Enkle og sukkerfrie dessert oppskrifter på 1-2-3? Disse to dessertene peker seg ut som to av våre favoritter, og lages på minutter.

VI er overhodet ikke motstandere av tradisjonelle desserter, og mener det bra å unne seg favoritt desserten og snacksen i ny og ne. Men, i lengden bør sukkerinntaket begrenses, og skulle du ha lyst på noe søtt og godt i hverdagen, kan det være greit med noen sunnere alternativer.

Oppskriftene under kommer etter inspirasjon fra to av våre favoritt «mat bloggere», eller «influencere». Begge personene deler sunne oppskrifter og tips og triks som kan gjøre matlagingen enklere og mer moro.

Den ene personen er Emilie Nereng som blant annet driver podcasten «Foodies«, og kommer med masse nyttig og god inspirasjon gjennom sin Instagram konto @emilienutrition.

Den andre personen som inspirerer oss med mye sunn og god mat, er Linda Stuhaug. Hun står bak Instagram kontoen @lindastuhaug.

Sukkerfri gele

bringebær gele
Sukkerfri gele smaker utrolig godt, og du kan variere farge og smak alt etter hvilken safttype du bruker.

Inspirert av Emilie Nereng.

Denne er rett og slett utrolig enkel, og kan varieres ut i fra hvilken type saft du bruker.

  • 3 deler vann
  • 1 del sukkerfri saft
  • 2 ts gelatinpulver

Kok opp vann, saft og gelatinpulver i en kasserolle, hell blandingen over i en skål eller noe annet som tåler varme. Sett i fryseren i 10-15 minutter, før du flytter det til kjøleskapet. La stå i 4-5 timer før gelen er stiv nok til og serveres.

Vi brukte Zero Bringebær saft, men du kan bruke hvilken som helst sukkerfri safttype. Vi har ikke testet selv, men bruker du noen dråper konditorfarge, vil du sannsynligvis få en enda sterkere farge. Pynt gjerne med friske bær og lameblader når du serverer. En ekstra bonus med denne oppskriften er at du får i deg kollagen gjennom gelatinpulveret. Kollagen er bra for både brusk, skjelett, sener, hud, negler og hår.

Sjokolade mousse

sjokolade mousse
Sukkerfri og proteinrik sjokolade mousse!

Inspirert av Linda Stuhaug.

  • 400g Cottage Cheese (1 stort beger)
  • 2-3 ss kakao
  • 3-4 ss valgfri søtning
  • Eventuelt litt salt

Ha alle alle ingrediensene i en bolle, og miks med en stavmikser til en jevn røre. Smak til med søtning fortløpende. Som søtning kan du bruke Sukrin+, Sukrin Gold, Sukrinmelis, Stevia eller honning. Vi anbefaler Sukrin+. Fordel røren over i små porsjonsskåler og pynt med friske bær, nøtter og limeblader før servering. Bon Appétit!

Er du fysen på en god iskrem anbefaler vi å teste denne enkle, smakfulle og proteinrike sjokolade iskremen!

Torbjørn Høstmark Borge

Torbjørn Høstmark Borge var daglig leder og ansvarlig redaktør, samt produkttester for Hardworkout i perioden 2019 til 2021. Torbjørn har en lang erfaring fra trenings- og sportsbransjen som personlig trener og kostholdsveileder, har utdannelse innen idrett med en bachelorgrad i idrett og biologi. Han er ekspert på produkttesting, og er over gjennomsnittlig opptatt av å teste grundig! Alt for å hjelpe hver enkelt bruker til å finne det riktige produktet for hver enkelt.
Styrketrening

Liggende biceps curl i kabelmaskin!

Biceps curls i en eller annen form er antageligvis den best…
Dato: Mai 19, 2022
Intervjuer

Sykepleieren Emilie mot CrossFit-toppen!

Det begynner å bli tøff konkurranse på damesiden i CrossFit-Norge, og…
Dato: Mai 18, 2022
Styrketrening

CrossFit for nybegynnere – 5 ting du må vite!

Det er noen ting som er verdt å vite før du…
Dato: Mai 17, 2022
Styrketrening

Slik bygger du muskler fort med styrketrening!

Det er ikke noe poeng å gjøre noe halvveis når du…
Dato: Mai 16, 2022
Treningsøkter

5 CrossFit-økter for nybegynnere

Nybegynnere opplever mer mestring når de gjør økter med øvelser som…
Dato: Mai 15, 2022
Kondisjon & løping

Derfor bør du elske HIIT-trening!

Høyintensitets intervalltrening i ulike formater har vært i vinden i mange…
Dato: Mai 14, 2022
Gratis Treningsprogram

Trening i utendørs treningspark – treningsprogram og tips!

Sommeren nærmer seg, og det er forfriskende å gjøre treningen utendørs…
Dato: Mai 13, 2022

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Kondisjon & løping

Teknikken du må kunne for å mestre romaskinen!

Hvis du er en av de som alltid går forbi romaskinen…
Dato: Mai 12, 2022
Motivasjon

Treningstips for småbarnsforeldre!

Det kan virke umulig å få inn gode treningsøkter når man…
Dato: Mai 11, 2022
Intervjuer

Solveig – idrettslæreren som satser på CrossFit!

Solveig Hagelien har en aktiv hverdag som er fylt med studier,…
Dato: Mai 09, 2022
Gratis Treningsprogram

De beste øvelsene for en brutal rygg – med treningsprogram!

En bred og tykk ryggtavle er ofte det som skaper rammen…
Dato: Mai 06, 2022
Ernæring

Fordelene med å telle kalorier

Kaloritelling er ikke for alle, men det er noen ganger det…
Dato: Mai 05, 2022
Bekledning

Vektvester best i test 2022 – Topp 10 vektvester- Guide og anbefalinger

Vi har testet og sammenlignet noen av de beste vektvestene som…
Dato: Mai 04, 2022
Sponset

Få en rask brunfarge med et av markedets beste betakaroten! – Tar også vare på hud, hår og negler!

Ernæring

Ketodietten – med forslag til dagsmeny!

Lavkarbodietter er populært kosthold som mange trives med. Les om ketodietten…
Dato: Mai 03, 2022
Skader & rehabilitering

Øvelsene for stabile og sterke skuldre!

Instabilitet i skulderleddet kan medføre plager og smerter. Les videre for…
Dato: Mai 03, 2022