Synes du det er vanskelig å komme på sunn og næringsrik middag som både smaker godt og går raskt å lage? Da bør du prøve denne enkle gryteretten med biffkjøtt, quinoa og søtpotet!
Middagsretten har høyt proteininnhold, er rik på fiber, vitaminer og mineraler. Quinoa og søtpoteten inneholder langsomme karbohydrater som bidrar til en mer stabilt blodsukker og en bedre metthetsfølelse. Quinoa inneholder også mer proteiner og fiber enn både ris og pasta.
Næringsinnholdet for hele oppskriften finner du nederst i artikkelen, samt næringsinnholdet for matvarene, slik at du enkelt kan regne ut hvor mye du skal ha, i forhold til ditt energibehov.
(1 porsjon)
Næringsinnhold i hele oppskriften
Kalorier: 790 kcal
Proteiner: 56 g
Karbohydrater: 89 g
Fett: 18 g
Fiber: 19 g
Næringsinnhold per 10 g matvare
Mørbrad: 20 kcal, P: 4 g, F: 0,4 g
Olivenolje (1 g): 9 kcal, F: 0,9 g
Smør: 54 kcal, F: 6 g
Søtpotet: 8 kcal, K: 1,7 g
Quinoa: 31 kcal, K: 4,5 g, P: 1,4 g, F: 0,6 g
Hermetiske tomater: 5 kcal, K: 0,7 g
Hermetiske sorte bønner: 11 kcal, K: 1,3 g, P: 0,8 g
Kcal= Kalorier
P= Proteiner
K= Karbohydrater
F= Fett
Les også: Ønsker du å stramme opp kroppen og redusere fettmassen? Slik går du frem!
Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene