Maten du spiser inneholder mer enn bare karbohydrater, fett og proteiner. Disse matvarene inneholder mengder av antioksidanter som er gull for helsen din!

Antioksidanter er nøkkelen til sunn helse. Dette er kjemiske stoffer som beskytter eller bremser hastigheten på oksidasjonen av andre kjemiske stoffer og beskytter kroppen mot frie radikaler. Vi finner antioksidanter naturlig i en rekke matvarer, og det er spesielt utbredt i frukt, bær og grønnsaker. Foruten disse matvarene, så er det faktisk svært mye antioksidanter i blant annet kaffe og mørk sjokolade!

Eksempler på antioksidanter er vitaminer, mineraler karotenoider, peptider, enzymer og proteiner. Under gir vi deg oversikt over noen av de beste matvarene du kan spise for å få i deg rikelig med antioksidanter gjennom maten.

 

Bjørnebær

Bjørnebær inneholder mer antioksidanter enn både blåbær, jordbær, tranebær og bringebær. En halv kopp med bjørnebær gir deg i tillegg nok vitamin C til å dekke dagsbehovet!

bjørnebær
Visste du at bjørnebær er et av de sunneste bærene du kan spise?

Jordbær

Fulle av antioksidanter og fulle av fiber og vitamin C. En kopp med jordbær gir deg også 149% av det daglige anbefalte inntaket av vitamin C. Snakker vi vitaminbombe?

 

Valnøtter

Så lite 15-20 halve valnøtter gir deg rikelig med antioksidanter. De er også fri for kolesterol og inneholder lite natrium og sukker. Nøtter inneholder mye kalorier, så husk at du må være varsom med inntaket.

antioksidanter
Valnøtter er rike på antioksidanter og er rekke ulike vitaminer og mineraler.

 

Artisjokk

Kanskje ikke det du spiser oftest, men artisjokker er en god kilde til antioksidanter, i tillegg smaker de godt og egner som tilbehør til en rekke ulike måltider.

 

Tranebær

En kopp med tranebær er full av helsebringende og sykdomsforekjempende antioksidanter. Tranebær gjør seg ypperlig i salaten eller som snacks når du har lyst på noe godt.

Tranebær
Tranebær passer ypperlig i salaten eller på frokostblandingen. Full av herlige antioksidanter!

 

Kaffe

Kaffe inneholder mer antioksidanter enn mange av de sunneste fruktene! En kopp kaffe inneholder over 1000 ulike biologisk aktive komponenter, og flere studier viser at kaffe har en gunstig effekt på helsen!

Bringebær

Bringebær er enda et sunt bær du bør inkludere i kosten. En kopp med bringebær er full av antioksidanter og vitamin C (54% av dagsbehovet for vitamin C).

bringebær
Bringebær smaker ikke bare helt nydelig! De er også supersunne!

Pekannøtter

Pekannøtter smaker først og fremst nydelig, så når vi kan fortelle at de også er fulle av antioksidanter og ulike vitaminer og mineraler, så er det ingen grunn til ikke å nyte en neve nøtter i løpet av dagen.

 

Blåbær

Blåbær regnes som supermat og det er ikke tilfeldig. Dette vesle bæret er stappfull av vitaminer og mineraler, og gjør mer for kroppen din enn de aller fleste multivitaminer. Antioksidanter i fleng!

blåbær
Like sunne som de er blå. Blåbær kan du med stor fordel fråtse i hele året.

Rødvin

Så lenge du holder deg til et forsvarlig nivå, så er faktisk rødvin en god kilde til antioksidanter. Studier viser også at to glass vin før leggetid kan bidra til vektreduksjon, og ikke minst kan det redusere faren for kreft og Alzheimers.

LIKER DU ARTIKKELEN?
LIK OSS PÅ FACEBOOK FOR MER.

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge var daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout i perioden 2019 til 2021. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Ernæring

Hvordan en sunn livsstil kan forebygge og forbedre kolesterolet!

Hva er kolesterol? Kolesterol er et fettstoff som er livsnødvendig for…
Dato: Mar 27, 2024
Oppskrifter

Energishaken du bare MÅ prøve!

Denne shaken er perfekt som mellommåltid eller etter trening. Ikke bare…
Dato: Mar 25, 2024
Oppskrifter

Boost treningen din med en deilig og proteinrik grønn smoothie!

I denne artikkelen får du oppskriften på en sunn, nærings- og…
Dato: Mar 23, 2024
Ernæring

Viktige faktorer for muskelvekst!

Det er jo ingen hemmelighet at styrketrening og nok mat er…
Dato: Mar 20, 2024
Ernæring

Grønnkålchips – det perfekte tilbehøret!

Denne kålsorten består ikke av et kålhode, men av krusete blader…
Dato: Mar 18, 2024
Ernæring

Maten vi spiser påvirker søvnkvaliteten vår!

Søvn er en av de mest avgjørende faktorene for vår fysiske…
Dato: Mar 17, 2024
Oppskrifter

Sunn, smakfull og proteinrik eggwrap!

Oppskriften på eggwrap med kylling og grønnsaker er enkel, smakfull og…
Dato: Mar 16, 2024

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Ernæring

Hvorfor du bør spise mer plantebasert mat – Inkluder disse matvarene i kostholdet ditt!

Du trenger ikke være veganer eller vegetarianer for å spise plantebasert…
Dato: Mar 14, 2024
Ernæring

Hvorfor er det så bra å spise fisk?

Får du i deg så mye fisk som det er anbefalt?…
Dato: Mar 13, 2024
Ernæring

Hvorfor er jern så viktig for kroppen?

Jern er et essensielt mineral som bidrar til flere ulike prosesser…
Dato: Mar 12, 2024
Annonse

Melatonin – kroppens søvnhormon!

Hva er melatonin? Melatonin er et hormon som hjernen skiller ut…
Dato: Mar 11, 2024
Kostholdsprogram

Sliter du med irritabel tarm? Da kan FODMAP dietten være noe for deg!

Livsstilen vi lever og maten vi spiser påvirker fordøyelsen vår. Imens…
Dato: Mar 09, 2024
Ernæring

Hvordan påvirker karbohydrater blodsukkeret vårt?

Når du spiser jevnlige måltider gjennom dagen bidrar det til å…
Dato: Mar 07, 2024
Sponset

Slankeproduktet har hjulpet over 50 000 nordmenn med vektnedgangen!

Oppskrifter

Hjemmelaget sushi – perfekt både til hverdagsmat og fest!

Denne japanske fiskeretten har vært populær i mange år og du…
Dato: Mar 06, 2024
Ernæring

Ketogen diett: gir energi og forbrenner fett!

Å utforske kostholdsprogrammer kan være som å reise inn i en…
Dato: Mar 06, 2024