Cottage cheese er en mettende og mager proteinkilde og inneholder alle de essensielle aminosyrene som kroppen trenger. I tillegg er cottage cheese også rik på vitaminer og mineraler som vitamin B2, B12 og fosfor.
Prøv en av disse 3 smakfulle frokost- oppskriftene med cottage cheese, for en sunn og proteinrik start på dagen!
(Artikkelen fortsetter under annonsen)
Frokost smoothie med havregryn og blåbær
1 porsjon
Ingredienser
- 50 g havregryn
- 100 g mager cottage cheese
- 1 liten moden banan (gjerne frossen)
- 100 g blåbær
- 1 neve grønnkål
- 1 ts linfrø
- Sukkerfri saft
Slik gjør du det
- Ha alle ingrediensene i en blender og hell i ønsket mengde vann.
- Smaker best med en gang den er laget, men kan fint oppbevares i kjøleskap og nytes på vei til jobb eller i lunsjen
Næringsinnhold
Kalorier: 435 kcal
Proteiner: 23 g
Karbohydrater: 64 g
Fett: 8 g
Fiber: 13 g
Les også: Bær – Naturens supermat!
Chiapudding med agavesirup
1 porsjon
Ingredienser
- 20 g chiafrø
- 200 g mager cottage cheese
- 100 g lettmelk
- 1 ss agavesirup
- 50 g granola (Eller prøv denne proteinrike granolaen)
Slik gjør du det
- Bland sammen chiafrø, cottage cheese, melk og agavesirup og rør godt rundt
- Sett blandingen i kjøleskapet til neste dag (eller mininum 5-6 timer)
- Hell granola over chiapuddingen, eller ha granola i bunnen av glasset/boksen, og ha puddingen over før den settes i kjøleskapet
- Nytes med det samme eller ta den med til lunsj eller mellommåltid i løpet av dagen
Kan gjerne også toppes med noen friske bær, som blåbær, bringebær eller jordbær.
Næringsinnhold
Kalorier: 453 kcal
Proteiner: 31 g
Karbohydrater: 32 g
Fett: 19 g
Fiber: 18 g
Les også: Chiafrøs egenskaper som booster vektnedgang! – Næringsrik supermat
Grove muffins med havregryn og frø
1 porsjon (3-4 stk)
Ingredienser
- 50 g fullkornshvetemel
- 50 g havregryn
- 20 g solsikkekjerner
- 10 g chiafrø
- 1 egg
- 100 g mager cottage cheese
- 1/2 ts salt
- 1 ts bakepulver
Slik gjør du det
- Forvarm ovnen til 180 grader
- Bland sammen cottage cheese, egg, mel, havregryn, bakepulver, chiafrø og salt
- Rør godt sammen til du får en jevn blanding
- Smør et muffinsbrett eller bruk engangsformer
- Bruk en skje og fordel blandingen i 3-4former (kommer an på hvor store former du bruker
- Strø over solsikkekjernene og sett i ovnen
- Stekes midt i ovnen i 15-20 minutter
- Avkjøles på rist
Næringsinnhold
Kalorier: 680 kcal
Proteiner: 39 g
Karbohydrater: 66 g
Fett: 26 g
Fiber: 17 g
Les også: Chiafrøs egenskaper som booster vektnedgang! – Næringsrik supermat
Kilde:
Cottage Cheese – Matvaretabellen
