Vitamin B12 er et vitamin som er viktig for flere deler av kroppen din. B12 fører til at immunforsvaret ditt fungerer, at energinivået ditt holder seg oppe og at egentlig de fleste funksjonene dine i kroppen fungerer som de skal. Det finnes en rekke ulike matvarer du kan innta for å øke ditt B12 nivå i kroppen, noen vil bli nevnt her.  Kanskje er du en av dem som kan øke ditt energinivå med B12? 

 

Hvorfor er B12 så viktig?

B12 gjør som nevnt at kroppen din fungerer som den skal. En viktig funksjon B12 har er å bidra til metabolske prosesser i kroppen slik at forbrenningen din fungerer optimalt. I tillegg bidrar B12 til at nervesystemet funger som normalt blant annet ved å booste hjernen din. B12 er også en essensiell del av produksjonen av DNAet ditt blant annet for å støtte celler som er ødelagt og ved å danne nye celler. Alt dette gjør B12 for å holde oppe energinivået ditt.

Anbefalt mengde B12

Det finnes en rekke retningslinjer for hvor mye B12 ulike personer trenger. Innholdet av B12 i kroppen er ulikt i ulike aldre, og derfor er også behovet ulikt for ulike aldre. En gjennomsnittlig voksen person trenger 2,4 mikrogram B12 hver dag. Dette er riktignok en minimumverdi, og det skal mye til før du får «for mye» B12 i kroppen, så du trenger absolutt ikke holde tilbake på inntaket. En rett mengde inntatt gir økt energinivå!

B12 mangel

Dette er et viktig punkt når vi først snakker om B12. B12 mangel forekommer relativt ofte, og er en tilstand som bør behandles ved å øke inntaket av B12 enten i form av matvarer, tabletter eller sprøyter. B12 mangel har typiske symptomer og er relativt lett å oppdage. Har du B12 mangel føler du deg ofte trett og sliten. En del blir så trøtt at de ikke kommer seg gjennom en hel dag engang. På sikt kan B12 mangel føre til at du ødelegger viktige celler i blant annet hjernen din. Oppsøk derfor lege om du mistenker B12 mangel!

Matvarer som inneholder B12

Hoveddelen av dette er altså hvordan du kan spise for å opprettholde gode B12 verdier i kroppen din. Det finnes en rekke matvarer som er rik på B12. Melk er en god kilde til B12 og inneholder en del mengde. Ta deg gjerne et glass melk ekstra dersom du føler for det. Laks og skalldyr er også rikt på B12 og er antakeligvis den varen med høyest forekomst av B12 og kan inneholde opp til 84 mikrogram per porsjon! Grønnsaker som brokkoli har også bra innhold av B12. Rødt kjøtt er også rikt på B12 og inneholder opptil 2 mikrogram per porsjon. Du kan jo for eksempel spise rødt kjøtt og brokkoli til middag en dag, så har du et fullverdig måltid som er B12 rikt?

Supplement, yay or nay?

Dersom du vurderer å ta B12 supplement er en generell anbefaling er å heller prøve å innta dette naturlig. Altså med B12 rike matvarer istedenfor tabletter. Har du derimot en mangelsykdom kan du heller oppsøke lege og søke råd der. Men den generelle anbefalingen er å spise mat som er rik på B12 og dette er heldigvis tilstrekkelig for de aller fleste!

Kilder

  1. Health.com

Margrethe Kallestad Rasmussen

Supermosjonist med erfaring fra de fleste distanser innenfor løping. Har 10 års erfaring fra sportsbutikk. Jobber som løpetrener for både barn, ungdom og voksne, de siste årene kun for langdistanseløpere. Over gjennomsnittet opptatt av trening, kosthold og en sunn kropp. Holder for tiden på med en master i Biomedisin.
Ernæring

5 tegn på at du spiser for mye sukker

Har du noen gang tenkt på om du spiser for mye…
Dato: Okt 27, 2020
Ernæring

Den skjulte sideeffekten av å spise for mye feit mat

I tilfellet du trengte enda en grunn til å styre unna…
Dato: Okt 26, 2020
Ernæring

Spis mer av dette – reduser risikoen for kreft

Det er ingen tvil om at kostholdet er med på å…
Dato: Okt 23, 2020
Ernæring

Så mange kilo kan miste ved å bytte til magre produkter

Det finnes utallige måter å slanke seg på. Alt fra dietter,…
Dato: Okt 20, 2020
Oppskrifter

Oppskrift på digg bananbrød

Bananene ligger der, på kjøkkenbenken, litt halv-brune og valget mellom å…
Dato: Okt 19, 2020
Oppskrifter

Sunt og godt bananbrød

Dette herlig saftige og smakfulle bananbrødet kommer nesten garantert til å…
Dato: Okt 16, 2020
Ernæring

Sunt snacks med under 100 kalorier

Snacks er ofte forbundet med noe usunt og ikke minst velsmakende.…
Dato: Okt 14, 2020

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Ernæring

3 grunner til å spise havregryn hver dag

Havregryn er for mange en nøkkel-rett både til frokost, lunch eller…
Dato: Okt 12, 2020
Ernæring

Sukker er like avhengighetsskapende som kokain

Godteskålen står på bordet og det skal mye viljestyrke til for…
Dato: Sep 28, 2020
Ernæring

Kalorier i frukt vs 100g sjokolade

Hvor mye kan du kose deg med frukt i forhold til…
Dato: Sep 28, 2020
Ernæring

Hvordan fordele kalorier mellom måltider?

Er du en av dem som stadig prøver å gå ned…
Dato: Sep 24, 2020
Oppskrifter

Sunne sjokoladecookies med kun 3 ingredienser

Sjokolade er kanskje en matvaren de flest liker og setter pris…
Dato: Sep 23, 2020
Oppskrifter

Sunn og digg energibar

Hva er vel bedre enn en energibar med smak av kakao…
Dato: Sep 16, 2020
Ernæring

Kaffe er skadelig for helsen, eller?

Kaffe er en beryktet synder, og mange vil påstå at det…
Dato: Sep 11, 2020
Ernæring

Spis deg sterk med supermat

Muskler bygges gjennom styrketrening, og for å danne nye muskler er…
Dato: Sep 10, 2020
Ernæring

Rask guide til proteinpulver, måltidserstattere og weight gainers!

Enten du allerede benytter deg av en av de tre produktene,…
Dato: Sep 08, 2020