Cottage cheese er en mettende og mager proteinkilde og inneholder alle de essensielle aminosyrene som kroppen trenger. I tillegg er cottage cheese også rik på vitaminer og mineraler som vitamin B2, B12 og fosfor.
Prøv en av disse 3 smakfulle frokost- oppskriftene med cottage cheese, for en sunn og proteinrik start på dagen!
Frokost smoothie med havregryn og blåbær 1 porsjon
Ingredienser 50 g havregryn 100 g mager cottage cheese 1 liten moden banan (gjerne frossen) 100 g blåbær 1 neve grønnkål 1 ts linfrø Sukkerfri saft Slik gjør du det Ha alle ingrediensene i en blender og hell i ønsket mengde vann. Smaker best med en gang den er laget, men kan fint oppbevares i kjøleskap og nytes på vei til jobb eller i lunsjen Næringsinnhold Kalorier: 435 kcal
Les også: Bær – Naturens supermat!
Chiapudding med agavesirup 1 porsjon
Ingredienser Slik gjør du det Bland sammen chiafrø, cottage cheese, melk og agavesirup og rør godt rundt Sett blandingen i kjøleskapet til neste dag (eller mininum 5-6 timer) Hell granola over chiapuddingen, eller ha granola i bunnen av glasset/boksen, og ha puddingen over før den settes i kjøleskapet Nytes med det samme eller ta den med til lunsj eller mellommåltid i løpet av dagen Kan gjerne også toppes med noen friske bær, som blåbær, bringebær eller jordbær.
Næringsinnhold Kalorier: 453 kcal
Les også: Chiafrøs egenskaper som booster vektnedgang! – Næringsrik supermat
Grove muffins med havregryn og frø 1 porsjon (3-4 stk)
Ingredienser 50 g fullkornshvetemel 50 g havregryn 20 g solsikkekjerner 10 g chiafrø 1 egg 100 g mager cottage cheese 1/2 ts salt 1 ts bakepulver Slik gjør du det Forvarm ovnen til 180 grader Bland sammen cottage cheese, egg, mel, havregryn, bakepulver, chiafrø og salt Rør godt sammen til du får en jevn blanding Smør et muffinsbrett eller bruk engangsformer Bruk en skje og fordel blandingen i 3-4former (kommer an på hvor store former du bruker Strø over solsikkekjernene og sett i ovnen Stekes midt i ovnen i 15-20 minutter Avkjøles på rist Næringsinnhold Kalorier: 680 kcal
Les også: Chiafrøs egenskaper som booster vektnedgang! – Næringsrik supermat
Kilde: Cottage Cheese – Matvaretabellen
