Bananene ligger der, på kjøkkenbenken, litt halv-brune og valget mellom å kaste dem eller spise dem er lett. De ser jo ikke så fristende ut når de er helt brune og litt vel bløte. Prøv istedenfor å kaste dem å lage et bananbrød av dem. Det fine med bananbrød er at desto mer sliten bananene som brukes er, desto diggere blir brødet! Her kommer en skikkelig enkel, saftig og nydelig oppskrift på verdens diggeste bananbrød. Ikke nok med at det er velsmakende: du reduserer også matavfall! 

Ingrediensliste til bananbrød:

3-4 overmodne bananer (dersom du bare har ferske går det også fint, men brødet blir nok ikke så søtt da)

3 egg

150g havremel

50g valgfritt mel (for eksempel speltmel, grovt mel, mer havremel ++)

1ss bakepulver

3ts kanel (kan sløyfes dersom du ikke liker kanelsmaken)

Framgangsmåte:

  1. Finn fram alle ingrediensene. I tillegg til ingrediensene er det greit å ha for hånd en håndmikser slik at du får en «smooth» konsistens på røren din.
  2. Sett ovnen på 180 grader, over og undervarme
  3. Tilsett bananene dine (skrellet så klart) og egg i en bolle. Mos det til en pure konsistens med håndmikseren
  4. Rør deretter inn de resterende ingrediensene. Røren kan tynnes ut med vann og ekstra egg dersom behov, eller tykkes med litt mer mel dersom ønskelig
  5. Tilsett røren i en kledd brødform og sett i ovnen
  6. Stek brødet i ca 40 minutter eller til det er gjennomstekt. Dette kan enkelt testes underveis med en fyrstikk slik man ville gjort dersom det var en kake
  7. For at bananbrødet ikke skal falle fra hverandre er det greit å avkjøle det litt før du starter å skjære i det!
  8. Brødet kan nytes med alt slags pålegg siden det ikke er søtet med noe mer enn bananene. Holder seg fint i noen dager, men kan gjerne fryses dersom du ikke vil spise alt på en gang!

Kanskje du skal nye banabrødet etter å ha testa denne mageøvelsen? 

Margrethe Kallestad Rasmussen

Supermosjonist med erfaring fra de fleste distanser innenfor løping. Har 10 års erfaring fra sportsbutikk. Jobber som løpetrener for både barn, ungdom og voksne, de siste årene kun for langdistanseløpere. Over gjennomsnittet opptatt av trening, kosthold og en sunn kropp. Holder for tiden på med en master i Biomedisin.
Styrketrening

Liggende biceps curl i kabelmaskin!

Biceps curls i en eller annen form er antageligvis den best…
Dato: Mai 19, 2022
Intervjuer

Sykepleieren Emilie mot CrossFit-toppen!

Det begynner å bli tøff konkurranse på damesiden i CrossFit-Norge, og…
Dato: Mai 18, 2022
Styrketrening

CrossFit for nybegynnere – 5 ting du må vite!

Det er noen ting som er verdt å vite før du…
Dato: Mai 17, 2022
Styrketrening

Slik bygger du muskler fort med styrketrening!

Det er ikke noe poeng å gjøre noe halvveis når du…
Dato: Mai 16, 2022
Treningsøkter

5 CrossFit-økter for nybegynnere

Nybegynnere opplever mer mestring når de gjør økter med øvelser som…
Dato: Mai 15, 2022
Kondisjon & løping

Derfor bør du elske HIIT-trening!

Høyintensitets intervalltrening i ulike formater har vært i vinden i mange…
Dato: Mai 14, 2022
Gratis Treningsprogram

Trening i utendørs treningspark – treningsprogram og tips!

Sommeren nærmer seg, og det er forfriskende å gjøre treningen utendørs…
Dato: Mai 13, 2022

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Kondisjon & løping

Teknikken du må kunne for å mestre romaskinen!

Hvis du er en av de som alltid går forbi romaskinen…
Dato: Mai 12, 2022
Motivasjon

Treningstips for småbarnsforeldre!

Det kan virke umulig å få inn gode treningsøkter når man…
Dato: Mai 11, 2022
Intervjuer

Solveig – idrettslæreren som satser på CrossFit!

Solveig Hagelien har en aktiv hverdag som er fylt med studier,…
Dato: Mai 09, 2022
Gratis Treningsprogram

De beste øvelsene for en brutal rygg – med treningsprogram!

En bred og tykk ryggtavle er ofte det som skaper rammen…
Dato: Mai 06, 2022
Ernæring

Fordelene med å telle kalorier

Kaloritelling er ikke for alle, men det er noen ganger det…
Dato: Mai 05, 2022
Bekledning

Vektvester best i test 2022 – Topp 10 vektvester- Guide og anbefalinger

Vi har testet og sammenlignet noen av de beste vektvestene som…
Dato: Mai 04, 2022
Sponset

Studier viser at CBD fra cannabisplanten har mange helsegevinster!

Ernæring

Ketodietten – med forslag til dagsmeny!

Lavkarbodietter er populært kosthold som mange trives med. Les om ketodietten…
Dato: Mai 03, 2022
Skader & rehabilitering

Øvelsene for stabile og sterke skuldre!

Instabilitet i skulderleddet kan medføre plager og smerter. Les videre for…
Dato: Mai 03, 2022