Ricotta er svært vanlig å spise i landene rundt Middelhavet, men blir nok ikke like mye brukt her hjemme. Ricotta er en ferskost som blir laget av myse som blir igjen etter produksjon av mozarella. Ricottaen er mild og søt på smak, og kan spises som den er eller brukes i ulike desserter og middagsretter.
Den kan på mange måter minne litt om cottage cheese, og de to typene kan derfor også brukes litt om hverandre. Denne retten kan lages både med ricotta og cottage cheese, har du aldri smakt ricotta før bør du teste det ut nå!
(Artikkelen fortsetter under annonsen)
Pannekaker med havre og ricotta
Næringsinnholdet for hele oppskriften finner du nederst i artikkelen, samt næringsinnholdet for matvarene, slik at du enkelt kan regne ut hvor mye du skal ha, i forhold til ditt energibehov.
(1 porsjon)
Ingredienser
150 g ricotta (7%)
1 egg
1 dl lettmelk
60 g malte havregryn
1 ts bakepulver
1 ts sukrin
Til topping
1 ts kanel
1 ts honning
100 g bringebær
Slik gjør du det
Visp sammen egg, melk og ricotta
Ha i malte havregryn, bakepulver og sukrin og visp det godt sammen
La røren svelle i 20-30 minutter før du begynner å steke
Ha litt olje/smør i en varm stekepanne og stek røren til små pannekaker
Når alle pannekakene er stekt har du over kanel, bringebær og honning
Næringsinnhold i hele oppskriften Kalorier: 541 kcal Proteiner: 29 g Karbohydrater: 55 g Fett: 21 g Fiber: 9 g
Næringsinnhold per 10 g matvare Ricotta(7%): 11 kcal, P:0,7 g, K:0,3 g, F:0,7 g Havregryn: 37 kcal,P:1,2 g, K:6 g, F:0,7 g Egg (per stk): 81 kcal, P:7 g, F:5,4 g Lettmelk: 4 kcal, P:0,3 g, K:0,5 g Honning: 34 kcal, K:7,9 g Bringebær: 3 kcal
Næringsrik og enkel fiskemiddag: Ovnsbakt kveite med couscoussalat
Fisk er svært næringsrikt og inneholder proteiner av høy kvalitet, sunne…
Dato: Jan 15, 2025
Løpesko asfalt
Joggesko – Best i test 2025 – Topp 10 joggesko for asfalt/mølle
Ute etter nye joggesko til treningen? Vi gir deg oversikten over…
Dato: Jan 15, 2025
Oppskrifter
Enkelt, sunt og godt: Pitabrød med tikka-kylling og grønnsaker
For å klare å gå ned i vekt/fettprosent og for å…
Dato: Jan 14, 2025
HOLD DEG OPPDATERT,
FÅ GRATIS TRENINGSPROGRAM OG KOSTHOLDSPLAN
Litt mer om deg
Få siste nytt innen trening, kosthold, helse og livsstil rett i innboksen din.
Registrer deg nå, og motta et gratis treningsprogram og kostholdsplan som nedlastbar PDF!
TAKK FOR DIN PÅMELDING!
Det kan ta noen minutter før du mottar treningsprogrammet og kostholdsplanen. Sjekk søppelpost- og spammappen din om du ikke mottar noe.
Administrer samtykke
For å gi de beste opplevelsene bruker vi teknologier som informasjonskapsler for å lagre og/eller få tilgang til enhetsinformasjon. Å samtykke til disse teknologiene vil tillate oss å behandle data som nettleseratferd eller unike ID-er på dette nettstedet. Å ikke samtykke eller trekke tilbake samtykke kan ha negativ innvirkning på visse funksjoner og funksjoner.
Funksjonell Alltid aktiv
Den tekniske lagringen eller tilgangen er strengt nødvendig for det legitime formålet å muliggjøre bruk av en spesifikk tjeneste som abonnenten eller brukeren uttrykkelig har bedt om, eller for det eneste formålet å utføre overføring av en kommunikasjon over et elektronisk kommunikasjonsnettverk.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistikk
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.Den tekniske lagringen eller tilgangen som utelukkende brukes til anonyme statistiske formål. Uten en stevning, frivillig overholdelse fra din Internett-leverandør eller tilleggsregistreringer fra en tredjepart, kan informasjon som er lagret eller hentet for dette formålet alene, vanligvis ikke brukes til å identifisere deg.
Markedsføring
Den tekniske lagringen eller tilgangen er nødvendig for å opprette brukerprofiler for å sende reklame, eller for å spore brukeren på et nettsted eller på tvers av flere nettsteder for lignende markedsføringsformål.
