Vår, sommer, 17.mai! Hva passer bedre enn sunne og smakfulle vafler som også er fulle av proteiner? Her har du en super oppskrift.

Vi nordmenn elsker vafler! Nesten halvparten av alle norske menn (49%) spiser vafler minst en gang i måneden, mens 43% norske kvinner gjør det samme. De eldre i befolkningen spiser mest vafler, mens de yngre spiser litt mindre – men fremdeles veldig mye!

Det er befolkningen i Midt-Norge som spiser mest vafler, mens Oslo-borgere spiser en god del mindre. Det samme gjelder pannekaker, og det er tydelig at Trondheims-regionen står for den største delen av vaffelspisingen. Hvor vi bor i landet har mye å si for hva vi bruker å spise på vaffelen. De senere årene har det blitt mer vanlig å bruke vaffelen som en fullverdig erstatning for brød og andre matvarer som vi gjerne forbinder med frokost, lunsj, middag og kveldsmat. Vaffelen er ikke lenger synonym med dessert!

Under gir vi deg oppskriften på noen herlige smakfulle proteinvafler! Disse passer like godt til frokost, nistepakken, middag eller dessert. Bare varier smaken med ulike tilbehør.

 

Sunne og smakfulle proteinvafler

sunne vafler
Spis gjerne vaflene med sunt og godt tilbehør!

Ingredienser

  • 3 egg
  • 100 gram mager kesam/yoghurt naturell
  • 90 gram sammalt grov hvete (eventuelt havremel)
  • 30 gram proteinpulver
  • 3/4 ts kardemomme
  • 1 ts bakepulver
  • 2 ss sukrin+

Fremgangsmetode

  1. Bland alt det tørre i en bakebolle.
  2. Pisk sammen egg og kesam/yoghurt naturell.
  3. Bland inn det tørre og visp det sammen til en jevn røre.
  4. Fordel en øse med røre utover vaffeljernet i så store porsjoner at det totalt blir 6-8 plater (vil kunne variere med størrelsen på jernet).
  5. Stek vaffelen til de er gylne eller sprø alt ettersom hva du foretrekker, og legg de over på en rist til avkjøling. Server med frisk og godt tilbehør!

 

Forslag til pålegg/tilbehør

Under finner du forslag til en rekke ulike pålegg og tilbehør du kan prøve på vaflene. Her er det egentlig bare fantasien og smaksløkene som setter begrensningene!

  • Ost, skinke og diverse grønnsaker
  • Kesam og friske bær
  • Kremost og pære/eple
  • Brunost og syltetøy uten sukker
  • Kaviar og egg
  • Laks, egg og avokado
  • Bløtkokte egg, basilikum og balsamicoeddik
  • Laks og guacamole
  • Reker og lettrømme
  • Eggerøre og tomat
  • Lammerull, rødløk og ruccolasalat

Les også: Sunne og digge smoothie oppskrifter!

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge er daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Produkttest

Best i test trådløse ørepropper – Beste hodetelefoner

Vi gir deg oversikten over de beste trådløse øreproppene til trening…
Dato: Mai 07, 2021
Styrketrening

5 rå øvelser for den brede ryggmuskelen

Den brede ryggmuskelen som heter latissimus dorsi, ofte forkortet som lats,…
Dato: Mai 07, 2021
Oppskrifter

Sunne og gode desserter med MYE proteiner!

Ingenting er så godt som en velsmakende dessert, og når den…
Dato: Mai 06, 2021
Styrketrening

Hvordan trene for å utvikle maksimal styrke?

Å bli skikkelig sterk, og å øke sin maksimale styrke, krever…
Dato: Mai 06, 2021
Intervjuer

Eirik: daglig leder og CrossFit Games-atlet!

Eirik Solen er aktiv CrossFit-atlet i masterklassen, og han eier og…
Dato: Mai 05, 2021
Produkttest

Guide til pulsbelter og pulsmålere

Passer den nye pulsklokka med det gamle beltet ditt? Eller det nye…
Dato: Mai 05, 2021
Produkttest

Test: Salomon Predict MOD

Salomon Predict MOD er en lett og luftig  løpesko som også fungerer…
Dato: Mai 05, 2021

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Fysisk og psykisk helse

Nye anbefalinger om fysisk aktivitet fra WHO!

I 2020 kom det nye globale retningslinjer for fysisk aktivitet og…
Dato: Mai 04, 2021
Sponset

Hemmeligheten bak en gyllenbrun og vakker hud – Skjønnhet fra innsiden!

Sliten, tørr og vinterbleik hud? Da er du ikke alene, men…
Dato: Apr 27, 2021
Gratis Treningsprogram

Treningsprogram: Sterkere overkropp

Dette treningsprogrammet passer deg som ønsker å trene hele overkroppen for både…
Dato: Mai 03, 2021
Produkttest

Test: Saucony Triumph 18

Saucony Triumph 18 tar komfort og begrepet "mengdetreningssko" til nye høyder.…
Dato: Mai 02, 2021
Styrketrening

Dette er sporten styrkeløft!

De aller fleste som trener på treningssenter er kjent med at…
Dato: Apr 30, 2021
Ernæring

Enkle triks for vektreduksjon!

Glem å telle kalorier, slutt å bruke tiden på å veie…
Dato: Apr 30, 2021
Sponset

Slik holder du huden sunn og vakker året rundt!

"Overflaten på huden gjenspeiler det som skjer på innsiden"! Det er…
Dato: Apr 26, 2021
Produkttest

Test: Skullcandy Jib True Wireless ørepropper

Trådløs lyd trenger ikke å koste all verden. Det beviser Skullcandy…
Dato: Apr 30, 2021
Ernæring

Guide: Slik påvirker alkohol deg på lavkarbo-/keto diett

Et strengt lavkarbo kosthold eller en ketonisk diett, har ikke mye…
Dato: Apr 29, 2021