Vitamin B12 er et vitamin som er viktig for flere deler av kroppen din. B12 fører til at immunforsvaret ditt fungerer, at energinivået ditt holder seg oppe og at egentlig de fleste funksjonene dine i kroppen fungerer som de skal. Det finnes en rekke ulike matvarer du kan innta for å øke ditt B12 nivå i kroppen, noen vil bli nevnt her. Kanskje er du en av dem som kan øke ditt energinivå med B12?
B12 gjør som nevnt at kroppen din fungerer som den skal. En viktig funksjon B12 har er å bidra til metabolske prosesser i kroppen slik at forbrenningen din fungerer optimalt. I tillegg bidrar B12 til at nervesystemet funger som normalt blant annet ved å booste hjernen din. B12 er også en essensiell del av produksjonen av DNAet ditt blant annet for å støtte celler som er ødelagt og ved å danne nye celler. Alt dette gjør B12 for å holde oppe energinivået ditt.
Det finnes en rekke retningslinjer for hvor mye B12 ulike personer trenger. Innholdet av B12 i kroppen er ulikt i ulike aldre, og derfor er også behovet ulikt for ulike aldre. En gjennomsnittlig voksen person trenger 2,4 mikrogram B12 hver dag. Dette er riktignok en minimumverdi, og det skal mye til før du får «for mye» B12 i kroppen, så du trenger absolutt ikke holde tilbake på inntaket. En rett mengde inntatt gir økt energinivå!
Dette er et viktig punkt når vi først snakker om B12. B12 mangel forekommer relativt ofte, og er en tilstand som bør behandles ved å øke inntaket av B12 enten i form av matvarer, tabletter eller sprøyter. B12 mangel har typiske symptomer og er relativt lett å oppdage. Har du B12 mangel føler du deg ofte trett og sliten. En del blir så trøtt at de ikke kommer seg gjennom en hel dag engang. På sikt kan B12 mangel føre til at du ødelegger viktige celler i blant annet hjernen din. Oppsøk derfor lege om du mistenker B12 mangel!
Hoveddelen av dette er altså hvordan du kan spise for å opprettholde gode B12 verdier i kroppen din. Det finnes en rekke matvarer som er rik på B12. Melk er en god kilde til B12 og inneholder en del mengde. Ta deg gjerne et glass melk ekstra dersom du føler for det. Laks og skalldyr er også rikt på B12 og er antakeligvis den varen med høyest forekomst av B12 og kan inneholde opp til 84 mikrogram per porsjon! Grønnsaker som brokkoli har også bra innhold av B12. Rødt kjøtt er også rikt på B12 og inneholder opptil 2 mikrogram per porsjon. Du kan jo for eksempel spise rødt kjøtt og brokkoli til middag en dag, så har du et fullverdig måltid som er B12 rikt?
Dersom du vurderer å ta B12 supplement er en generell anbefaling er å heller prøve å innta dette naturlig. Altså med B12 rike matvarer istedenfor tabletter. Har du derimot en mangelsykdom kan du heller oppsøke lege og søke råd der. Men den generelle anbefalingen er å spise mat som er rik på B12 og dette er heldigvis tilstrekkelig for de aller fleste!
Kilder
Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene