Uansett om du er på diett eller ikke, sunn og næringsrik mat er viktig for oss. Hvilke av disse to måltidene tror du er det sunneste?

Tenk deg godt om. Du befinner deg på en eller annen flyplass ute på reisefot og kjenner sulten melde seg. Det er kiosker overalt, men de serverer stort sett pølser, burgere, pizza og ferdigsmurte baguetter. I sammenheng med at du lever et aktivt liv og ønsker å opprettholde en sunn livsstil, skal du ta et valg om hva som er det sunneste alternativet.

Det åpenbare alternativet 

Er det en´ ting du alltid får kjøpt på en flyplass, bensinstasjon, kiosk, etc., så er det kylling baguette og hamburger. Hamburgere har ikke noe godt rykte på seg for å være sunt, selv om du fint kan lage sunne og næringsrike hamburgere selv. Når du først blir «tvunget» til å ta et valg, vil de fleste velge kylling baguetten. Dette er alternativet med færrest kalorier og lavest fettinnhold, og rent visuelt så ser det langt sunnere ut enn burgeren.

Men hvor. mye sunnere er det egentlig? Er det så sunt at du for all fremtid bør droppe burgeren som du kanskje har mest lyst på?

Uavhengig av hvilken rett du velger av disse, er det mange måter du selv kan påvirke måltidet og næringsinnholdet. Som regel er det opp til deg selv om du velger å dynke burgeren eller baguetten med dressing, sukkerholdig ketchup, tilbehør som dipp og soyasaus, etc.. Disse «usynlige» kaloriene er som regel svært næringstette og kan faktisk utgjøre nesten mer enn selve råvarene i seg selv.

hamburger sunn mat
Hamburgere er tilsynelatende fulle av fett og tomme kalorier. Ved å gjøre noen små og enkle valg, kan du enkelt få et sunt og næringsrikt burger-måltid.

Velg smart. Spis det du vil.

Når du tilbereder burgere hjemme, og til og med kanskje lager de selv, forsøk å benytte så rent kjøtt som mulig, og hold størrelsen på hamburgerne til ca. 100 gram hver. På denne måten vil du enkelt kunne begrense det totale kalori- og fettinnholdet. Når det gjelder kylling, hold deg unna olje og produkter med tilsatt sukker. Forsøk heller å marinere kjøttet i juice fra ananas, hvitløk, ingefær eller basilikum, og hell forsiktig over litt sesamolje når du fjerne kyllingen fra grillen.

Vil du spare deg for flest mulig kalorier, kan du la være å servere brød til måltidet. Du kan fint bruke salatblader som erstatning for burgerbrød. Dersom du sverger til burgerbrødene, velg i så fall grove fullkornsbrød, eller bruk et grovt rundstykke som du deler i to.

sunn hamburger
Hamburger? Jepp. Denne burgeren er faktisk laget av rødbeter og linser. Som underlag er det brukt et stort salatblad som sparer deg for ekstra kalorier. Definitivt (!!!) en sunn burger!

Kylling baguette vs. hamburger

Her sammenligner vi kaloriinnholdet i kylling baguette med fullkornsbrød, og hamburger med fullkornsbrød. Begge måltidene veier ca. 115 gram. Velger du riktig type kjøtt og tilbehør, spiller det ingen sto rolle hvilken av disse du velger. Det viktigste er å ta smarte valg i matveien generelt.

 

Kylling baguette

Kalorier: 260
Protein: 31g
Karbohydrater: 24g
Fett: 5g

 

Hamburger

Kalorier: 330
Protein: 27g
Karbohydrater: 24g
Fett: 13g

Kilde
Are chicken sandwiches healthier than hamburgers?. Muscleandfitness.com

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge var daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout i perioden 2019 til 2021. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Ernæring

Hvordan en sunn livsstil kan forebygge og forbedre kolesterolet!

Hva er kolesterol? Kolesterol er et fettstoff som er livsnødvendig for…
Dato: Mar 27, 2024
Oppskrifter

Energishaken du bare MÅ prøve!

Denne shaken er perfekt som mellommåltid eller etter trening. Ikke bare…
Dato: Mar 25, 2024
Oppskrifter

Boost treningen din med en deilig og proteinrik grønn smoothie!

I denne artikkelen får du oppskriften på en sunn, nærings- og…
Dato: Mar 23, 2024
Ernæring

Viktige faktorer for muskelvekst!

Det er jo ingen hemmelighet at styrketrening og nok mat er…
Dato: Mar 20, 2024
Ernæring

Grønnkålchips – det perfekte tilbehøret!

Denne kålsorten består ikke av et kålhode, men av krusete blader…
Dato: Mar 18, 2024
Ernæring

Maten vi spiser påvirker søvnkvaliteten vår!

Søvn er en av de mest avgjørende faktorene for vår fysiske…
Dato: Mar 17, 2024
Oppskrifter

Sunn, smakfull og proteinrik eggwrap!

Oppskriften på eggwrap med kylling og grønnsaker er enkel, smakfull og…
Dato: Mar 16, 2024

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Ernæring

Hvorfor du bør spise mer plantebasert mat – Inkluder disse matvarene i kostholdet ditt!

Du trenger ikke være veganer eller vegetarianer for å spise plantebasert…
Dato: Mar 14, 2024
Ernæring

Hvorfor er det så bra å spise fisk?

Får du i deg så mye fisk som det er anbefalt?…
Dato: Mar 13, 2024
Ernæring

Hvorfor er jern så viktig for kroppen?

Jern er et essensielt mineral som bidrar til flere ulike prosesser…
Dato: Mar 12, 2024
Annonse

Melatonin – kroppens søvnhormon!

Hva er melatonin? Melatonin er et hormon som hjernen skiller ut…
Dato: Mar 11, 2024
Kostholdsprogram

Sliter du med irritabel tarm? Da kan FODMAP dietten være noe for deg!

Livsstilen vi lever og maten vi spiser påvirker fordøyelsen vår. Imens…
Dato: Mar 09, 2024
Ernæring

Hvordan påvirker karbohydrater blodsukkeret vårt?

Når du spiser jevnlige måltider gjennom dagen bidrar det til å…
Dato: Mar 07, 2024
Sponset

Slankeproduktet har hjulpet over 50 000 nordmenn med vektnedgangen!

Oppskrifter

Hjemmelaget sushi – perfekt både til hverdagsmat og fest!

Denne japanske fiskeretten har vært populær i mange år og du…
Dato: Mar 06, 2024
Ernæring

Ketogen diett: gir energi og forbrenner fett!

Å utforske kostholdsprogrammer kan være som å reise inn i en…
Dato: Mar 06, 2024