Det et anbefalt å få i seg magre meieriprodukter daglig. Men noen kan ikke, eller velger å ikke innta meieriprodukter. Da er det viktig å vite litt om et melkefritt kosthold.

Ulike årsaker

Det er forskjellige grunner til at noen kutter ut meieriprodukter. Det kan være på grunn av allergi, at man ønsker et vegansk kosthold eller rett og slett ikke liker smaken av melk.

Hvis det er sånn at du ikke liker melk kan du få i deg viktige næringsstoffer som kalsium, jod og vitamin B12 fra yoghurt og ost. Det anbefales å spise tre porsjoner melkeprodukter for å dekke behovet for jod og kalsium.

Kosthold uten melk

Når man spiser eller drikker melkeprodukter vil kostholdet inneholde mindre energi, fett, kalsium, jod, vitamin A og Vitamin D enn det som er anbefalt gjennom kostrådene.

Generelt er det store utfordringer å dekke behovet for næringsstoffer gjennom kostholdet når man ikke spiser meieriprodukter.

Noen matvarer, som enkelte grønnsaker, nøtter, mandler og sesamfrø er rikt på kalsium, men det er vanskelig å spise store nok mengder til at det dekker det anbefalte dagsbehovet.

Tenk før du kutter

Det er noen som velger å kutte ut melkeprodukter uten at de har noen diagnose. Det kan være fordi de har symptomer som de selv tillegger inntak av melk.

Fordi det er så mye gode næringsstoffer å gå glipp av i melk bør man heller få en skikkelig utredning for å finne ut om det kan være laktoseintoleranse, melkeallergi eller ingen av delene. Kan du spise melkeprodukter er det anbefalt.

melk

Laktoseintoleranse

Noen av de som reagerer på melkeprodukter har laktoseintoleranse. Da har kroppen vanskelig for å fordøye melkesukkeret. Men det finnes flere melkeprodukter som ikke inneholder laktose i det hele tatt, for eksempel modnet hvitost.

Mange tåler også fint små mengder yoghurt og andre syrnede produkter.

Kalsium uten melkeprodukter

De som spiser og drikker lite eller ikke noen melkeprodukter kan ofte få i seg for lite kalsium. Et vanlig norsk kosthold helt uten meieriprodukter gir under halvparten av kalsiuminntaket man trenger. Dette er fordi melk er den største kilden til kalsium i norsk kosthold.

Matvarer uten melk

Det finnes noen erstatningsprodukter som kan benyttes i matlaging, som er basert på soya, kokos, mandel, ris eller havre. Disse produktene inneholder ikke naturlig de samme næringsstoffene som vanlig melk gjør. Noen drikker og yoghurtliknende produkter som er basert på soya, ris og havre er tilsatt kalsium og vitamin B. Det finnes slike produkter i ulike smaksvarianter.

Mange brød finnes bakt med melkefri margarin eller vegetabilske oljer. Surdeigsbrød kan være bakt med melk, så les ingredienslisten nøye.

Kalsiumtilskudd

Det anbefales at voksne som ikke spiser eller drikker melkeprodukter bør ta kalsiumtilskudd.

Kilder

Tine.no

Helsenorge.no

Susanne Sommerseth

Susanne er utdannet personlig trener, gruppetreningsinstruktør, naprapat og sykepleier. I dag jobber hun som sykepleier i kommunen innen psykisk helse og rus, i tillegg til å ha gruppetimer på Actic. Susanne brenner for trening og kosthold for helse, og ønsker at så mange som mulig skal få oppleve de gunstige effektene av en sunn og aktiv livsstil.
Ernæring

Gjør det enkelt – 3 kostholds tips som alltid vil være gjeldende!

Kosthold kan virke komplisert både i teori og praksis, men det…
Dato: Jun 26, 2022
Ernæring

Intuitiv spising for psykisk og fysisk velvære!

Intuitivt spisemønster er en kontrast til alle diettene der ute, og…
Dato: Jun 22, 2022
Ernæring

Hacks for å spise sunt i en hektisk hverdag!

Mange lever hektiske liv og legger skylden på det når de…
Dato: Jun 22, 2022
Ernæring

7 matvarer for god hjernehelse!

Hjernen er kontrollsenteret i kroppen din. Det er hjernen som gjør…
Dato: Jun 09, 2022
Kostholdsprogram

Inspirasjon: tre forskjellige dagsmenyer med helt vanlig mat!

Kosthold ser enkelt ut i teorien, men kan for mange være…
Dato: Jun 08, 2022
Ernæring

Slik får du en optimal bulk!

Høsten og vinteren er tiden for å legge på seg og…
Dato: Mai 30, 2022
Ernæring

Fordelene med å telle kalorier

Kaloritelling er ikke for alle, men det er noen ganger det…
Dato: Mai 05, 2022

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Ernæring

Ketodietten – med forslag til dagsmeny!

Lavkarbodietter er populært kosthold som mange trives med. Les om ketodietten…
Dato: Mai 03, 2022
Ernæring

7 strategier for å opprettholde vektnedgangen etter en diett!

Å gå ned noen kilo kan både være fort gjort og…
Dato: Apr 06, 2022
Oppskrifter

Bønne Brownies – Denne må prøves!

Brownies av bønner! Er det mulig å få det til å…
Dato: Mar 27, 2022
Ernæring

7 matvarer for muskelvekst

Når man trener for å bli sterk eller for å bygge…
Dato: Mar 18, 2022
Kosttilskudd

Kosttilskudd som fungerer mot PMS-plager!

Premenstruelt syndrom (PMS) er noe mange kvinner opplever månedlig. Det er…
Dato: Mar 17, 2022
Kosttilskudd

Eplesidereddik- Vidundermiddel eller ikke?

For dere som liker å holde dere oppdatert på treningsvitenskap, forskning…
Dato: Mar 17, 2022
Sponset

Slankeproduktet har hjulpet over 50 000 nordmenn med vektnedgangen!

Kostholdsprogram

Sonedietten (The Zone Diet) – kostholdet for deg?

Sonedietten går ut på å følge en bestemt fordeling av makronæringsstoffer…
Dato: Mar 08, 2022
Ernæring

Slik kan du variere havregrøten på tre forskjellige måter!

Havregrynsgrøt er en klassiker til frokost hos mange som liker å…
Dato: Mar 04, 2022