Godteskålen står på bordet og det skal mye viljestyrke til for å unngå og spise. Sukker er avhengighetsskapende. Hvorfor er det slik?

 

Samme effekt som kokain

Du har sikkert kjent på følelsen av hvor vanskelig det er å stoppe når du først har begynt. Først en bit, deretter to, og så plutselig ti biter fra godteskåla. Undersøkelser utført på rotter og som kan relateres til oss mennesker, viser at sukker kan være like vanedannende som kokain. Når trangen til sukker melder seg, er symptomene som oppstår i stor grad de samme som rusmisbrukere opplever i forbindelse med narkotiske stoffer.

Symptomer som melder seg er gjerne overspising, abstinenser høyere tolleranseevne, kryss-toleranse, avhengighet og økt behov for kontinuerlig stimuli.

 

Store likheter

Noe av det mest skremmende forskerne oppdaget var at rotter som ble avhengig av sukker også ble lettere avhengig av alkohol og kokain (kryss-toleranse). Dette antyder at personer som er avhengige av sukker og som har vanskelig for å begrense inntaket av sukker i hverdagen, lettere vil havne i risikogruppen for andre avhengighetslidelser.

Sukker har de samme vanedannende likhetstrekkene som kokain.
Sukker har de samme vanedannende likhetstrekkene som kokain.

Likhet til rusmidler

Fellesnevneren for alle rusmidler er at de påvirker såkalte motivasjonsbaner i hjernen. Noen av disse banene er livsviktige og fungerer ved at de sikrer at dyr og mennesker foretar handlinger som kjennes belønnende og meningsfylte å utføre. Dette er handlinger som sørger for overlevelse og videre reproduksjon. Eksempel er spise, drikke, lage barn, verne om familien osv…

Normalt vil kroppen være i balanse å øke/redusere stimuliene etter behov. Når rusmidler inntas vil det derimot oppstå en ubalanse, og kroppen må sette i gang mottiltak for å gjenopprette balansen.

Stimulerende rusmidler demper stimuliene, mens ”dempende rusmidler” skrur de stimulerende mekanismene på. Når rusmiddelet er ute av kroppen vil disse motmekanismene fremdeles være til stede, og det er dette som forårsaker abstinenssymptomer. Eksempler er sterk uro, nedstemthet, angst og søvnforstyrrelser. For å redusere plagene vil mange føle trang til å ruse seg igjen. Dersom man klarer å unngå gjentatt rusing, vil kroppen etter noen uker tilpasse seg normal funksjon, og kroppens balanse gjenvinnes.

Påvirker oss utelukkende negativt

Inntak av sukker gir den samme effekten vi ser hos kokainmisbrukere. Når kroppen får sukker, vil den ha mer. Sukkeret reagerer når sukkerkornene får kontakt med spesifikke sukkerreseptorer på tungen. Disse reseptorene sender igjen signaler til belønningssystemet i hjernen. Dersom signalene og stimuliet fra sukkeret uteblir, fører det til humørendringer og abstinenser som et resultat av avhengigheten.

Søtsuget kan gi ubehagelige abstinenser, men er heldigvis forbigående og ikke farlig.
Søtsuget kan gi ubehagelige abstinenser, men er heldigvis forbigående og ikke farlig.

Likevel håp

For deg som vet at du inntar langt mer sukker enn anbefalt, så finnes det likevel håp. Til tross for at sukker er avhengighetsdannende og gir abstinenser når stimuliet avtar, så gir det ingen alvorlige reaksjoner slik som når man brått avstår fra rusmidler.

Dersom en sterkt avhengig rusmisbruker avstår fra rusmidler uten en kontrollert nedtrapping og oppfølging, kan det resultere i en alvorlig reaksjon. En person som er avhengig av sukker vil ikke oppleve den samme reaksjonen. Kort oppsummert er det ingen fare forbundet med å avstå fra sukker med umiddelbar virkning, og allerede etter en ukes tid vil det verste sukkerbehovet avta.

 

Slik demper du det verste søtsuget

Søtsuget melder seg oftest mot slutten av dagen når kroppen er sliten og trøtt. Ved å spise regelmessig gjennom dagen, hver tredje til fjerde time, holdes energinivået oppe og blodsukkeret stabilt. Det gir mindre risiko for at man faller for fristelsen til å hive innpå sjokolade og søtsaker mot slutten av dagen fordi kroppen kjennes tom.

Sammensetningen av næringsstoffer vil også være utslagsgivende. Sørger du for å få i deg varierte måltider med proteiner, grønnsaker, sunt umettet fett og langsomme karbohydrater, vil kroppens næringsbehov være tilstrekkelig dekket og gi mindre søtsug.

 

Kilder
1.Rusavhengighet- kroppslig og psykisk (2008), SinnetsHelse.no
2. Sugar addiction: is it real? A narrative review, British Journal of Sports Medicine

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge er daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Ernæring

Spis dette 4 ganger i uken og reduser risikoen for hjerteinfarkt med 40%

Å forebygge sykdom er mye bedre enn å behandle det. Spis…
Dato: Nov 25, 2020
Kosttilskudd

Black Friday – Kostilskudd, treningsklær og treningsutstyr

En ting kan vi forbrukere takke amerikanerne for, og det er…
Dato: Nov 23, 2020
Best i test - kosttilskudd

Topp 10 betakaroten – Best i test betakaroten 2020!

Gi huden ny glød med markedetes beste betakaroten! Vi gir deg…
Dato: Nov 19, 2020
Ernæring

Topp 10 mest antioksidantrike matvarer!

Maten du spiser inneholder mer enn bare karbohydrater, fett og proteiner.…
Dato: Nov 18, 2020
Kostholdsprogram

Militærdietten trender på sosiale medier, hva er greia?

Militærdietten hevder at du kan miste 4,5 kg i uken! Det…
Dato: Nov 04, 2020
Ernæring

5 tegn på at du spiser for mye sukker

Har du noen gang tenkt på om du spiser for mye…
Dato: Okt 27, 2020
Ernæring

Den skjulte sideeffekten av å spise for mye feit mat

I tilfellet du trengte enda en grunn til å styre unna…
Dato: Okt 26, 2020

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Ernæring

Spis mer av dette – reduser risikoen for kreft

Det er ingen tvil om at kostholdet er med på å…
Dato: Okt 23, 2020
Ernæring

Så mange kilo kan miste ved å bytte til magre produkter

Det finnes utallige måter å slanke seg på. Alt fra dietter,…
Dato: Okt 20, 2020
Oppskrifter

Oppskrift på digg bananbrød

Bananene ligger der, på kjøkkenbenken, litt halv-brune og valget mellom å…
Dato: Okt 19, 2020
Oppskrifter

Sunt og godt bananbrød

Dette herlig saftige og smakfulle bananbrødet kommer nesten garantert til å…
Dato: Okt 16, 2020
Ernæring

Sunt snacks med under 100 kalorier

Snacks er ofte forbundet med noe usunt og ikke minst velsmakende.…
Dato: Okt 14, 2020
Ernæring

3 grunner til å spise havregryn hver dag

Havregryn er for mange en nøkkel-rett både til frokost, lunch eller…
Dato: Okt 12, 2020
Ernæring

Kalorier i frukt vs 100g sjokolade

Hvor mye kan du kose deg med frukt i forhold til…
Dato: Sep 28, 2020
Ernæring

Hvordan fordele kalorier mellom måltider?

Er du en av dem som stadig prøver å gå ned…
Dato: Sep 24, 2020
Oppskrifter

Sunne sjokoladecookies med kun 3 ingredienser

Sjokolade er kanskje en matvaren de flest liker og setter pris…
Dato: Sep 23, 2020