Når målet er muskelvekst, trenger kroppen mat som gir energi og næring til musklene. Denne retten kombinerer proteiner av høy kvalitet, fiberrike karbohydrater, viktige mikronæringsstoffer og en passe mengde fett.
Resultatet en en smakfull kombinasjon som støtter restitusjonen og gir kroppen påfyll etter trening. Best av alt – den er rask å lage og krever kun enkle og rimelige ingredienser.
(Artikkelen fortsetter under annonsen)
Kremet kylling med potet, rotgrønnsaker og timian
Næringsinnholdet for hele oppskriften finner du nederst i artikkelen, samt næringsinnholdet for matvarene, slik at du enkelt kan regne ut hvor mye du skal ha, i forhold til ditt energibehov.
(1 porsjon)
Ingredienser
- 150 g kyllingfilet
- 300 g poteter
- 200 g frosne rotgrønnsaker (miks av gulrot, kålrot, sellerirot, osv.)
- 1 ts olivenolje
- 1 dl vann
- 100 g lett creme fraiche
- 1 buljongterning (kylling eller grønnsak)
- 1/2 ts løkpulver
- 1/2 paprikapulver
- Salt og pepper etter smak
- 1/2-1 ts tørket timian
Slik gjør du det
- Skrell og kutt potetene i små terninger.
- Skjær kyllingfileten i biter og krydre med løkpulver, paprikapulver, salt og pepper.
- Varm opp olje i en gryte og brun kyllingbitene lett. Ta dem ut og legg til side.
- Tilsett poteter og rotgrønnsaker i gryten, hell over vann og buljong og la det småkoke i ca.10 minutter.
- Ha kyllingen tilbake i gryten og tilsett creme fraiche og timian.
- Kok videre i 5-7 minutter, til potetene er møre og retten har fått en fyldig konsistens.
- Smak til med salt og pepper.
Termisk effekt i mat – hvordan proteiner øker forbrenningen
Aug 19, 2025
Næringsinnhold i hele oppskriften
Kalorier: 740 kcal
Proteiner: 48 g
Karbohydrater: 78 g
Fett: 24 g
Næringsinnhold per 10 g matvare
Kyllingfilet: 11 kcal, P: 2,4 g
Potet: 9 kcal, K: 1,9 g
Rotgrønnsaker: 5 kcal, K: 0,8 g
Olivenolje (1 g): 9 kcal, F: 0,9 g
Lett creme fraiche: 19 kcal, K: 0,5 g, P: 0,3 g, P: 1,8 g
Kcal= Kalorier
P= Proteiner
K= Karbohydrater
F= Fett
