Maten du spiser inneholder mer enn bare karbohydrater, fett og proteiner. Disse matvarene inneholder mengder av antioksidanter som er gull for helsen din!

Antioksidanter er nøkkelen til sunn helse. Dette er kjemiske stoffer som beskytter eller bremser hastigheten på oksidasjonen av andre kjemiske stoffer og beskytter kroppen mot frie radikaler. Vi finner antioksidanter naturlig i en rekke matvarer, og det er spesielt utbredt i frukt, bær og grønnsaker. Foruten disse matvarene, så er det faktisk svært mye antioksidanter i blant annet kaffe og mørk sjokolade!

Eksempler på antioksidanter er vitaminer, mineraler karotenoider, peptider, enzymer og proteiner. Under gir vi deg oversikt over noen av de beste matvarene du kan spise for å få i deg rikelig med antioksidanter gjennom maten.

 

Bjørnebær

Bjørnebær inneholder mer antioksidanter enn både blåbær, jordbær, tranebær og bringebær. En halv kopp med bjørnebær gir deg i tillegg nok vitamin C til å dekke dagsbehovet!

bjørnebær
Visste du at bjørnebær er et av de sunneste bærene du kan spise?

Jordbær

Fulle av antioksidanter og fulle av fiber og vitamin C. En kopp med jordbær gir deg også 149% av det daglige anbefalte inntaket av vitamin C. Snakker vi vitaminbombe?

 

Valnøtter

Så lite 15-20 halve valnøtter gir deg rikelig med antioksidanter. De er også fri for kolesterol og inneholder lite natrium og sukker. Nøtter inneholder mye kalorier, så husk at du må være varsom med inntaket.

antioksidanter
Valnøtter er rike på antioksidanter og er rekke ulike vitaminer og mineraler.

 

Artisjokk

Kanskje ikke det du spiser oftest, men artisjokker er en god kilde til antioksidanter, i tillegg smaker de godt og egner som tilbehør til en rekke ulike måltider.

 

Tranebær

En kopp med tranebær er full av helsebringende og sykdomsforekjempende antioksidanter. Tranebær gjør seg ypperlig i salaten eller som snacks når du har lyst på noe godt.

Tranebær
Tranebær passer ypperlig i salaten eller på frokostblandingen. Full av herlige antioksidanter!

 

Kaffe

Kaffe inneholder mer antioksidanter enn mange av de sunneste fruktene! En kopp kaffe inneholder over 1000 ulike biologisk aktive komponenter, og flere studier viser at kaffe har en gunstig effekt på helsen!

Bringebær

Bringebær er enda et sunt bær du bør inkludere i kosten. En kopp med bringebær er full av antioksidanter og vitamin C (54% av dagsbehovet for vitamin C).

bringebær
Bringebær smaker ikke bare helt nydelig! De er også supersunne!

Pekannøtter

Pekannøtter smaker først og fremst nydelig, så når vi kan fortelle at de også er fulle av antioksidanter og ulike vitaminer og mineraler, så er det ingen grunn til ikke å nyte en neve nøtter i løpet av dagen.

 

Blåbær

Blåbær regnes som supermat og det er ikke tilfeldig. Dette vesle bæret er stappfull av vitaminer og mineraler, og gjør mer for kroppen din enn de aller fleste multivitaminer. Antioksidanter i fleng!

blåbær
Like sunne som de er blå. Blåbær kan du med stor fordel fråtse i hele året.

Rødvin

Så lenge du holder deg til et forsvarlig nivå, så er faktisk rødvin en god kilde til antioksidanter. Studier viser også at to glass vin før leggetid kan bidra til vektreduksjon, og ikke minst kan det redusere faren for kreft og Alzheimers.

LIKER DU ARTIKKELEN?
LIK OSS PÅ FACEBOOK FOR MER.

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge er daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Ernæring

Spis deg sterk med supermat

Supermat kan hjelpe deg på veien mot et sterkere immunforsvar og…
Dato: Jul 30, 2021
Oppskrifter

Enkel, smakfull og proteinrik sjokolade iskrem!

Enten det er varme sommerdager eller en høst/vinterkveld med fyr på…
Dato: Jul 27, 2021
Ernæring

Middelhavsdietten – gå ned i vekt og gi hjernen en boost!

Middelhavsdietten er kjent som en av de sunneste diettene. Ved å…
Dato: Jul 23, 2021
Ernæring

Gjør dette 30 min før leggetid – bygg mer muskler

Av og til er det små og enkle triks som blir…
Dato: Jul 20, 2021
Oppskrifter

Sunne og digge smoothie oppskrifter!

JA vi elsker smoothie! Her severer vi deg noen favoritt oppskrifter som…
Dato: Jul 18, 2021
Oppskrifter

Rask og smakfull eggerøre

Sett av 5-10 minutter til denne raske og smakfulle eggerøren. Proppfull av…
Dato: Jul 15, 2021
Ernæring

Periodisk faste – dette må du vite!

De siste årene har det kommet mange varianter av periodisk faste,…
Dato: Jul 14, 2021

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Ernæring

Bulletproof kaffe: trendy og sunn eller unødvendig kaloribombe?

Bulletproof kaffe, eller fettkaffe som vi ofte kaller det i Norge,…
Dato: Jul 08, 2021
Ernæring

5 om dagen: Spis dette forholdet mellom frukt og grønnsaker for et lengre liv

"Spis 5 frukt og grønt om dagen og lev lenger!". Ny…
Dato: Jul 02, 2021
Ernæring

Raw food – hva det egentlig går ut på

De siste årene har raw food økt i popularitet, og i…
Dato: Jun 30, 2021
Ernæring

Gluten og glutenfri matlaging: dette må du vite!

Det er mange som opplever at de blir dårlige av å…
Dato: Jun 29, 2021
Kosttilskudd

Vitaminet som gjerne blir glemt

Du er avhengig av det for å fungere optimalt, men glemmer…
Dato: Jun 28, 2021
Ernæring

Denne drikken skal i følge vitenskapen redusere søtsuget

Du drikker det kanskje allerede uten å tenke over det, men…
Dato: Jun 22, 2021
Sponset

Raskeste metoden for å oppnå en varig og dyp brunfarge helt naturlig!

Ernæring

5 fakta om mineraler

Mineralstoffene i kroppen utgjør bare fire prosent av kroppsvekten, men til…
Dato: Jun 17, 2021
Ernæring

Lavkarbokosthold – slik fungerer det

Mange som ønsker å gå ned i vekt gjør det ved…
Dato: Jun 15, 2021