Maten du spiser inneholder mer enn bare karbohydrater, fett og proteiner. Disse matvarene inneholder mengder av antioksidanter som er gull for helsen din!

Antioksidanter er nøkkelen til sunn helse. Dette er kjemiske stoffer som beskytter eller bremser hastigheten på oksidasjonen av andre kjemiske stoffer og beskytter kroppen mot frie radikaler. Vi finner antioksidanter naturlig i en rekke matvarer, og det er spesielt utbredt i frukt, bær og grønnsaker. Foruten disse matvarene, så er det faktisk svært mye antioksidanter i blant annet kaffe og mørk sjokolade!

Eksempler på antioksidanter er vitaminer, mineraler karotenoider, peptider, enzymer og proteiner. Under gir vi deg oversikt over noen av de beste matvarene du kan spise for å få i deg rikelig med antioksidanter gjennom maten.

 

Bjørnebær

Bjørnebær inneholder mer antioksidanter enn både blåbær, jordbær, tranebær og bringebær. En halv kopp med bjørnebær gir deg i tillegg nok vitamin C til å dekke dagsbehovet!

bjørnebær
Visste du at bjørnebær er et av de sunneste bærene du kan spise?

Jordbær

Fulle av antioksidanter og fulle av fiber og vitamin C. En kopp med jordbær gir deg også 149% av det daglige anbefalte inntaket av vitamin C. Snakker vi vitaminbombe?

 

Valnøtter

Så lite 15-20 halve valnøtter gir deg rikelig med antioksidanter. De er også fri for kolesterol og inneholder lite natrium og sukker. Nøtter inneholder mye kalorier, så husk at du må være varsom med inntaket.

antioksidanter
Valnøtter er rike på antioksidanter og er rekke ulike vitaminer og mineraler.

 

Artisjokk

Kanskje ikke det du spiser oftest, men artisjokker er en god kilde til antioksidanter, i tillegg smaker de godt og egner som tilbehør til en rekke ulike måltider.

 

Tranebær

En kopp med tranebær er full av helsebringende og sykdomsforekjempende antioksidanter. Tranebær gjør seg ypperlig i salaten eller som snacks når du har lyst på noe godt.

Tranebær
Tranebær passer ypperlig i salaten eller på frokostblandingen. Full av herlige antioksidanter!

 

Kaffe

Kaffe inneholder mer antioksidanter enn mange av de sunneste fruktene! En kopp kaffe inneholder over 1000 ulike biologisk aktive komponenter, og flere studier viser at kaffe har en gunstig effekt på helsen!

Bringebær

Bringebær er enda et sunt bær du bør inkludere i kosten. En kopp med bringebær er full av antioksidanter og vitamin C (54% av dagsbehovet for vitamin C).

bringebær
Bringebær smaker ikke bare helt nydelig! De er også supersunne!

Pekannøtter

Pekannøtter smaker først og fremst nydelig, så når vi kan fortelle at de også er fulle av antioksidanter og ulike vitaminer og mineraler, så er det ingen grunn til ikke å nyte en neve nøtter i løpet av dagen.

 

Blåbær

Blåbær regnes som supermat og det er ikke tilfeldig. Dette vesle bæret er stappfull av vitaminer og mineraler, og gjør mer for kroppen din enn de aller fleste multivitaminer. Antioksidanter i fleng!

blåbær
Like sunne som de er blå. Blåbær kan du med stor fordel fråtse i hele året.

Rødvin

Så lenge du holder deg til et forsvarlig nivå, så er faktisk rødvin en god kilde til antioksidanter. Studier viser også at to glass vin før leggetid kan bidra til vektreduksjon, og ikke minst kan det redusere faren for kreft og Alzheimers.

LIKER DU ARTIKKELEN?
LIK OSS PÅ FACEBOOK FOR MER.

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge var daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout i perioden 2019 til 2021. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Ernæring

Kornvarer – hvorfor det er bra for helsen!

Til tross for at kornvarer er den største kilden til energi…
Dato: Sep 14, 2022
Oppskrifter

Enkel, sunn og digg iskrem!

Iskrem kan spises og nytes hele året, enten det er jul…
Dato: Aug 29, 2022
Ernæring

En viktig sideeffekt av å spise hardkokte egg

En ny studie kan legge til enda i grunn i den…
Dato: Aug 25, 2022
Ernæring

Denne ene forandringen kan gjøre enormt mye for vektreduksjon

Går du med et ønske om å gå ned noen kilo…
Dato: Aug 24, 2022
Kosttilskudd

«En stor helseeffekt av å ta kollagen», i følge en ekspert

Kollagen er i vinden som aldri før, og det er alltid…
Dato: Aug 22, 2022
Ernæring

Spiser du på dette tidspunktet reduserer du risikoen for type 2 diabetes

Ta kontroll over blodsukkeret, reduser vekten å unngå stoffskiftesykdommer ved å…
Dato: Aug 15, 2022
Kosttilskudd

Kosttilskuddene som fungerer!

Det er mange kosttilskudd på markedet med tvilsom effekt. Men det…
Dato: Jul 30, 2022

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Ernæring

Ultraprosessert mat – dette må du vite!

Matvarene prosesseres for at de skal være mer holdbare og smakfulle,…
Dato: Jul 25, 2022
Ernæring

6 tips for et sunt kosthold

Disse praktiske tipsene kan hjelpe deg til å gjøre sunne valg…
Dato: Jul 22, 2022
Ernæring

Bli sunnere med disse matbyttene!

Mange matvarer passer til samme bruk, men har helt ulikt næringsinnhold.…
Dato: Jul 20, 2022
Ernæring

5 matvarer for muskelbygging!

For å bygge en atletisk og sterk kropp trenger du et…
Dato: Jul 14, 2022
Ernæring

11 kostholdtips som er vitenskapelig dokumentert!

Det kan være vanskelig å skille på myter og fakta når…
Dato: Jul 07, 2022
Ernæring

Gjør det enkelt – 3 kostholds tips som alltid vil være gjeldende!

Kosthold kan virke komplisert både i teori og praksis, men det…
Dato: Jun 26, 2022
Sponset

Sunn mat levert på døren – Bestill i dag og få 1 000 kr rabatt fordelt på dine fem første matkasser!

Ernæring

Hacks for å spise sunt i en hektisk hverdag!

Mange lever hektiske liv og legger skylden på det når de…
Dato: Jun 22, 2022
Ernæring

7 matvarer for god hjernehelse!

Hjernen er kontrollsenteret i kroppen din. Det er hjernen som gjør…
Dato: Jun 09, 2022