Noen hopper over frokosten, mens en del andre synes det er viktig å starte dagen med en god frokost, for å få overskudd og energi til dagens gjøremål.
En god frokost trenger heller ikke være så komplisert, men bør bestå av både proteiner, gode karbohydratkilder og sunt fett.
Sunne og enkle frokost retter
Har du ikke helt den store matlysten tidlig på morgenen, kan det kanskje friste med noen enkle og smakfulle frokost retter, som alle er på under 400 kalorier!
De er sammensatt av sunne og magre proteinkilder, fiberrike karbohydrater og sunne fettsyrer, som vil bidra til å gi deg jevn energi og et stabilt blodsukker. Er du vant til å spise frokost og trenger mer kalorier, kan du jo alltids doble mengden.
Knekkebrød med smøreost og røkelaks
Ingredienser:
- 3 grove knekkebrød (For eksempel rugsprø eller disse hjemmebakte knekkebrødene)
- 30 g lett smøreost (Philadelfia light eller Snøfrisk)
- 50 g røkelaks
- 1 neve babyspinat
Knekkebrød med cottage cheese og nøtter
Ingredienser
- 3 grove knekkebrød (For eksempel rugsprø eller disse hjemmebakte knekkebrødene)
- 100 g mager cottage cheese
- 25 g hakkede mandler/ valnøtter
- 1 kiwi
- 1 ts honning/ agavesirup
Slik gjør du det
Ha knekkebrødene på en tallerken og legg det så lagvis med cottage cheese, skiver av kiwi, hakkede nøtter og honning/sirup og over til slutt.
Byggryn med yoghurt og bær
Ingredienser
- 50 g byggryn
- 100 g mager vaniljeyoghurt (Eller et beger Yoplait yoghurt)
- 100 g mager cottage cheese
- 200 g jordbær
- 1 ss sukrin
Slik gjør du det
- Kok byggryn etter anvisning på pakken og la de avkjøles
- Ha jordbær, sukrin og litt vann i en kjele (eller i en bolle i mikroen) og gi de et lite oppkok
- Bland så byggrynene sammen med cottage cheese og yoghurten
- Hell over de varme jordbærene
Les også: Sunnere iskrem – Når du vil redusere kaloriene
Vil du gjøre det enda litt enklere for deg selv, prøv en proteinrik pannekakemix, granola, havregrøt eller smoothie. Sunt, enkelt og veldig godt!
