- 1 liten sjalottløk
- 2-3 skiver sylteagurk
- 2 ss lake fra sylteagurk
- salt og pepper
Slik gjør du det:
- Kok pastaen etter anvisning på pakken
- Finhakk løk og sylteagurk
- Bland sammen creme fraiche, majones og lake og tilsett løk og sylteagurk
- Smak til med salt og pepper
- Avkjøl den ferdigkokte pastaen og bland det sammen med det du har klargjort
- Skjær opp kyllingen i strimler og stek de med litt smør i panna
- Ha den kremede pastaen sammen med kyllingen på en tallerken eller i en matboks
Smaker også veldig godt med avokado, tomater og andre grønnsaker til.
Næringsinnhold:
Kalorier: 653 kcal
Proteiner: 52 g
Karbohydrater: 73 g
Fett: 15 g
Fiber: 8
Se også våre andre sunne og gode oppskrifter her.
