Vår, sommer, 17.mai! Hva passer bedre enn sunne og smakfulle vafler som også er fulle av proteiner? Her har du en super oppskrift.

Vi nordmenn elsker vafler! Nesten halvparten av alle norske menn (49%) spiser vafler minst en gang i måneden, mens 43% norske kvinner gjør det samme. De eldre i befolkningen spiser mest vafler, mens de yngre spiser litt mindre – men fremdeles veldig mye!

Det er befolkningen i Midt-Norge som spiser mest vafler, mens Oslo-borgere spiser en god del mindre. Det samme gjelder pannekaker, og det er tydelig at Trondheims-regionen står for den største delen av vaffelspisingen. Hvor vi bor i landet har mye å si for hva vi bruker å spise på vaffelen. De senere årene har det blitt mer vanlig å bruke vaffelen som en fullverdig erstatning for brød og andre matvarer som vi gjerne forbinder med frokost, lunsj, middag og kveldsmat. Vaffelen er ikke lenger synonym med dessert!

Under gir vi deg oppskriften på noen herlige smakfulle proteinvafler! Disse passer like godt til frokost, nistepakken, middag eller dessert. Bare varier smaken med ulike tilbehør.

 

Sunne og smakfulle proteinvafler

sunne vafler
Spis gjerne vaflene med sunt og godt tilbehør!

Ingredienser

  • 3 egg
  • 100 gram mager kesam/yoghurt naturell
  • 90 gram sammalt grov hvete (eventuelt havremel)
  • 30 gram proteinpulver
  • 3/4 ts kardemomme
  • 1 ts bakepulver
  • 2 ss sukrin+

Fremgangsmetode

  1. Bland alt det tørre i en bakebolle.
  2. Pisk sammen egg og kesam/yoghurt naturell.
  3. Bland inn det tørre og visp det sammen til en jevn røre.
  4. Fordel en øse med røre utover vaffeljernet i så store porsjoner at det totalt blir 6-8 plater (vil kunne variere med størrelsen på jernet).
  5. Stek vaffelen til de er gylne eller sprø alt ettersom hva du foretrekker, og legg de over på en rist til avkjøling. Server med frisk og godt tilbehør!

 

Forslag til pålegg/tilbehør

Under finner du forslag til en rekke ulike pålegg og tilbehør du kan prøve på vaflene. Her er det egentlig bare fantasien og smaksløkene som setter begrensningene!

  • Ost, skinke og diverse grønnsaker
  • Kesam og friske bær
  • Kremost og pære/eple
  • Brunost og syltetøy uten sukker
  • Kaviar og egg
  • Laks, egg og avokado
  • Bløtkokte egg, basilikum og balsamicoeddik
  • Laks og guacamole
  • Reker og lettrømme
  • Eggerøre og tomat
  • Lammerull, rødløk og ruccolasalat

Les også: Sunne og digge smoothie oppskrifter!

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge var daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout i perioden 2019 til 2021. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Ernæring

Kornvarer – hvorfor det er bra for helsen!

Til tross for at kornvarer er den største kilden til energi…
Dato: Sep 14, 2022
Kondisjon & løping

Tre intervalløkter du må teste!

Intervalltrening er en svært god treningsmetode for å få bedre kondisjon,…
Dato: Sep 14, 2022
Styrketrening

4 gode øvelser for større triceps

Det skal mer til enn curle og benkpress dersom du ønsker deg…
Dato: Aug 31, 2022
Motivasjon

Arnold Schwarzenegger gir sine tips til hvordan du lærer barna å like trening

Har du noen gang opplevd det vanskelig å utfordrende å motivere…
Dato: Aug 30, 2022
Oppskrifter

Enkel, sunn og digg iskrem!

Iskrem kan spises og nytes hele året, enten det er jul…
Dato: Aug 29, 2022
Kondisjon & løping

Dette skjer i kroppen din rett etter en løpetur!

Tror du at du må trene i flere uker og måneder…
Dato: Aug 26, 2022
Ernæring

En viktig sideeffekt av å spise hardkokte egg

En ny studie kan legge til enda i grunn i den…
Dato: Aug 25, 2022

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Ernæring

Denne ene forandringen kan gjøre enormt mye for vektreduksjon

Går du med et ønske om å gå ned noen kilo…
Dato: Aug 24, 2022
Fysisk og psykisk helse

Ny studie: «En god effekt å drikke rødvin har på hjertehelsen»

Det har vært skrevet mangt og mye om rødvin og alle…
Dato: Aug 23, 2022
Kosttilskudd

«En stor helseeffekt av å ta kollagen», i følge en ekspert

Kollagen er i vinden som aldri før, og det er alltid…
Dato: Aug 22, 2022
Intervjuer

Othilie – kreativitet, kontraster og lekenhet gjennom trening!

Othilie Ulvedalen (27) er supersterk og gjennomtrent, og bruker treningen til…
Dato: Aug 19, 2022
Styrketrening

6 helsegevinster av styrketrening!

Styrketrening er noe mange driver med fordi de synes det er…
Dato: Aug 18, 2022
Styrketrening

Derfor bør du få mer muskelmasse!

Å trene for å øke muskelmassen kan ved første øyekast virke…
Dato: Aug 17, 2022
Sponset

Sunt og digg! Nå kan du spare opptil 1099 kr på 4 matkasser!

Ernæring

Spiser du på dette tidspunktet reduserer du risikoen for type 2 diabetes

Ta kontroll over blodsukkeret, reduser vekten å unngå stoffskiftesykdommer ved å…
Dato: Aug 15, 2022
Intervjuer

Kristine – allsidig og leken trening!

Kristine Kjenne forteller hvordan hun jobber for å mestre utfordrende øvelser,…
Dato: Aug 12, 2022