De aller fleste vet hva som inngår i et sunt og næringsrikt kosthold. Det som virker så enkelt i teorien er for veldig mange vanskelig i praksis. Her får du tips til hva du kan gjøre for at de sunne endringene du gjør i kostholdet ditt skal bli varige, og en naturlig del av livsstilen din.

For å sikre at du klarer å opprettholde nye vaner og rutiner, og nå målene dine om god helse og sunn kroppsvekt, er det lurt å starte i riktig ende. Hvis du plutselig snur opp-ned på hele livsstilen din er det en stor sjanse for at du fort faller tilbake til gamle vaner. Å gjøre endringer trinnvis derimot kan være gunstig for å gradvis venne seg til nye vaner og la de bli en naturlig del av livsstilen før du tar neste steg.

Steg 1 – opprydding

Hvis du har tilgang på usunn mat som du egentlig ikke ønsker å inkludere i kostholdet ditt, er den beste måten å unngå de på å ikke ha de tilgjengelig. Det vil si at når du bestemmer deg for å gjøre endringer i kosten og livsstilen din så starter du med å rydde ut av skuffer, skap, fryser og kjøleskap. Spis opp, gi bort eller kast mat som du egentlig ikke ønsker å ha i hus. Å starte en livsstilsendring med ryddige matskap som bare inneholder den mate du ønsker å spise kan være en skikkelig motivasjonsboost, og det gir en følelse av å starte med blanke ark.

Steg 2 – regelmessige måltider

Før du endrer noe i kostholdet ditt bør du ha som mål å spise regelmessige måltider til relativt faste tider. Gjerne frokost, lunsj og middag, og eventuelt ett eller to mellommåltider. Bare ved å ha denne rutinen kan du legge til rette for å forhindre at du spontant småspiser usunne matvarer gjennom dagen, eller at du spiser for store måltider når du først spiser, som totalt sett bidrar til at du spiser fler kalorier enn du trenger gjennom dagen. Å tilføre kroppen mat jevnlig kan gjøre underverker for humøret. Mage- og tarmsystemet har det også bedre hvis du spiser jevne måltider.

sunn mat

Steg 3 – legg til de gode matvarene

Når du har oversikt over hva du har av mat hjemme, og du har en god rutine på å spise regelmessige måltider, kan du begynne å se på hva kostholdet ditt faktisk inneholder. I stedet for å starte med å nekte deg noe og ekskludere matvarer eller hele matvaregrupper fra kosten, bør du ha fokus på å legge til matvarer. De matvarene du skal legge til er det du vet at er bra for deg, som mer frukt, grønnsaker, bær og fullkorn. Forsøk å inkludere frukt eller grønnsaker i alle dagens måltider. Du kan også bytte ut matvarer du vanligvis spiser med sunnere alternativer. Eksempler på det er å bytte ut pølser med rent kjøtt, fint brød med grovbrød, fiskepinner med fiskefilet og juice med hel frukt.

Steg 4 – begrense det åpenbare

Hvis du først skal begynne å kutte ut noe fra kostholdet så gjelder det også å starte i riktig ende. Spis og drikk mindre av det du vet at ikke er gunstig for helsen eller kroppsvekten, som alkohol, brus med sukker, godteri og snacks, kaker og kjeks, junk food og liknende.

Steg 5 – planlegging

En av nøklene til å oppleve mestring når det kommer til kosthold er god planlegging. Skriv ned noen av dine favorittmåltider med forskjellige forslag til frokost, lunsj og middag. Da har du alltid noen sunne alternativer som du liker til dagens måltider hvis du trenger ideer til hva du skal spise. Du kan også lage dagsmenyer fra uke til uke. Handleturene bør også planlegges godt, og du bør lage en rutine på å ha full oversikt over det du har i skuffer og matskap før du skriver handleliste. Du sparer både tid og penger hvis du klarer å handle sjeldent, for eksempel en gang i uken. Opplever du at det er vanskelig å spise sunt på jobb kan du begynne å ha med deg matpakker. Hvis du har tilgang på kjøleskap, er det genialt å ta med seg middagsrester fra dagen før til lunsj. Hvis du ikke har tilgang på kjøleskap eller kjøkken på jobb kan du ta med mat som ikke trenger å stå kaldt, som for eksempel knekkebrød, makrell i tomat, nøtter, proteinpulver du kan blande ut i vann, grønnsaker og frukt.

sunn mat

Steg 6 – mål fremgangen

Hvis du har et mål med kostholdet ditt, men ikke følger med på at det du gjør fungerer i henhold til din målsetting vet du jo ikke om du er på riktig spor. Det kan være viktig for motivasjonen til å opprettholde sunne vaner å se at det du gjør faktisk fungerer. Har du et mål som har noe med kroppsvekt å gjøre så bør du veie deg regelmessig, for eksempel en gang i uken, og justere kostholdet deretter. Hvis du har mål som dreier seg om helse og velvære kan du skrive dagbok der du regelmessig noterer hvordan du føler deg med tanke på energinivå og prestasjon på trening, jobb eller andre arenaer i livet, eller hvordan mage- og tarmsystem fungerer.

Susanne Sommerseth

Susanne er utdannet personlig trener, gruppetreningsinstruktør, naprapat og sykepleier. I dag jobber hun som sykepleier i kommunen innen psykisk helse og rus, i tillegg til å ha gruppetimer på Actic. Susanne brenner for trening og kosthold for helse, og ønsker at så mange som mulig skal få oppleve de gunstige effektene av en sunn og aktiv livsstil.
Ernæring

Grønnkålchips – det perfekte tilbehøret!

Denne kålsorten består ikke av et kålhode, men av krusete blader…
Dato: Mar 18, 2024
Ernæring

Maten vi spiser påvirker søvnkvaliteten vår!

Søvn er en av de mest avgjørende faktorene for vår fysiske…
Dato: Mar 17, 2024
Oppskrifter

Sunn, smakfull og proteinrik eggwrap!

Oppskriften på eggwrap med kylling og grønnsaker er enkel, smakfull og…
Dato: Mar 16, 2024
Ernæring

Hvorfor du bør spise mer plantebasert mat – Inkluder disse matvarene i kostholdet ditt!

Du trenger ikke være veganer eller vegetarianer for å spise plantebasert…
Dato: Mar 14, 2024
Ernæring

Hvorfor er det så bra å spise fisk?

Får du i deg så mye fisk som det er anbefalt?…
Dato: Mar 13, 2024
Ernæring

Hvorfor er jern så viktig for kroppen?

Jern er et essensielt mineral som bidrar til flere ulike prosesser…
Dato: Mar 12, 2024
Annonse

Melatonin – kroppens søvnhormon!

Hva er melatonin? Melatonin er et hormon som hjernen skiller ut…
Dato: Mar 11, 2024

HARDWORKOUT FITNESS CLUB

Meld deg på i dag og motta gratis treningsplaner, matplaner og mye mer helt gratis via e-post.

Ved å trykke “BLI MED” godkjenner du nyhetsbrev-vilkårene

Kostholdsprogram

Sliter du med irritabel tarm? Da kan FODMAP dietten være noe for deg!

Livsstilen vi lever og maten vi spiser påvirker fordøyelsen vår. Imens…
Dato: Mar 09, 2024
Ernæring

Hvordan påvirker karbohydrater blodsukkeret vårt?

Når du spiser jevnlige måltider gjennom dagen bidrar det til å…
Dato: Mar 07, 2024
Ernæring

Hvordan kostholdet ditt påvirker din mentale helse!

Kostholdet vårt spiller en svært viktig rolle for vårt mentale velvære…
Dato: Mar 07, 2024
Oppskrifter

Hjemmelaget sushi – perfekt både til hverdagsmat og fest!

Denne japanske fiskeretten har vært populær i mange år og du…
Dato: Mar 06, 2024
Ernæring

Ketogen diett: gir energi og forbrenner fett!

Å utforske kostholdsprogrammer kan være som å reise inn i en…
Dato: Mar 06, 2024
Ernæring

Ernæringstips for travle liv: Slik spiser du smart på farten!

I en verden preget av hektiske dager, kan det være en…
Dato: Feb 05, 2024
Sponset

Slankeproduktet har hjulpet over 50 000 nordmenn med vektnedgangen!

Kostholdsprogram

Mat som helbreder: 7-dagers anti-inflammatorisk kostholdsprogram

Å ta vare på kroppen vår er avgjørende for å opprettholde…
Dato: Jan 22, 2024
Ernæring

Proteinrike energiballer – Den ultimate snacken for muskelbygging

Å oppnå effektive resultater i treningen krever ikke bare dedikasjon på…
Dato: Jan 22, 2024