Kaloritelling er ikke for alle, men det er noen ganger det kan være smart å ha perioder der man er ekstra grundig og får litt oversikt over matinntaket.
Komplisert og følsomt tema
Å telle kalorier kan være en ekstrem trigger for personer som strever med tanker om mat, vekt og kropp. Det er heller ikke noen man er nødt til å gjøre for å ha et sunt og variert kosthold. Altså er det mange som ikke trenger eller har godt av å telle kalorier.
Men noen ganger kan det både være lurt og spennende å få en oversikt over hvor mye energi man får i seg i løpet av en tidsperiode.
1. Kan forbedre prestasjonen
Både idrettsutøvere og mosjonister kan forbedre prestasjonen sin ved å kartlegge kostholdet hvis det er en mistanke om at de får i seg for lite mat.
For å bli sterkere, bygge muskler eller prestere i idrett er kroppen ofte nødt til å ligge i et lite kalorioverskudd for å tåle belastningen den utsettes for og for å restituere seg optimalt mellom treningsøkter.
For å vite om man ligger i et kalorioverskudd må man altså ha en oversikt over kaloriinntaket.
2. Kan gi innsikt i omtrentlig energibehov
Helsedirektoratet skriver i sine nasjonale anbefalinger om kosthold at man skal ha en balanse mellom det man spiser og energien man forbruker. I stedet for å telle kalorier kan man få en pekepinn på om man ligger i energibalanse ved å følge med på vekten.
Men det å vite hvor mange kalorier ulike matvarer inneholder kan gjøre det lettere å gjøre gode valg i hverdagen, og gi en forståelse for hvorfor man går opp i vekt av å spise mye av visse matvarer.
3. Kan hjelpe til ved vektnedgang
Det er mange som opplever å ikke gå ned i vekt når de går inn for å slanke seg. Grunnen er at de spiser for mye i forhold til hvor mye de beveger seg. Antakeligvis vil det å regne hvor mange kalorier man spiser en periode gi en aha-opplevelse, for det viser seg at veldig mange underrapporterer når de forteller hvor mye de spiser.
Hvis man har en oversikt over det daglige energiforbruket sitt er det enkelt å justere matinntaket slik at man sikrer vektnedgang hvis man vet hvor mange kalorier man bruker daglig.
Det er ikke anbefalt, eller hensiktsmessig å telle kalorier daglig over lange perioder. Det holder med noen dager eller maksimalt noen uker for å kartlegge energiinntaket.
Deretter bør det være et mål å spise etter sult- og metthetsfølelse, og ta porsjonsstørrelser på øyemål.
