Er du glad i havregrøt til frokost, men ønsker å redusere karbohydratinntaket? Prøv denne nydelige og mettende mandelgrøten, toppet med crunchy peanøttsmør.
Mandelmel inneholder lite karbohydrater og er rik på proteiner og sunne fettsyrer. I tillegg har det høyt innhold av antioksidanter, fiber og mineraler. Passer like godt til frokostgrøten, som til bakevarer.
(Artikkelen fortsetter under annonsen)
Mandelgrøt med peanøttsmør
Ingredienser:
- 50 g mandelmel (for eksempel denne typen).
- 3 dl usøtet mandelmelk
- 1 ss linfrø (10 g)
- 1 egg
- 20 g grovt peanøttsmør (for eksempel denne typen).
- Sukrin og kanel
Slik gjør du det:
- Ha mandelmel, linfrø og mandelmelk i en kjele og kok opp på svak varme
- Når grøten begynner å bli ferdig tilsetter du det hele egget og rører det godt sammen
- Ha grøten over på en tallerken
- Ha over kanel, sukrin og peanøttsmør
Næringsinnhold:
Kalorier: 596 kcal
Proteiner: 26 g
Karbohydrater: 5 g
Fett: 50 g
Fiber: 4 g
Les også: Ketodietten – med forslag til dagsmeny!
