Enkle og sukkerfrie dessert oppskrifter på 1-2-3? Disse to dessertene peker seg ut som to av våre favoritter, og lages på minutter.

VI er overhodet ikke motstandere av tradisjonelle desserter, og mener det bra å unne seg favoritt desserten og snacksen i ny og ne. Men, i lengden bør sukkerinntaket begrenses, og skulle du ha lyst på noe søtt og godt i hverdagen, kan det være greit med noen sunnere alternativer.

Oppskriftene under kommer etter inspirasjon fra to av våre favoritt «mat bloggere», eller «influencere». Begge personene deler sunne oppskrifter og tips og triks som kan gjøre matlagingen enklere og mer moro.

Den ene personen er Emilie Nereng som blant annet driver podcasten «Foodies«, og kommer med masse nyttig og god inspirasjon gjennom sin Instagram konto @emilienutrition.

Den andre personen som inspirerer oss med mye sunn og god mat, er Linda Stuhaug. Hun står bak Instagram kontoen @lindastuhaug.

Sukkerfri gele

bringebær gele
Sukkerfri gele smaker utrolig godt, og du kan variere farge og smak alt etter hvilken safttype du bruker.

Inspirert av Emilie Nereng.

Denne er rett og slett utrolig enkel, og kan varieres ut i fra hvilken type saft du bruker.

  • 3 deler vann
  • 1 del sukkerfri saft
  • 2 ts gelatinpulver

Kok opp vann, saft og gelatinpulver i en kasserolle, hell blandingen over i en skål eller noe annet som tåler varme. Sett i fryseren i 10-15 minutter, før du flytter det til kjøleskapet. La stå i 4-5 timer før gelen er stiv nok til og serveres.

Vi brukte Zero Bringebær saft, men du kan bruke hvilken som helst sukkerfri safttype. Vi har ikke testet selv, men bruker du noen dråper konditorfarge, vil du sannsynligvis få en enda sterkere farge. Pynt gjerne med friske bær og lameblader når du serverer. En ekstra bonus med denne oppskriften er at du får i deg kollagen gjennom gelatinpulveret. Kollagen er bra for både brusk, skjelett, sener, hud, negler og hår.

Sjokolade mousse

sjokolade mousse
Sukkerfri og proteinrik sjokolade mousse!

Inspirert av Linda Stuhaug.

  • 400g Cottage Cheese (1 stort beger)
  • 2-3 ss kakao
  • 3-4 ss valgfri søtning
  • Eventuelt litt salt

Ha alle alle ingrediensene i en bolle, og miks med en stavmikser til en jevn røre. Smak til med søtning fortløpende. Som søtning kan du bruke Sukrin+, Sukrin Gold, Sukrinmelis, Stevia eller honning. Vi anbefaler Sukrin+. Fordel røren over i små porsjonsskåler og pynt med friske bær, nøtter og limeblader før servering. Bon Appétit!

Er du fysen på en god iskrem anbefaler vi å teste denne enkle, smakfulle og proteinrike sjokolade iskremen!

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge var daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout i perioden 2019 til 2021. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Ernæring

Kornvarer – hvorfor det er bra for helsen!

Til tross for at kornvarer er den største kilden til energi…
Dato: Sep 14, 2022
Kondisjon & løping

Tre intervalløkter du må teste!

Intervalltrening er en svært god treningsmetode for å få bedre kondisjon,…
Dato: Sep 14, 2022
Styrketrening

4 gode øvelser for større triceps

Det skal mer til enn curle og benkpress dersom du ønsker deg…
Dato: Aug 31, 2022
Motivasjon

Arnold Schwarzenegger gir sine tips til hvordan du lærer barna å like trening

Har du noen gang opplevd det vanskelig å utfordrende å motivere…
Dato: Aug 30, 2022
Oppskrifter

Enkel, sunn og digg iskrem!

Iskrem kan spises og nytes hele året, enten det er jul…
Dato: Aug 29, 2022
Kondisjon & løping

Dette skjer i kroppen din rett etter en løpetur!

Tror du at du må trene i flere uker og måneder…
Dato: Aug 26, 2022
Ernæring

En viktig sideeffekt av å spise hardkokte egg

En ny studie kan legge til enda i grunn i den…
Dato: Aug 25, 2022

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Ernæring

Denne ene forandringen kan gjøre enormt mye for vektreduksjon

Går du med et ønske om å gå ned noen kilo…
Dato: Aug 24, 2022
Fysisk og psykisk helse

Ny studie: «En god effekt å drikke rødvin har på hjertehelsen»

Det har vært skrevet mangt og mye om rødvin og alle…
Dato: Aug 23, 2022
Kosttilskudd

«En stor helseeffekt av å ta kollagen», i følge en ekspert

Kollagen er i vinden som aldri før, og det er alltid…
Dato: Aug 22, 2022
Intervjuer

Othilie – kreativitet, kontraster og lekenhet gjennom trening!

Othilie Ulvedalen (27) er supersterk og gjennomtrent, og bruker treningen til…
Dato: Aug 19, 2022
Styrketrening

6 helsegevinster av styrketrening!

Styrketrening er noe mange driver med fordi de synes det er…
Dato: Aug 18, 2022
Styrketrening

Derfor bør du få mer muskelmasse!

Å trene for å øke muskelmassen kan ved første øyekast virke…
Dato: Aug 17, 2022
Sponset

Sunn mat levert på døren – Bestill i dag og få 1 000 kr rabatt fordelt på dine fem første matkasser!

Ernæring

Spiser du på dette tidspunktet reduserer du risikoen for type 2 diabetes

Ta kontroll over blodsukkeret, reduser vekten å unngå stoffskiftesykdommer ved å…
Dato: Aug 15, 2022
Intervjuer

Kristine – allsidig og leken trening!

Kristine Kjenne forteller hvordan hun jobber for å mestre utfordrende øvelser,…
Dato: Aug 12, 2022