Spis mer av dagens proteiner til frokost – Øk muskelmassen å bli sterkere

En ny studie tyder på at personer som spiser flere av dagens proteiner til frokost, vil ha bedre forutsetninger for økt muskelvekst.

De aller fleste av oss spiser nok den største mengden proteiner til middag, enten det er midt på dagen eller på kvelden, men i følge en ny japansk studie kan det bety at du bør endre på rutinene dersom du ønsker å maksimere muskelveksten.

Reklame

Rask og dyp farge med Norges sterkeste betakaroten – 20 mg

«Chrono-nutrition» er et relativt ukjent fagfelt som går på å utforske hvordan døgnklokken (den biologiske rytmen) påvirker våre metabolske funksjoner. Dette betyr kort fortalt at «når» på døgnet du spiser, betyr minst like mye som «hva» du spiser.

• Les også: Muskelvekst- Den optimale mengden proteiner

I lange tider har det blitt stilt spørsmål om når på døgnet man bør innta det største måltidet, og selv om noen studier peker på at et stort måltid seint på kvelden kan knyttes til overvekt, så er det tydelig at dette er svært individuelt.

Den nye undersøkelsen tok for seg hvordan tidspunktet for når man spiser påvirker metabolismen av proteiner, spesielt de som er knyttet til muskelvekst.

Spis mer proteiner tidlig på dagen – Øk muskelveksten

Etter å ha gjennomført en studie på både mus og en gruppe på 60 testpersoner, kom forskerne frem til at de som inntar hovedmengden av proteiner til frokost, har bedre forutsetninger for å øke muskelmassen enn de som inntar mer proteiner på kvelden.

I den ene studien fikk en gruppe mus en frokost bestående av 8,5% proteiner, mens en annen gruppe mus fikk en middag bestående av 11,5% proteiner. «Frokost-gruppen» hadde en muskelvekst som var 17% høyere enn «middags-gruppen».

Det som virkelig er interessant, er at forskjellen i muskelvekst var lik null mellom de to gruppene da forskerne gjorde det samme forsøket på mus som manglet genet som regulerer den biologiske klokken.

I testen med mennesker viste gruppen som fikk størst mengde proteiner til frokost, både større muskelvekst og bedre grepsstyrke. Forskerne poengterer at resultatene må sees på med aktsomhet, men resultatene er uten tvil interessante.

Tilstrekkelige mengder proteiner er helt avgjørende for at musklene skal kunne vokse, og disse funnene kan kanskje motivere deg til å sjekke ut våre oppskrifter på mye sunn og god proteinrik mat. Hva med sunne og proteinrike brød til frokost? Eller Sjokolade havregrøt – sunn proteinbombe?

Sjekk også ut vår artikkel 3 myter om proteiner du må slutte å tro på!

REKLAME

CBD som selges i Norge – Medisinsk cannabis med fordeler på rad og rekke

Kilde
newatlas.com