Når vi vurderer fettmasse, ser vi ofte på total mengde. Like viktig er fordelingen. Noe ligger under huden, mens noe samler seg inne i bukhulen rundt indre organer.
Disse to typene fettvev har ulike biologiske egenskaper. Forskjellen har betydning for risikoen for insulinresistens, forhøyede triglyserider og hjerte- og karsykdom.
Dette bør du vite om fettfordeling
Fettvev lagres både under huden og inne i bukhulen rundt indre organer.
Subkutant fett fungerer primært som energilager og har svakere sammenheng med insulinresistens enn visceralt fett.
Visceralt fett sender frie fettsyrer direkte til leveren, noe som påvirker reguleringen av fettstoffer og glukose.
Økt mengde visceralt fett er sterkere knyttet til forhøyede triglyserider, lavere HDL-kolesterol og redusert insulinfølsomhet.
Høyere konsentrasjon av frie fettsyrer og glyserol i sirkulasjonen er assosiert med økt visceralt fett.
Visceralt og subkutant fett skiller seg i genuttrykk og produksjon av signalstoffer.
To personer med lik fettprosent kan ha ulik metabolsk risiko avhengig av fettfordelingen.
Total energibalanse avgjør hvor mye fett som lagres, mens genetiske og hormonelle forhold i større grad påvirker hvor det lagres.
Subkutant fettvev
Subkutant fett ligger under huden og utgjør den største delen av fettvevet hos voksne.
Dette vevet fungerer som kroppens primære lager for fett. Når energiinntaket over tid overstiger forbruket, lagres overskuddet hovedsakelig her.
Subkutant fett kan øke i volum uten samme direkte påvirkning på leverens fett- og glukoseomsetning som visceralt fett. Blod fra subkutant fett går først inn i den generelle sirkulasjonen og ikke direkte til leveren.
Sammenhengen mellom underhudsfett og redusert insulinfølsomhet eller forhøyede triglyserider er derfor svakere enn det man ser for visceralt fett, selv om høy total fettmasse fortsatt øker risikoen for insulinresistens og ugunstige endringer i blodets fettstoffer.
Triglyserider er fettstoffer som sirkulerer i blodet og brukes som energikilde.
Når nivået av triglyserider er høyt over tid, øker risikoen for hjerte- og karsykdom. Dette er ikke det samme som kolesterol, selv om begge er fettstoffer i blodet.
Visceralt fettvev
Visceralt fett ligger inne i bukhulen og omgir blant annet lever og tarm. En avgjørende forskjell mellom visceralt og subkutant fett handler om hvor blodet fra fettvevet transporteres videre.
Blod fra visceralt fett går direkte til leveren før det sirkulerer videre i kroppen. Det gjør at leveren eksponeres for høyere konsentrasjoner av frie fettsyrer når mengden visceralt fett er økt.
Cleveland Clinic beskriver at økt visceralt fett er tettere knyttet til forhøyede triglyserider, lavere HDL-kolesterol og redusert insulinfølsomhet enn underhudsfett. Når tilførselen av frie fettsyrer til leveren øker, påvirkes leverens regulering av både fettstoffer og glukose. Dette kan bidra til økt produksjon av triglyserider og høyere glukosenivå i blodet.
En artikkel publisert i 2023 i Clinical Nutrition Open Science viser at større mengder visceralt fett henger sammen med høyere konsentrasjon av frie fettsyrer og glyserol i sirkulasjonen.
Disse mekanismene bidrar til å forklare hvorfor økning i visceralt fett har sterkere sammenheng med insulinresistens, fettlever og type 2-diabetes enn økning i subkutant fett.

Carb cycling – slik påvirker det trening og forbrenning
Feb 27, 2026
Biologiske forskjeller mellom fettvev
En artikkel i Frontiers in Nutrition (2025) beskriver at visceralt og subkutant fett skiller seg i hvilke gener som uttrykkes og hvilke signalstoffer som produseres.
Visceralt fett er i større grad forbundet med signalveier knyttet til betennelsesprosesser og redusert insulinfølsomhet.
Underhudsfett er i større grad preget av mekanismer knyttet til lagring av energi.
To personer kan derfor ha lik kroppsvekt og lik total fettprosent, men ulik metabolsk risiko avhengig av hvor fettet er lagret.

Termisk effekt i mat – hvordan proteiner øker forbrenningen
Feb 27, 2026
Hva avgjør hvor fettet lagres?
Det er først og fremst energibalansen som avgjør hvor mye fett som lagres.
Fordelingen mellom visceralt og subkutant fett påvirkes i større grad av genetikk, kjønn, hormonelle forhold og livsstil enn av om du spiser mer mettet eller umettet fett.
Når energiinntaket over tid overstiger energiforbruket, lagres overskuddet som fett – uavhengig av om energien kommer fra fett, karbohydrater eller protein.
Kostholdets sammensetning har betydning for helse, men det er ikke typen fett du spiser som direkte bestemmer om fettet lagres rundt organene eller under huden.
Høyt energiinntak kombinert med lite fysisk aktivitet øker sannsynligheten for økning i visceralt fett. Økning i visceralt fett henger tett sammen med utvikling av insulinresistens og økt fettinnhold i leveren. Alkohol er også knyttet til økning i både visceralt fett og utvikling av fettlever.
Mengden energi over tid er derfor avgjørende for total fettlagring. Hvor fettet lagres, påvirkes i større grad av genetiske og hormonelle faktorer enn av om du velger smør eller olivenolje.

Kilder:
Visceral Fat vs. Subcutaneous Fat: What Are They? – Cleveland Clinic
Different factors modulate visceral and subcutaneous fat accumulation in adults: a single-center study in Brazil – Frontiers in Nutrition
Subcutaneous and Visceral Fat React Differently to Obesity – Lifespan Research Institute
Visceral fat: A key mediator of NAFLD development and progression – Human Nutrition and Metabolism