Pizzaovn test
Sunn matlaging Tester Treningsteknologi

Pizzaovn – Best i test 2026 – Topp 10 pizzaovner

Ser du etter en ny pizzaovn? Vi har samlet de 10…

Jul 06, 2026 Av Jennie Hjortland Jensen
Sunn matlaging Tester Treningsteknologi

Ser du etter en ny pizzaovn? Vi har samlet de 10 beste pizzaovnene på markedet i 2026. Topplisten inkluderer både elektriske og gassdrevne modeller i ulike prisklasser, slik at du enkelt kan finne en pizzaovn som passer både behov og budsjett.

En god pizzaovn kan nå svært høye temperaturer og steke pizza på bare ett til to minutter. Resultatet blir en sprø bunn, luftig skorpe og jevnt stekt topping – noe som er vanskelig å oppnå i en vanlig stekeovn.

Nederst i artikkelen kan du lese mer om hvordan produktene er vurdert, hvilke egenskaper du bør se etter og forskjellene mellom elektriske, gassdrevne og vedfyrte pizzaovner.

Pizzaovn – Best i test 2026 – Topp 10 pizzaovner

Hardworkout.no er opptatt av at testene skal være uavhengige og troverdige. Produktene i denne testen er ikke fysisk testet av oss, men vurdert ut fra spesifikasjoner, oppgitte produktegenskaper, stekeresultat og varmeegenskaper, byggekvalitet og holdbarhet, funksjoner, brukervennlighet og rengjøring, størrelse og kapasitet, samt pris og verdi for pengene.

PS: Prisene og utvalget kan variere fra dag til dag. Prisene vi oppgir er veiledende priser. Nettbutikkene har ofte gode tilbud og produktene kan være på kampanje til en rimeligere pris enn det om er oppgitt her.

Vi forsøker til enhver tid å holde listen oppdatert med produkter som er på lager. Der det er flere alternative priser linker vi til flere butikker.

Ved å handle gjennom linkene i testen bidrar du til at vi kan fortsette å publisere kvalitetsbevisste tester og artikler, og vi setter derfor stor pris på om du gjør dette. Prisene oppdateres regelmessig og reflekterer de beste prisene på markedet.

  1. Best i test: Panetti Pro pizzaovn
  2. Mest for pengene: Wilfa Crust pizzaovn 

SORTER ETTER:

1.

Panetti Pro pizzaovn

Best i test!

Type

Elektrisk

Maksimal temperatur

450 °C

Oppvarmingstid

Ca. 15 minutter

Maks pizzastørrelse

13 tommer

Pizzastein

Keramisk kordierittstein, 33 cm

Effekt

2200 W

Temperaturkontroll

Individuell regulering av over- og undervarme

Vekt

12 kg

Mål (B × D × H)

48 × 26 × 50 cm

Stekeresultat og varmeegenskaper: 29/30
Byggekvalitet og holdbarhet: 19/20
Funksjoner: 20/20
Brukervennlighet og rengjøring: 15/15
Størrelse og kapasitet: 8/10
Pris og verdi for pengene: 4/5

Score: 95/100

Rating: 5.7/6
Kr 5999,-
Bestill her

Annonselenke

Panetti Pro er en elektrisk pizzaovn som kan brukes både innendørs og utendørs.

Ovnen varmes opp til 450 °C på rundt 15 minutter og er utviklet for å kunne steke pizza på ned mot 90 sekunder.

Den er utstyrt med fire infrarøde varmeelementer og en roterende pizzastein i kordieritt som skal bidra til jevn varmefordeling under stekingen.

Temperaturen kan reguleres separat for over- og undervarme, og ovnen har seks forhåndsinnstilte programmer for ulike pizzatyper i tillegg til manuell styring.

Den avtakbare døren med innsynsvindu gjør det enkelt å følge med på stekingen og letter rengjøringen etter bruk.

Fordeler

  • Roterende pizzastein gir jevn steking.
  • Separat regulering av over- og undervarme.
  • Seks forhåndsinnstilte stekeprogrammer og manuell styring.
  • Kan brukes både innendørs og utendørs (IPX4).

Ulemper

  • Maksimal pizzastørrelse er begrenset til 13 tommer.
  • Relativt høy pris.
2.

Ooni Koda 16 pizzaovn

Stor gassovn med høy varme og romslig stekeflate

Type

Gass

Maksimal temperatur

500 °C

Oppvarmingstid

Ca. 20 minutter

Maks pizzastørrelse

16 tommer

Pizzastein

Kordieritt

Effekt

-

Temperaturkontroll

Manuell

Vekt

27 kg

Mål (B × D × H)

59 × 63,5 × 35 cm

Stekeresultat og varmeegenskaper: 30/30
Byggekvalitet og holdbarhet: 19/20
Funksjoner: 16/20
Brukervennlighet og rengjøring: 14/15
Størrelse og kapasitet: 10/10
Pris og verdi for pengene: 4/5

Score: 93/100

Rating: 5.6/6
Kr 6499,-
Bestill her

Annonselenke

Ooni Koda 16 er en gassdrevet pizzaovn beregnet for utendørs bruk, med kapasitet til pizzaer på opptil 16 tommer.

Ovnen varmes opp til 500 °C på rundt 20 minutter og kan steke en napolitansk pizza på omtrent 60 sekunder.

Den L-formede gassbrenneren er utviklet for å gi jevn varme over stekeflaten, mens pizzasteinen i kordieritt bidrar til en sprø bunn. Den innebygde tenneren gjør ovnen enkel å starte, og temperaturen reguleres med en trinnløs gasskontroll.

I tillegg til pizza kan ovnen brukes til blant annet kjøtt, fisk og grønnsaker i ildfaste former.

Fordeler

  • Stor stekeflate med plass til pizzaer på opptil 16 tommer.
  • Oppnår opptil 500 °C og kan steke pizza på rundt 60 sekunder.
  • L-formet gassbrenner gir jevn varmefordeling.
  • Innebygd tenner gjør ovnen enkel å starte.

Ulemper

  • Gassregulator må kjøpes separat.
  • Høy vekt gjør den mindre egnet å flytte ofte.
3.

Wilfa Crust pizzaovn

Mest for pengene!

Type

Elektrisk

Maksimal temperatur

450 °C

Oppvarmingstid

Ca. 15 minutter

Maks pizzastørrelse

13 tommer

Pizzastein

Avtakbar roterende pizzastein, 33 cm

Effekt

2200 W

Temperaturkontroll

Individuell regulering av over- og undervarme

Vekt

12 kg

Mål (B × D × H)

51,6 × 47,9 × 26,5 cm

Stekeresultat og varmeegenskaper: 28/30
Byggekvalitet og holdbarhet: 18/20
Funksjoner: 19/20
Brukervennlighet og rengjøring: 15/15
Størrelse og kapasitet: 8/10
Pris og verdi for pengene: 5/5

Score: 93/100

Rating: 5.6/6
Kr 2999,-
Bestill her

Annonselenke

Wilfa Crust er en elektrisk pizzaovn som er utviklet for å lage pizza med høy temperatur innendørs.

Ovnen varmes opp til 450 °C på rundt 15 minutter og kan steke en napolitansk pizza på ned mot 90 sekunder.

De to varmeelementene kan reguleres uavhengig av hverandre, slik at over- og undervarmen kan tilpasses ulike pizzatyper.

Den 33 cm store pizzasteinen roterer automatisk under stekingen, noe som bidrar til et jevnere resultat uten at pizzaen må snus manuelt.

Ovnen har digitale betjeningsknapper, fire forhåndsinnstilte programmer, eget program for frossenpizza og mulighet for manuell styring av temperatur og steketid.

Fordeler

  • Automatisk roterende pizzastein.
  • Separat regulering av over- og undervarme.
  • Fire forhåndsinnstilte programmer og manuell styring.
  • Avtakbar pizzastein og frontluke gjør rengjøringen enklere.

Ulemper

  • Maksimal pizzastørrelse er begrenset til 13 tommer.
  • Beregnet kun for bruk innendørs.
4.

Sage The Smart Oven Pizzaiolo

Elektrisk pizzaovn med avansert varmestyring og automatiske programmer

Type

Elektrisk

Maksimal temperatur

400 °C

Oppvarmingstid

-

Maks pizzastørrelse

30 cm (ca. 12 tommer)

Pizzastein

Kordieritt, Ø29 cm

Effekt

1975-2350 W

Temperaturkontroll

Justerbar temperatur

Vekt

23 kg

Mål (B × D × H)

47,2 × 46,5 × 27,3 cm

Stekeresultat og varmeegenskaper: 27/30
Byggekvalitet og holdbarhet: 20/20
Funksjoner: 20/20
Brukervennlighet og rengjøring: 15/15
Størrelse og kapasitet: 8/10
Pris og verdi for pengene: 2/5

Score: 92/100

Rating: 5.5/6
Kr 8124,-

Sage The Smart Oven Pizzaiolo er en elektrisk pizzaovn utviklet for å gjenskape stekeforholdene i en tradisjonell steinovn på kjøkkenbenken.

Ovnen benytter en kombinasjon av overvarme, undervarme og varmestrømning for å gi jevn steking av både bunn og topping.

Det intelligente Element iQ®-systemet overvåker og regulerer temperaturen automatisk gjennom hele stekeprosessen. Ovnen har syv forhåndsinnstilte programmer for ulike pizzatyper, i tillegg til manuell temperaturstyring.

Den leveres med pizzastein, pizzaspade og en egen form til deep pan-pizza.

Fordeler

  • Intelligent varmestyring med Element iQ.
  • Syv forhåndsinnstilte stekeprogrammer.
  • Kombinerer overvarme, undervarme og varmestrømning.
  • Leveres med pizzaspade, pizzastein og deep pan-form.

Ulemper

  • Lavere maksimal temperatur enn flere modeller i testen.
  • Høy vekt.
5.

Witt Piccolo Fermo pizzaovn

Kompakt gassovn med rask oppvarming og høy steketemperatur

Type

Gass

Maksimal temperatur

500 °C

Oppvarmingstid

Ca. 15 minutter

Maks pizzastørrelse

14 tommer

Pizzastein

Kordieritt, 35,5 cm

Effekt

5,2 kW

Temperaturkontroll

Manuell

Vekt

17,5 kg

Mål (B × D × H)

48 × 57,5 × 38,7 cm

Stekeresultat og varmeegenskaper: 29/30
Byggekvalitet og holdbarhet: 18/20
Funksjoner: 16/20
Brukervennlighet og rengjøring: 14/15
Størrelse og kapasitet: 9/10
Pris og verdi for pengene: 5/5

Score: 91/100

Rating: 5.5/6
Kr 3490,-
Bestill her

Annonselenke

Witt Piccolo Fermo er en gassdrevet pizzaovn utviklet for utendørs bruk.

Den varmes opp til 500 °C på rundt 15 minutter og kan steke pizza på 60-90 sekunder.

Ovnen er utstyrt med en 35,5 cm stor pizzastein i kordieritt, som holder godt på varmen og bidrar til jevn steking. Den C-formede gassbrenneren fordeler varmen over store deler av stekeflaten, mens den elektriske tenningen gjør ovnen enkel å starte.

Ovnen har sammenleggbare ben, noe som gjør den enklere å oppbevare når den ikke er i bruk.

Fordeler

  • Oppnår temperaturer på opptil 500 °C.
  • Klar til bruk på rundt 15 minutter.
  • Kordierittstein på 35,5 cm holder godt på varmen.
  • Sammenleggbare ben gjør oppbevaringen enklere.

Ulemper

  • Pizzasteinen kan ikke roteres.
  • Gassregulator følger ikke med.
6.

Muurikka Pizzaovn

Gassdrevet pizzaovn med jevn varme og stor stekeflate

Type

Gass

Maksimal temperatur

Ikke oppgitt

Oppvarmingstid

Ca. 20 minutter

Maks pizzastørrelse

16 tommer

Pizzastein

Kordieritt, 16 mm

Effekt

8,0 kW

Temperaturkontroll

Trinnløs gassregulering

Vekt

24,3 kg

Mål (B × D × H)

63 × 65,5 × 43,5 cm

Stekeresultat og varmeegenskaper: 28/30
Byggekvalitet og holdbarhet: 19/20
Funksjoner: 16/20
Brukervennlighet og rengjøring: 13/15
Størrelse og kapasitet: 10/10
Pris og verdi for pengene: 4/5

Score: 90/100

Rating: 5.4/6
Kr 5995,-
Bestill her

Annonselenke

Muurikka Pizzaovn 16″ er en gassdrevet pizzaovn for utendørs bruk med plass til pizzaer på opptil 16 tommer.

Ovnen varmes opp til steketemperatur på rundt 20 minutter og er utstyrt med en 16 mm tykk kordierittstein som holder godt på varmen.

Den U-formede gassbrenneren med UHeat-teknologi fordeler varmen fra tre sider, noe som bidrar til jevn steking og reduserer behovet for å rotere pizzaen underveis.

Det kuppelformede ovnsrommet og HeatLock-konstruksjonen bidrar til å holde den varme luften lenger inne i ovnen.

Pizzasteinen kan tas ut ved rengjøring, og de sammenleggbare bena gjør ovnen enklere å oppbevare når den ikke er i bruk.

Fordeler

  • U-formet gassbrenner gir jevn varmefordeling.
  • Tykk pizzastein i kordieritt holder godt på varmen.
  • Sammenleggbare ben gjør ovnen enklere å oppbevare.
  • Uttakbar pizzastein forenkler rengjøringen.

Ulemper

  • Relativt høy vekt.
7.

Ninja Artisan pizzaovn

Elektrisk 4-i-1 ovn med pizza, airfryer og baking

Type

Elektrisk

Maksimal temperatur

370 °C

Oppvarmingstid

-

Maks pizzastørrelse

30 cm (12 tommer)

Pizzastein

30 cm

Effekt

-

Temperaturkontroll

Justerbar opptil 370 °C

Vekt

13,7 kg

Mål (B × D × H)

41,2 × 52,8 × 31,5 cm

Stekeresultat og varmeegenskaper: 24/30
Byggekvalitet og holdbarhet: 18/20
Funksjoner: 20/20
Brukervennlighet og rengjøring: 15/15
Størrelse og kapasitet: 8/10
Pris og verdi for pengene: 5/5

Score: 90/100

Rating: 5.4/6
Kr 4499,-
Bestill her

Annonselenke

Ninja Artisan er en elektrisk pizzaovn for utendørs bruk som kombinerer fire tilberedningsfunksjoner i én og samme enhet.

I tillegg til å steke pizza kan den brukes til baking, airfrying og heving av pizzadeig. Ovnen har fem forhåndsinnstilte pizzaprogrammer tilpasset ulike pizzatyper, samt en egendefinert innstilling der temperatur og steketid kan justeres manuelt.

Den medfølgende pizzasteinen på 30 cm gjør det mulig å steke pizza på under tre minutter etter at ovnen er varmet opp.

Ovnen leveres også med stekebrett, airfryer-kurv og perforert pizzaspade, noe som gjør den godt egnet til flere typer matlaging enn bare pizza.

Fordeler

  • Fire tilberedningsfunksjoner i én ovn.
  • Fem pizzaprogrammer og manuell innstilling.
  • Leveres med pizzastein, stekebrett, airfryer-kurv og pizzaspade.
  • Kompakt design som er enkelt å plassere utendørs.

Ulemper

  • Lavere maksimal temperatur enn flere modeller i testen.
  • Beregnet kun for bruk utendørs.
8.

Sabor Ultimate pizzaovn

Elektrisk pizzaovn med høy temperatur og enkel betjening

Type

Elektrisk

Maksimal temperatur

500 °C

Oppvarmingstid

Få minutter

Maks pizzastørrelse

12 tommer

Pizzastein

Kordieritt, 30 × 30 cm

Effekt

2200 W

Temperaturkontroll

Justerbar temperatur

Vekt

19 kg

Mål (B × D × H)

42 × 45 × 29 cm

Stekeresultat og varmeegenskaper: 28/30
Byggekvalitet og holdbarhet: 17/20
Funksjoner: 17/20
Brukervennlighet og rengjøring: 14/15
Størrelse og kapasitet: 8/10
Pris og verdi for pengene: 4/5

Score: 88/100

Rating: 5.3/6
Kr 6190,-

Sabor Ultimate er en elektrisk pizzaovn som kan brukes både innendørs og utendørs under tak.

Ovnen har en maksimal temperatur på 500 °C og er utviklet for å gi høy og jevn varme, noe som er viktig for å oppnå en sprø pizzabunn og godt stekt topping.

Pizzaen stekes direkte på en 30 × 30 cm stor pizzastein i kordieritt, og temperaturen kan justeres etter behov ved hjelp av de manuelle kontrollene. Ovnen har også innebygd tidtaker, og den kompakte utformingen gjør at den tar forholdsvis liten plass på kjøkkenbenken eller utekjøkkenet.

Pizzasteinen kan tas ut ved rengjøring, og matrester brennes bort ved høy temperatur før steinen børstes ren.

Fordeler

  • Oppnår temperaturer på opptil 500 °C.
  • Kan brukes både innendørs og utendørs under tak.
  • Pizzastein i kordieritt kan tas ut ved rengjøring.
  • Kompakt størrelse gjør den enkel å plassere.

Ulemper

  • Pizzasteinen er bare 1 cm tykk.
  • Frontluke må kjøpes separat.
9.

Nordic Sense pizzaovn

Elektrisk pizzaovn med digitale programmer og fleksibel temperaturstyring

Type

Elektrisk

Maksimal temperatur

430 °C

Oppvarmingstid

-

Maks pizzastørrelse

12 tommer

Pizzastein

30 cm

Effekt

1700 W

Temperaturkontroll

Digital, 80–430 °C

Vekt

16,82 kg

Mål (B × D × H)

48,6 × 46,1 × 28,9 cm

Stekeresultat og varmeegenskaper: 25/30
Byggekvalitet og holdbarhet: 17/20
Funksjoner: 18/20
Brukervennlighet og rengjøring: 14/15
Størrelse og kapasitet: 8/10
Pris og verdi for pengene: 5/5

Score: 87/100

Rating: 5.2/6
Kr 3499,-

Nordic Sense er en elektrisk pizzaovn som kan brukes både innendørs og utendørs.

Den har en effekt på 1700 watt, doble varmeelementer og en justerbar temperatur fra 80 til 430 °C.

Ovnen har syv forhåndsinnstilte programmer, i tillegg til en manuell innstilling der du selv kan justere temperatur og steketid.

Den trippelisolerte glassdøren og det innebygde lyset gjør det enkelt å følge med på pizzaen uten å åpne ovnen under steking.

Den medfølgende pizzasteinen på 30 cm gir plass til pizzaer på opptil 12 tommer, mens den digitale timeren kan stilles inn opptil 60 minutter.

Fordeler

  • Kan brukes både innendørs og utendørs.
  • Syv forhåndsinnstilte programmer og manuell innstilling.
  • Doble varmeelementer gir jevn varmefordeling.
  • Trippelisolert glassdør med innvendig belysning.

Ulemper

  • Lavere maksimal temperatur enn flere modeller i testen.
  • Effekt på 1700 W er lavere enn hos flere konkurrenter.
10.

Ariete Da Gennaro pizzaovn

Elektrisk pizzaovn med separat varmestyring og lav vekt

Type

Elektrisk

Maksimal temperatur

430 °C

Oppvarmingstid

Ca. 2 minutter

Maks pizzastørrelse

33 cm

Pizzastein

Uttakbar ildfast stein, 33 × 35 cm

Effekt

2200 W

Temperaturkontroll

Separat regulering av over- og undervarme

Vekt

9,5 kg

Mål (B × D × H)

44 × 46 × 29 cm

Stekeresultat og varmeegenskaper: 26/30
Byggekvalitet og holdbarhet: 17/20
Funksjoner: 17/20
Brukervennlighet og rengjøring: 14/15
Størrelse og kapasitet: 8/10
Pris og verdi for pengene: 5/5

Score: 87/100

Rating: 5.2/6
Kr 2119,-
Bestill her

Annonselenke

Ariete Da Gennaro er en elektrisk pizzaovn som når temperaturer på opptil 430 °C og kan steke pizza på rundt to minutter.

Ovnen har to varmeelementer som styres uavhengig av hverandre, slik at over- og undervarmen kan tilpasses ulike pizzatyper og bakevarer.

Den uttakbare ildfaste steinen måler 33 × 35 cm og bidrar til jevn varmefordeling under stekingen.

Betjeningen skjer via tre dreiebrytere for temperatur, steketid og valg av varmeelement, og ovnen har både innvendig belysning og dobbelt glass i døren.

Ovnen kan også brukes til baking av pinsa, focaccia og andre typer brød.

Fordeler

  • Separat regulering av over- og undervarme.
  • Lav vekt gjør ovnen enkel å flytte.
  • Uttakbar ildfast stein forenkler rengjøringen.
  • Innvendig belysning og dobbelt glass i døren.

Ulemper

  • Lavere maksimal temperatur enn flere modeller i testen.

Ulike typer pizzaovner

Pizzaovner finnes med ulike varmekilder, og hver type har sine styrker og svakheter.

Hvilken modell som passer best avhenger blant annet av hvor ovnen skal brukes, hvor raskt du ønsker å lage pizza og hvor mye kontroll du vil ha over stekingen.

Gassdrevne pizzaovner

Gass er det mest populære valget til utendørs bruk.

Gassdrevet pizzaovn

Disse ovnene varmes raskt opp, når ofte temperaturer på 450-500 °C og gjør det enkelt å justere varmen under steking. De fleste modeller kobles til en vanlig propanflaske.

Fordeler:

  • Rask oppvarming
  • Høy maksimal temperatur
  • Enkel temperaturkontroll
  • Lite vedlikehold sammenlignet med vedfyrte modeller

Ulemper:

  • Krever gassflaske
  • Kan kun brukes utendørs

Passer for: De som ønsker høy ytelse, kort steketid og enkel betjening.

Tester

Gassgrill – Best i test 2026 – Topp 10 gassgriller

Jul 06, 2026

Elektriske pizzaovner

Elektriske pizzaovner er utviklet for bruk både innendørs og under tak.

Elektrisk pizzaovn

De har gjerne presis temperaturstyring, flere varmeinnstillinger og egne stekeprogrammer som gjør det enklere å oppnå et jevnt resultat.

Selv om mange elektriske modeller når svært høye temperaturer, ligger maksimaltemperaturen ofte noe lavere enn de kraftigste gassovnene.

Fordeler:

  • Kan brukes innendørs
  • Presis temperaturkontroll
  • Enkle å bruke
  • Krever verken gass eller ved

Ulemper:

  • Lavere maksimal temperatur på enkelte modeller
  • Krever tilgang til strøm

Passer for: De som ønsker en brukervennlig pizzaovn til helårsbruk, også innendørs.

Tester

Kaffemaskin – Best i test 2026 – Topp 10 espressomaskin

Jul 06, 2026

Vedfyrte pizzaovner

Vedfyrte pizzaovner er den mest tradisjonelle varianten og brukes fortsatt av mange pizzeriaer.

Vedfyrt pizzaovn

Veden gir svært høy varme og tilfører en karakteristisk røykaroma som mange setter pris på.

Til gjengjeld krever de mer erfaring for å holde en stabil temperatur, og oppvarmingen tar som regel lengre tid enn med gass.

Fordeler:

  • Autentisk røyksmak
  • Svært høy steketemperatur
  • Tradisjonell pizzaopplevelse

Ulemper:

  • Lengre oppvarmingstid
  • Krever mer arbeid med opptenning og temperaturkontroll
  • Mer rengjøring etter bruk

Passer for: De som ønsker den mest tradisjonelle pizzaopplevelsen og ikke har noe imot litt mer arbeid før og etter steking.

Selv om vedfyrte pizzaovner har mange kvaliteter, har vi i denne testen valgt å sammenligne kun gassdrevne og elektriske pizzaovner.

Disse modellene retter seg mot de fleste som ønsker en brukervennlig pizzaovn til hjemmebruk, og gir derfor det mest relevante sammenligningsgrunnlaget.

Tester

Iskremmaskin – Best i test 2026 – Topp 10 iskremmaskiner

Jul 06, 2026

Kriterier for testen av pizzaovner

Produktene i denne topplisten er ikke fysisk testet av oss. Vurderingene er derfor basert på spesifikasjoner, oppgitte produktegenskaper samt informasjon fra produsenter, nettbutikker og brukeranmeldelser.

Stekeresultat og varmeegenskaper (30)

Ovnen vurderes ut fra maksimal temperatur, oppvarmingstid, temperaturstabilitet, varmefordeling og isolasjon.

Vi ser også på type varmeelement, steinmateriale og om ovnen har egenskaper som legger til rette for høy og jevn varme under steking.

Byggekvalitet og holdbarhet (20)

Vurderes ut fra materialvalg, konstruksjon, isolasjon og kvaliteten på pizzasteinen.

Ovner med solide materialer, god varmeisolasjon og komponenter som er utviklet for lang levetid scorer høyest.

Funksjoner (20)

Her vurderes funksjoner som kan gi bedre kontroll over stekingen eller øke bruksområdene.

Eksempler er justerbar temperatur, separate varmeelementer, roterende pizzastein, innebygd termometer, stekeprogrammer og mulighet for å regulere over- og undervarme.

Ekstra funksjoner gir høyere poeng når de tilfører reell nytte.

Brukervennlighet og rengjøring (15)

Ovnen vurderes ut fra hvor enkel den er å montere, betjene og vedlikeholde.

Vi ser blant annet på oppvarmingstid, betjeningsløsning, om pizzasteinen kan tas ut, og om konstruksjonen gjør rengjøringen enklere.

Størrelse og kapasitet (10)

Vurderes ut fra størrelsen på stekeflaten, hvilke pizzastørrelser ovnen er beregnet for, samt mål og vekt.

Vi legger også vekt på hvor kompakt ovnen er og hvor enkel den er å plassere når den ikke er i bruk.

Pris og verdi for pengene (5)

Vurderes ut fra hva ovnen tilbyr innen ytelse, materialkvalitet, funksjoner og kapasitet sammenlignet med prisen.

Tester

Actionkamera – Best i test 2026 – Topp 10 actionkamera!

Jul 06, 2026

Dette bør du se etter når du velger pizzaovn

Det er store forskjeller mellom ulike pizzaovner når det gjelder temperatur, kapasitet og funksjoner.

Hvilken modell som passer best avhenger av om du ønsker en kompakt ovn til balkongen, en kraftig gassovn til terrassen eller en elektrisk modell som kan brukes innendørs. Dette er de viktigste egenskapene du bør vurdere.

Maksimal temperatur og varmekilde

En god pizzaovn bør kunne nå minst 450-500 °C dersom målet er å lage napolitansk pizza med luftig kant og sprø bunn på rundt 60-90 sekunder.

Valg av varmekilde har også betydning:

Gass gir rask oppvarming, jevn varme og enkel temperaturkontroll.

Elektriske pizzaovner kan brukes innendørs og har ofte svært presis temperaturstyring og flere varmeinnstillinger.

Pizzasteinens materiale og tykkelse

Pizzasteinen er avgjørende for hvor godt bunnen stekes.

En tykkelse på omtrent 1,5–2 cm gir som regel en god balanse mellom oppvarmingstid og evnen til å holde på varmen. En svært tynn stein kan miste varme raskt mellom hver pizza, mens en tykkere stein trenger lengre tid før den er klar til bruk.

Kordieritt er det vanligste materialet i kvalitetsovner fordi det tåler høye temperaturer, holder godt på varmen og bidrar til en sprø pizzabunn.

Isolasjon og ovnsdesign

God isolasjon gjør at ovnen holder en jevn temperatur og bruker mindre energi på å opprettholde varmen.

En lav ovnsåpning bidrar samtidig til å holde den varme luften inne i ovnen, slik at både bunn og topping stekes mer jevnt.

Størrelse og kapasitet

Sjekk hvor stor pizzasteinen er og hvilken pizzastørrelse ovnen er beregnet for.

De fleste modeller passer til 12-tommers pizza, mens større ovner med plass til 16-tommers pizza gir bedre plass til å rotere pizzaen under steking og gjør det enklere å lage større pizzaer.

Dersom ovnen skal tas med på hytta, camping eller brukes flere steder, kan vekt og ytre mål også være verdt å se nærmere på.

Brukervennlighet og vedlikehold

Noen pizzaovner er klare til bruk nesten med én gang, mens andre krever mer montering før de kan tas i bruk.

Det er også en fordel dersom pizzasteinen kan tas ut ved rengjøring. Høy temperatur vil dessuten brenne bort mye av matrestene under bruk, noe som gjør rengjøringen enklere etter at ovnen er avkjølt.

Pizzaovn test

HOLD DEG OPPDATERT,

FÅ GRATIS TRENINGSPROGRAM OG KOSTHOLDSPLAN

Litt mer om deg

Få siste nytt innen trening, kosthold, helse 
og livsstil rett i innboksen din.

Registrer deg nå, og motta et gratis treningsprogram og kostholdsplan som nedlastbar PDF!

Ulmer