Dette er en frokost som gir en god balanse mellom proteiner, fiber og langsomme karbohydrater, noe som gjør den egnet for dager du skal trene. Blandingen av havre, bygg og cottage cheese gir jevn energi og en metthetsfølelse som varer.
Bærene bidrar med viktige mikronæringsstoffer og en naturlig sødme. En enkel og næringsrik start på dagen som passer godt inn i det nordiske kostholdet.
Havre-og byggrøt med cottage cheese, bær og mandler
Næringsinnholdet for hele oppskriften finner du nederst i artikkelen, samt næringsinnholdet for matvarene, slik at du enkelt kan regne ut hvor mye du skal ha, i forhold til ditt energibehov.
(1 porsjon)
Ingredienser
- 40 g havregryn
- 20 g byggflak
- 2 dl lettmelk
- 1 dl vann
- 100 g mager cottage cheese
- 100 g bær (ferske eller frosne)
- 20 g mandler, grovhakket
- Kanel
- Sukrin Gold (valgfritt)
Slik gjør du det
- Ha havregryn, byggflak, melk og vann i en kjele.
- Kok opp og la småkoke til grøten tykner, 3–5 minutter.
- Ta kjelen av varmen og rør inn cottage cheese.
- Legg bær på toppen, og dryss over mandler og litt kanel.
- Tilsett Sukrin Gold hvis du ønsker det litt mer søtt.
Væskeinntak, metthet og forbrenning: slik henger det sammen
Des 02, 2025
Næringsinnhold i hele oppskriften
Kalorier: 523 kcal
Proteiner: 32 g
Karbohydrater: 53 g
Fett: 17 g
Næringsinnhold per 10 g matvare
Havregryn: 37 kcal, K: 6 g, P: 1,2 g, F: 0,7 g
Byggflak: 33 kcal, K: 5,9 g, P: 1,1 g, F: 0,2 g
Lettmelk: 4 kcal, K: 0,5 g, P: 0,3 g, F: 0,1 g
Mager cottage cheese: 8 kcal, K: 0,2 g, P: 1,3 g, F: 0,2 g
Bær: 3 kcal, K: 0,6 g
Mandler: 59 kcal, P: 2,1 g, F: 5,3 g
Kcal= Kalorier
P= Proteiner
K= Karbohydrater
F= Fett
