Det et anbefalt å få i seg magre meieriprodukter daglig. Men noen kan ikke, eller velger å ikke innta meieriprodukter. Da er det viktig å vite litt om et melkefritt kosthold.

Ulike årsaker

Det er forskjellige grunner til at noen kutter ut meieriprodukter. Det kan være på grunn av allergi, at man ønsker et vegansk kosthold eller rett og slett ikke liker smaken av melk.

Hvis det er sånn at du ikke liker melk kan du få i deg viktige næringsstoffer som kalsium, jod og vitamin B12 fra yoghurt og ost. Det anbefales å spise tre porsjoner melkeprodukter for å dekke behovet for jod og kalsium.

Kosthold uten melk

Når man spiser eller drikker melkeprodukter vil kostholdet inneholde mindre energi, fett, kalsium, jod, vitamin A og Vitamin D enn det som er anbefalt gjennom kostrådene.

Generelt er det store utfordringer å dekke behovet for næringsstoffer gjennom kostholdet når man ikke spiser meieriprodukter.

Noen matvarer, som enkelte grønnsaker, nøtter, mandler og sesamfrø er rikt på kalsium, men det er vanskelig å spise store nok mengder til at det dekker det anbefalte dagsbehovet.

Tenk før du kutter

Det er noen som velger å kutte ut melkeprodukter uten at de har noen diagnose. Det kan være fordi de har symptomer som de selv tillegger inntak av melk.

Fordi det er så mye gode næringsstoffer å gå glipp av i melk bør man heller få en skikkelig utredning for å finne ut om det kan være laktoseintoleranse, melkeallergi eller ingen av delene. Kan du spise melkeprodukter er det anbefalt.

melk

Laktoseintoleranse

Noen av de som reagerer på melkeprodukter har laktoseintoleranse. Da har kroppen vanskelig for å fordøye melkesukkeret. Men det finnes flere melkeprodukter som ikke inneholder laktose i det hele tatt, for eksempel modnet hvitost.

Mange tåler også fint små mengder yoghurt og andre syrnede produkter.

Kalsium uten melkeprodukter

De som spiser og drikker lite eller ikke noen melkeprodukter kan ofte få i seg for lite kalsium. Et vanlig norsk kosthold helt uten meieriprodukter gir under halvparten av kalsiuminntaket man trenger. Dette er fordi melk er den største kilden til kalsium i norsk kosthold.

Matvarer uten melk

Det finnes noen erstatningsprodukter som kan benyttes i matlaging, som er basert på soya, kokos, mandel, ris eller havre. Disse produktene inneholder ikke naturlig de samme næringsstoffene som vanlig melk gjør. Noen drikker og yoghurtliknende produkter som er basert på soya, ris og havre er tilsatt kalsium og vitamin B. Det finnes slike produkter i ulike smaksvarianter.

Mange brød finnes bakt med melkefri margarin eller vegetabilske oljer. Surdeigsbrød kan være bakt med melk, så les ingredienslisten nøye.

Kalsiumtilskudd

Det anbefales at voksne som ikke spiser eller drikker melkeprodukter bør ta kalsiumtilskudd.

Kilder

Tine.no

Helsenorge.no

Susanne Sommerseth

Susanne er utdannet personlig trener, gruppetreningsinstruktør, naprapat og sykepleier. I dag jobber hun som sykepleier i kommunen innen psykisk helse og rus, i tillegg til å ha gruppetimer på Actic. Susanne brenner for trening og kosthold for helse, og ønsker at så mange som mulig skal få oppleve de gunstige effektene av en sunn og aktiv livsstil.
Ernæring

Ernæringstips for travle liv: Slik spiser du smart på farten!

I en verden preget av hektiske dager, kan det være en…
Dato: Feb 05, 2024
Kosttilskudd

Kreatin – Hemmeligheten bak raskere muskelvekst!

Å oppnå raskere muskelvekst er drømmen for enhver treningsentusiast. I jakten…
Dato: Feb 02, 2024
Kostholdsprogram

Mat som helbreder: 7-dagers anti-inflammatorisk kostholdsprogram

Å ta vare på kroppen vår er avgjørende for å opprettholde…
Dato: Jan 22, 2024
Ernæring

Proteinrike energiballer – Den ultimate snacken for muskelbygging

Å oppnå effektive resultater i treningen krever ikke bare dedikasjon på…
Dato: Jan 22, 2024
Ernæring

Sunne matpakker: Ideer og oppskrifter for næring på farten!

I en travel hverdag er det enkelt å falle inn i…
Dato: Jan 11, 2024
Ernæring

Banan og havre i hver bit: Sunnere vafler for smaksløkene!

Ønsker du å nyte gode og deilige vafler uten dårlig samvittighet?…
Dato: Jan 11, 2024
Ernæring

Balansert kosthold for vekttap: Skape sunne matvaner med disse 7 tipsene!

Å gå ned i vekt handler ikke bare om å redusere…
Dato: Jan 09, 2024

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Oppskrifter

Søte delikatesser – Tre uimotståelige sunnere oppskrifter med sjokolade!

Sjokolade, med sin rike og forlokkende smak. Den har en tiltrekningskraft…
Dato: Jan 08, 2024
Ernæring

Chiafrøs egenskaper som booster vektnedgang! – Næringsrik supermat

Chiafrø har raskt blitt en populær supermat takket være sitt imponerende…
Dato: Jan 06, 2024
Ernæring

Bye-bye søtsug: 3 sunne alternativer til noe søtt i hverdagen!

Vi har alle vært der - det uimotståelige suget etter noe…
Dato: Jan 01, 2024
Kosttilskudd

Ny pille kan erstatte trening

Mange hadde nok valgt en snarvei for å slippe å trene.…
Dato: Nov 21, 2023
Kosttilskudd

Slik fungerer kreatin i kroppen

Du er imidlertid ikke nødt til å ta kosttilskudd for å…
Dato: Nov 12, 2023
Ernæring

Kornvarer – hvorfor det er bra for helsen!

Til tross for at kornvarer er den største kilden til energi…
Dato: Sep 14, 2022
Sponset

Slankeproduktet har hjulpet over 50 000 nordmenn med vektnedgangen!

Ernæring

En viktig sideeffekt av å spise hardkokte egg

En ny studie kan legge til enda i grunn i den…
Dato: Aug 25, 2022
Ernæring

Denne ene forandringen kan gjøre enormt mye for vektreduksjon

Går du med et ønske om å gå ned noen kilo…
Dato: Aug 24, 2022