Bananene ligger der, på kjøkkenbenken, litt halv-brune og valget mellom å kaste dem eller spise dem er lett. De ser jo ikke så fristende ut når de er helt brune og litt vel bløte. Prøv istedenfor å kaste dem å lage et bananbrød av dem. Det fine med bananbrød er at desto mer sliten bananene som brukes er, desto diggere blir brødet! Her kommer en skikkelig enkel, saftig og nydelig oppskrift på verdens diggeste bananbrød. Ikke nok med at det er velsmakende: du reduserer også matavfall! 

Ingrediensliste til bananbrød:

3-4 overmodne bananer (dersom du bare har ferske går det også fint, men brødet blir nok ikke så søtt da)

3 egg

150g havremel

50g valgfritt mel (for eksempel speltmel, grovt mel, mer havremel ++)

1ss bakepulver

3ts kanel (kan sløyfes dersom du ikke liker kanelsmaken)

Framgangsmåte:

  1. Finn fram alle ingrediensene. I tillegg til ingrediensene er det greit å ha for hånd en håndmikser slik at du får en «smooth» konsistens på røren din.
  2. Sett ovnen på 180 grader, over og undervarme
  3. Tilsett bananene dine (skrellet så klart) og egg i en bolle. Mos det til en pure konsistens med håndmikseren
  4. Rør deretter inn de resterende ingrediensene. Røren kan tynnes ut med vann og ekstra egg dersom behov, eller tykkes med litt mer mel dersom ønskelig
  5. Tilsett røren i en kledd brødform og sett i ovnen
  6. Stek brødet i ca 40 minutter eller til det er gjennomstekt. Dette kan enkelt testes underveis med en fyrstikk slik man ville gjort dersom det var en kake
  7. For at bananbrødet ikke skal falle fra hverandre er det greit å avkjøle det litt før du starter å skjære i det!
  8. Brødet kan nytes med alt slags pålegg siden det ikke er søtet med noe mer enn bananene. Holder seg fint i noen dager, men kan gjerne fryses dersom du ikke vil spise alt på en gang!

 

Kanskje du skal nye banabrødet etter å ha testa denne mageøvelsen? 

Margrethe Kallestad Rasmussen

Supermosjonist med erfaring fra de fleste distanser innenfor løping. Har 10 års erfaring fra sportsbutikk. Jobber som løpetrener for både barn, ungdom og voksne, de siste årene kun for langdistanseløpere. Over gjennomsnittet opptatt av trening, kosthold og en sunn kropp. Holder for tiden på med en master i Biomedisin.
Styrketrening

Hvor ofte skal du endre på treningsrutinen?

For å bygge muskler kreves det trening. For å bygge MER…
Dato: Nov 26, 2020
Styrketrening

Tips: Tren glutetus med lettere vekter

Neste gang du skal trene hip thrust eller andre øvelser som…
Dato: Nov 26, 2020
Ernæring

Spis dette 4 ganger i uken og reduser risikoen for død med 40%

Å forebygge sykdom er mye bedre enn å behandle det. Spis…
Dato: Nov 25, 2020
Produkttest

Test: On Trail Breaker

Lett, vannavstøtende, pustende og super komfortabel. Hva mer kan du egentlig…
Dato: Nov 24, 2020
Kondisjon & løping

Hva anaerob trening egentlig betyr for treningen din

Uansett om du løfter vekter eller løper langt, absolutt alle kan…
Dato: Nov 24, 2020
Kosttilskudd

Black Friday – Kostilskudd, treningsklær og treningsutstyr

En ting kan vi forbrukere takke amerikanerne for, og det er…
Dato: Nov 23, 2020
Styrketrening

Tøff «leg day» med kun motstandsbånd

Fri for vekter og lyst til å gi beina en solid…
Dato: Nov 23, 2020

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Styrketrening

Tips: Skulderpress for deg som sliter med skuldersmerter

Sliter du med skuldersmerter og har problemer med å gjennomføre benkpress på…
Dato: Nov 20, 2020
Best i test - kosttilskudd

Topp 10 betakaroten – Best i test betakaroten 2020!

Gi huden ny glød med markedetes beste betakaroten! Vi gir deg…
Dato: Nov 19, 2020
Styrketrening

4 realistiske tester for styrke

Å være sterk reduserer risikoen for skader, gjør det enklere å…
Dato: Nov 19, 2020
Ernæring

Topp 10 mest antioksidantrike matvarer!

Maten du spiser inneholder mer enn bare karbohydrater, fett og proteiner.…
Dato: Nov 18, 2020
Produkttest

Test: On Waterproof Pants

On Waterproof Pants sørger for at du holder deg tørr og…
Dato: Nov 18, 2020
Annonse

Norges billigste munnbind – Beskytt deg og dine!

Har du opplevd å skulle kjøpe munnbind og føler deg nærmet…
Dato: Nov 17, 2020
Motivasjon

Derfor er musikk hemmeligheten for en bedre treningsøkt

Å lytte til musikk mens du trener er kanskje noe av…
Dato: Nov 17, 2020
Styrketrening

Fullkropps kettlebelløkt på 20 minutter

Denne fullkropps kettlebelløkta er perfekt for å trene både muskelstyrke og…
Dato: Nov 16, 2020
Styrketrening

Styrk latissimus med Break-through pulldown!

Bruker du nedtrekk (pulldown) som en fast øvelse i styrkeprogrammet ditt?…
Dato: Nov 13, 2020