De fleste har hørt at for mye salt kan være skadelig for helsen, men har du noen gang tenkt over at det kan påvirke hvor smart du er?

En konsekvens mye salt mat er et høyt blodtrykk, som igjen øker risikoen for hjertesykdommer og hjerneslag. I vårt vestlige kosthold der ferdigretter setter et stort preg på kostholdet, er det dessverre vanlig at saltmengden overstiger den anbefalte grensen.

salt mat farlig for helsen
Store mengder salt mat bidrar til å øke blodtrykket, som igjen øker risikoen for hjertesykdommer og ikke minst dårlige kognisjon.

Kan gjøre deg dummere

Men, nå viser det seg at saltet har effekt på mer enn bare blodtrykket. En forskergruppe ved Weill Cornell Medicine i New York publiserte nylig i en artikkel i tidsskriftet Journal, der de foreslår at for mye salt i det lange løp kan hindre en persons evne til å tenke.

Forskerne gjennomførte studiene på mus, og kom frem til at saltet reduserer nivåene av nitrogenoksid i hjernens blodkar. Denne reduksjonen gir en økning i noen enzymer som endrer viktige proteiner i nevroner (en celle i nervesystemet), som deretter hindrer nevrale veier involvert i kognisjon/tenking Hos laboratoriedyr (mus) skjedde en endring i hjernen på kun to måneder. Endringen viser også en ansamling av proteinet Tau, som er en risikofaktor for Alzheimers sykdom.

Forskerne mener at mennesker også vil kunne oppleve nedsatt kognisjon etter mange år med et høyt saltinntak. Heldigvis er det mulig å snu trenden, og etter en periode med et kosthold lavt på salt, vil det reverse den negative effekten.

Og ikke minst som det bel oppsummert i rapporten, husk dette:
Det som er dårlig for oss kommer ikke fra en saltbøsse, det kommer fra bearbeidet mat og restaurantmat … “Vi må begrense saltinntaket, hvis ikke kan det føre det dårlige helse på mange måter”.

LIKER DU ARTIKKELEN?
LIK OSS PÅ FACEBOOK FOR MER.

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge er daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Fysisk og psykisk helse

Slik bruker du HRV og pulsklokka til å forbedre restitusjonen

Treningsfremgang er et resultat av jevnlig og progressiv belastning over tid kombinert…
dato: Jul 03, 2020
Motivasjon

Månedens treningsmusikk – juni 2020!

Sommermåneden juni er i gang! Nå er det virkelig tid for…
dato: Jun 25, 2020
Motivasjon

Kan aktivitetsmålere føre til at vi er mer aktive?

Salget av pulsklokker og aktivitetsmåler har skutt i været i løpet av…
dato: Jun 25, 2020
Fysisk og psykisk helse

Ikke dropp frokosten! Dette er forklaringen

Du har kanskje hørt at frokosten er "dagens viktigste måltid"? Denne studien…
dato: Jun 23, 2020
Motivasjon

Ny forskning: En stort antall kvinner unngår treningssenteret i frykt for å bli dømt

I følge en ny undersøkelse unngår 65% av kvinnene treningssenteret som…
dato: Jun 12, 2020
Fysisk og psykisk helse

Grilling kan føre til at du drikker mer

Hører du til de som elsker å finne frem grillen uansett…
dato: Jun 08, 2020
Fysisk og psykisk helse

Denne aktiviteten bedrer din mentale helse!

Det er ikke bare trening og fysisk aktivitet som booster den…
dato: Jun 04, 2020

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Fysisk og psykisk helse

Vet du forskjellen på “fitness” og “helse”?

Vi hører ordene hver eneste dag. Fitness og helse. Men vet…
dato: Jun 03, 2020
Motivasjon

Utendørs aktivitetene som forbrenner flest kalorier!

Nå som sommeren er her er det perfekt å tilbringe dagene…
dato: Jun 02, 2020
Skadeforebyggende

Tips: Tøy denne muskelen og føl deg bedre

Sitter du mye i ro på jobben? Da vil både rumpe-…
dato: May 27, 2020
Fysisk og psykisk helse

Slik har COVID-19 pandemien påvirket søvn- og treningsvanene våre

Pulsklokkeselskapet Polar har på bakgrunn av COVID-19 pandemien foretatt en undersøkelse…
dato: May 26, 2020
Fysisk og psykisk helse

Den skjulte kostnaden av å bo i en forurenset storby

Du vet antageligvis allerede at forurenset luft er skadelig for lungene dine. Men…
dato: May 20, 2020
Fysisk og psykisk helse

Det viktigste for å oppnå bedre restitusjon

Uten tilstrekkelig med restitusjon vil du aldri bli godt trent. Her…
dato: May 20, 2020
Fysisk og psykisk helse

Disse stoffene får frem smilet!

Trening og mosjon, god mat og drikke - det er mye…
dato: May 14, 2020
Gratis Treningsprogram

Treningsprogram: Opptrening etter meniskskade

Meniskskade er en av de vanligste årsakene til knesmerter. Dette treningsprogrammet…
dato: May 13, 2020
Motivasjon

Månedens treningsmusikk – mai 2020!

Mai måned er her, og det samme er vår og varmere dager!…
dato: May 05, 2020