Havregryn er rik på næringsstoffer og er perfekt å starte dagen med. De inneholder betaglukaner, som er et vannløselig fiber. Betaglukan er godt for tarmfloraen, de senker kolesterolet og de bidrar til langsommere blodsukkerstigning.
Havregryn er i tillegg en god kilde til jern, protein, folat, fosfor, kalium, sink og magnesium. I tillegg er havregryn billig og det smaker godt!
Havregrøt med chiafrø og mandelmelk
Ingredienser
- 70 g havregryn
- 10 g chiafrø
- 3 dl usøtet mandelmelk
- 1 eggehvite
- Kanel og sukrin
Slik gjør du det
- Ha havregryn, chiafrø og mandelmelk i en kjele
- Kok opp og pisk inn eggehviten til slutt
- Ha kanel og sukrin på toppen
Kan gjerne toppes med noe nøtter og friske bær.
Næringsinnhold:
Kalorier: 356 kcal
Proteiner: 15 g
Karbohydrater: 43 g
Fett: 11 g
Fiber: 11 g
Proteinrik sjokoladegrøt med kokosflak
Ingredienser
- 50 g havregryn
- 3 dl usøtet mandelmelk
- 20 g solsikkekjerner
- 20 g proteinpulver med sjokoladesmak
- 10 g kakao
- 20 g kokosflak
- 1 liten banan
Slik gjør du det
- Ha havregryn, solsikkekjerner, kakao, proteinpulver og mandelmelk i en kjele
- Kutt opp bananen i tynne skiver
- Når grøten er ferdigkokt, heller den over i en tallerken
- Toppes med bananskiver og kokosflak
Se vår anbefaling av proteinpulver her og her.
Næringsinnhold:
Kalorier: 696 kcal
Proteiner: 30 g
Karbohydrater: 62 g
Fett: 33 g
Fiber: 16 g
Kjøleskapsgrøt med cottage cheese og chiafrø
Ingredienser
- 60 g havregryn
- 100 g mager cottage cheese
- 1 beger yoplait yoghurt (vanilje)
- 1 dl lettmelk
- 100 g bringebær
- 2 ss sukrin gold
Slik gjør du det
- Bland sammen alle ingrediensene utenom bærene i en bolle (eller matboks)
- Kok opp bærene og sukrin raskt i en kjele (eller mikro) med litt vann
- Hell bærene og sausen over grøten og sett i kjøleskapet over natten
Næringsinnhold:
Kalorier: 423 kcal
Proteiner: 30 g
Karbohydrater: 56 g
Fett: 8 g
Fiber: 10 g
Les også: 5 enkle mellommåltider eller desserter!
