Disse grove, sunne og smakfulle vaflene kan du nyte med god samvittighet. Vaflene er perfekt til både frokost, lunsj, kvelds, dessert eller i matpakka!

Det er noe merkelig med vafler, for på samme måte som med pizza, så smaker det godt nesten uansett hvordan du lager det. Vafler er tradisjonelt tilberedt som en litt søtere bakst som gjerne serveres med søte pålegg som syltetøy, rømme, brunost eller mengder av smør. Men vafler kan også nytes som et sunt og næringsrikt måltid, det gjelder bare å bruke de riktige ingrediensene, og ikke minst det riktige pålegget. Det hjelper ikke veldig mye om du smeller sammen verdens groveste og mest fiberrike vafler om du kjører på med mengder av smør, syltetøy, prim, honning eller hva det nå måtte være av kaloririkt pålegg.

Til vaflene i denne oppskriften kan du gjerne bruke syltetøy, brunost, hvitost eller hva du nå måtte foretrekke, men vi har noen andre gode forslag som det anbefales av du prøver. Disse er både sunne og næringsrike, og inneholder vitaminer og mineraler som er viktige i kostholdet vårt. Forslagene til pålegg finner du unner selve oppskriften!

Sunne og grove vafler

sunne vafler
Oppskriften under holder til ca. 8 store plater.

  • 1.5 dl hvetemel
  • 1.5 dl sammalt hvetemel
  • 1 dl havregryn
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts bakepulver
  • 4 dl melk
  • 2 egg
  • 1 ss smør
  1. Bland alt det tørre i en bakebolle.
  2. Smelt smør og tilsett melken. Det trenger ikke å varmes mer enn at det er litt lunkent.
  3. Ha melken/smøret over i bakebollen sammen med det tørre og rør til en jevn røre. La røren svelle i ca. 15 minutter.
  4. Fordel en øse med røre utover vaffeljernet i så store porsjoner at det totalt blir 8 plater (vil kunne variere med størrelsen på jernet).
  5. Stek vaffelen til de er gylne eller sprø alt ettersom hva du foretrekker, og legg de over på en rist til avkjøling. Server med godt tilbehør!

Forslag til pålegg/tilbehør

Under finner du forslag til en rekke ulike pålegg og tilbehør du kan prøve på vaflene. Her er det egentlig bare fantasien og smaksløkene som setter begrensningene!

  • Ost, skinke og diverse grønnsaker
  • Kesam og friske bær
  • Kremost og pære/eple
  • Brunost og syltetøy uten sukker
  • Kaviar og egg
  • Laks, egg og avokado
  • Bløtkokte egg, basilikum og balsamicoeddik
  • Laks og guacamole
  • Reker og lettrømme
  • Eggerøre og tomat
  • Lammerull, rødløg og ruccolasalat

Få gjerne med med deg: Oppskrift: Sjokolade pannekaker med ekstra proteiner!

LIKER DU ARTIKKELEN?
LIK OSS PÅ FACEBOOK FOR MER.

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge er daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Fysisk og psykisk helse

Slik bruker du HRV og pulsklokka til å forbedre restitusjonen

Treningsfremgang er et resultat av jevnlig og progressiv belastning over tid kombinert…
dato: Jul 03, 2020
Styrketrening

Øvelsen du trenger for å løfte mer i benkpress

Benkpress er kanskje den mest populære øvelsen sammen med knebøy og…
dato: Jul 03, 2020
Kondisjon & løping

Hvilken aerob treningsmetode forbrenner mest fett?

Hva er fordelene av å drive kondisjonsbasert trening? Og hvilken øvelse…
dato: Jul 02, 2020
Styrketrening

Slik dobler du antallet pull-ups på 30 dager

Ønsker du å forbedre styrken i overkroppen og å kunne gjennomføre…
dato: Jul 02, 2020
Slanking & forbrenning

Øvelsene som forbrenner mer kalorier enn løping!

Løping er en av de mest effektive formene for å sette…
dato: Jun 30, 2020
Oppskrifter

3 sunne og næringsrike desserter

Hva med å nyte en dessert full av vitaminer, mineraler og…
dato: Jun 30, 2020
Gratis Treningsprogram

Tren hele kroppen på 15 minutter!

Denne effektive fullkroppsøkten med kettlebells tar deg kun 15 minutter å…
dato: Jun 29, 2020

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Motivasjon

Månedens treningsmusikk – juni 2020!

Sommermåneden juni er i gang! Nå er det virkelig tid for…
dato: Jun 25, 2020
Motivasjon

Kan aktivitetsmålere føre til at vi er mer aktive?

Salget av pulsklokker og aktivitetsmåler har skutt i været i løpet av…
dato: Jun 25, 2020
Nybegynnere

6 treningsregler du bør bryte for å se resultater!

Ikke alt du har lært om trening er riktig dersom du…
dato: Jun 24, 2020
Fysisk og psykisk helse

Ikke dropp frokosten! Dette er forklaringen

Du har kanskje hørt at frokosten er "dagens viktigste måltid"? Denne studien…
dato: Jun 23, 2020
Nybegynnere

Styrketrening- De grunnleggende elementene

Å bygge og vedlikeholde muskler er nødvendig for oss alle, spesielt…
dato: Jun 22, 2020
Styrketrening

5 minutters super finisher for overkroppen

Ønsker du å oppnå den gode følelsen av en skikkelig muskelpump…
dato: Jun 21, 2020