5:2 dietten: Enkel middag for fastedager: Wok med biffkjøtt og soya

Når du følger 5:2 dietten faster du 2 dager i uken og spiser som normalt de resterende 5 dagene. Dette skal gjøre at du totalt sett spiser færre kalorier i løpet av uken og kan derfor bidra til vektnedgang.

På fastedagene kan du spise 2 små måltider på totalt 500 kalorier i løpet av dagen. I tillegg er det viktig å få i seg nok væske gjennom dagen, som kan bidra til å dempe sulten. Denne middagsoppskriften tilsvarer halve kalorimengden på fastedagen og bidrar med proteiner, fiber, vitaminer og mineraler.

Annonsørinnhold

Slet med søvn i årevis: - Nå sovner jeg oftest på tre minutter

Wok med biffkjøtt og soya

Næringsinnholdet for hele oppskriften finner du nederst i artikkelen, samt næringsinnholdet for matvarene, slik at du enkelt kan regne ut hvor mye du skal ha, i forhold til ditt energibehov.

(1 porsjon)

Ingredienser

• 130 g mørbrad/ ytrefilet
• 300 g wokgrønnsaker
• 1 ss soyasaus
• Salt og pepper

Slik gjør du det

1. Skjær kjøttet i tynne strimler og stek det i panna. Bruk vann eller kalorifri stekespray til steking.
2. Legg kjøttet til side mens du woker grønnsakene. Bruk vann eller kalorifri stekespray til steking.
3. Grønnsakene er ferdig når de er gjennomstekte, men fortsatt litt crispy
4. Bland kjøttet med grønnsakene og krydre med salt og pepper. Ha soyasaus over til slutt

Næringsinnhold i hele oppskriften
Kalorier: 251 kcal
Proteiner: 37 g
Karbohydrater: 15 g
Fett: 3 g
Fiber: 7 g

Næringsinnhold per 10 g matvare
Mørbrad: 11 kcal, P: 2,2 g, F: 0,2 g
Wokgrønnsaker (classic): 4 kcal, K: 0,4 g, P: 0,2 g
Soyasaus: 6 kcal, K: 0,7 g, P: 0,7 g

Kcal= Kalorier
P= Proteiner
K= Karbohydrater
F= Fett

Les også: BCAA kosttilskudd – Best i test